红楼梦中的3类饮食养生之道

2016-03-28 19:30 8 1 收藏

红楼梦中的3类饮食养生之道,《红楼梦》是我们很经典的一部著作,在《红楼梦》里面,很多达官显贵对于饮食都特别的讲究。它里面的一些养生之道对于我们现代人来说,都是非常可取的。那么,《红楼梦》里究竟有哪些独特的养生之道呢?接下来就和小编一起去了解一下吧!

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  《红楼梦》是我们很经典的一部著作,在《红楼梦》里面,很多达官显贵对于饮食都特别的讲究。它里面的一些养生之道对于我们现代人来说,都是非常可取的。那么,《红楼梦》里究竟有哪些独特的养生之道呢?接下来就和图老师小编一起去了解一下吧!

  夏季养生之道,红楼梦中的3类饮食养生之道

  一、以茶养生

  老君眉

  这道茶其实是贾母以前最喜欢吃的一道茶,这道老君眉特别的养生。

  此茶是湖南洞庭湖中君山所产的一种银针茶。每次贾母喝此茶时,都取用梅花雪水浸泡。此茶色泽鲜亮,香气高爽,其味甘醇,既养心又养生,所以成为贾母最喜爱的养生茶。

  女儿茶

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女儿茶是川、黔西部的草药

  女儿茶是川、黔西部的草药,别名岩果紫、黄茶根、女儿红,也叫普洱茶。《红楼梦》中第六十三回写宝玉吃了面食,怕停食,林之孝家劝他饮普洱茶”,宝玉饮后,顿时食欲便增。

  在做这道茶饮的时候,可以加入一些冰糖,然后将其泡上一夜,然后饮用。这对少女缓解经期的疼痛特别的有效果。

  六安茶

  这种茶是贾宝玉最爱喝的养生茶。此茶产于安徽霍山,据《长物志》载:六安,宜入药品,但不善炒,还能发香而味苦,茶之本性实佳。”

  二、以酒养生

  合欢花浸的烧酒

  《红楼梦》第三十八回,因螃蟹性寒,黛玉吃后觉得心口微微地痛,要喝口热热的烧酒。所谓烧酒”就是白酒。

  宝玉忙道:有烧酒。”便令将那合欢花浸的烧酒”烫一壶来。合欢花是合欢树上开的小白花,有安神、解郁等功效。用它不仅能祛除寒气,而且对黛玉的多愁善感、夜间失眠也有独特的功效。

这道酒是大观园里面,每年除夕夜都要喝的一道饮品

  屠苏酒

  这道酒是大观园里面,每年除夕夜都要喝的一道饮品。

  另外,此酒还是宝玉、黛玉、宝钗的养生酒。它也是药酒,采用赤木桂、防风、蜀椒、桔梗、大黄、赤小豆等浸泡而成,具有祛风寒、清湿热及防病作用。

  黄酒

  《红楼梦》第六十三回中宝玉生日那天,袭人特地向平儿要了一坛绍兴酒”给宝二爷助兴。绍兴酒即黄酒,是宝玉特别爱喝的养生酒。因黄酒性平和、不伤人、有营养,系优质糯米酿造,深受大观园里人们的欢迎。

  三、蔬菜养生

  《红楼梦》中写蔬菜很多,除有茄子、豇豆、扁豆、葫芦、灰条菜以外,还有南京的特产芦蒿、枸杞芽(俗称枸杞头)。

  《红楼梦》第六十一回提到探春和宝钗要吃油炒枸杞芽”,因为油炒枸杞芽鲜香可口,营养丰富,而且她们还喜欢枸杞芽烧蛋汤,此汤更有爽口清凉之感,从而成为探春和宝钗两位小姐的养生食品。

  夏季养生之道,七类人不适合吃西瓜

夏季吃西瓜最解暑,这7类人吃西瓜要谨慎

  夏季吃西瓜最解暑,这7类人吃西瓜要谨慎。说起夏季吃什么水果最解暑,那当然要数西瓜了!很多人都很喜欢吃西瓜,而且西瓜对人有很多好处。

  不过有句俚语叫做:日吃西瓜,半夜反症”,就是说吃西瓜也是有一定的禁忌的,有些人是不适宜吃西瓜的!那么哪些人不宜吃西瓜呢?

