舌尖上的“黑暗料理”

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　　在中国有一个舌尖上的中国，从中国各地找寻出美味的食物，这样我们就可以看