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  1、感冒初期的病人不适宜吃西瓜

  医学认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,在表未解之前若攻之会加重病情。因为西瓜有清里热的作用,所以感冒初期吃西瓜会导致感冒病情加重或病程延长。

  2、糖尿病患者要少吃西瓜

  西瓜中含有不少的糖分,糖尿病患者吃西瓜过量,会增加糖尿病患者的肾脏负担,还会导致血糖升高、尿糖增多等后果。所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。

  3、脾胃虚寒的人不宜多吃西瓜

  西瓜性寒,吃多了容易伤脾胃。李时珍在《本草纲目》中记载:西瓜、甜瓜,皆属生冷,世俗以为醍醐灌顶,甘露洒心,取其一时之快,不知其伤脾助湿之害也。所以,脾胃虚寒的人吃西瓜一定要注意。

西瓜性寒,吃多了容易伤脾胃

  4、口腔溃疡的人不要吃西瓜

  口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,导致患者愈合时间延长。

  5、肾功能不全者不要吃西瓜

  肾功能不全的人,如果摄入过多水分,很难将其排出体外。这类患者如果吃过多西瓜,不但会使水肿加重,还易导致其体内的血容量增多,诱发急性心力衰竭。

  6、孕妇和产妇要少吃西瓜

  孕期女性体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,如果西瓜吃太多,摄入过量糖分,会造成糖在血液中的浓度过高,对健康不利。此外,产妇在刚生产完之后,体质比较虚弱,西瓜性寒,中医认为多吃西瓜会因过寒而损伤脾胃。

  7、高龄老人要少吃西瓜

  高龄老人因为年纪比较大,多数人的脾胃功能和心肾功能都会有所减弱,夏季吃太多西瓜会损伤脾胃。

  夏季养生之道,吃什么水果能够安神

  1、荔枝

  荔枝是水果中的珍品,色美味甘、营养丰富,其中含有大量的果糖、维生素、蛋白质、柠檬酸等,对人体有补益作用。中医认为,荔枝可以安神、益智、补气。

  因而对治疗思虑过度、健忘失眠者具有很好的疗效,荔枝不能当饭吃,一天不要超过半斤,最好在饭后半小时吃。如果将荔枝连皮浸入淡盐水中,放入冰箱里冰后再吃,不但可以避免上火,口感也更好。

早在汉朝时期,桂圆就已作为药用

  2、龙眼

  早在汉朝时期,桂圆就已作为药用。《名医别录》称之为益智”,言其功能养心益智故也。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。无论是吃鲜果肉,还是泡酒饮用都能起到补血安神的功效,尤其是治疗神经衰弱特别有效。

  3、苹果

  苹果富含果胶、蛋白质、维生素B族、维生素C、钾、锌等多种使人安神镇静的元素,同时还富有具有芳香成分的醇类和羰类化合物。因此,苹果浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用,能催人入眠。

  4、香蕉

香蕉实际上就是包着果皮的安眠药”

  香蕉实际上就是包着果皮的安眠药”,它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外,还富有能使肌肉放松的镁。香蕉含有相当多的维生素B6和镁,前者能让人远离忧郁,后者可对抗紧张情绪、消除疲劳,睡前吃它有安眠功效。

  5、枣

  中医养生学认为,冬枣具有味甘、性平,可益心、润肺、合脾、健胃、养血安神、调百药、解药毒等多种功效,深受人们喜爱。与其它果品相比,它营养丰富,是苹果的70倍、梨的140倍,营养价值为百果之冠”,被誉为百果王”、活维生素丸”。

  图老师小结:看了上文,相信很多读者对于大观园里面的养生之道都有了一定的了解。现在天气越来越热,很多人不仅爱喝饮品,还爱吃西瓜,但是有一些人是不适合多吃西瓜的。对于图老师小编对于夏季养生之道进行了全面的总结,相信你在阅读完文章之后,一定会收益颇丰。

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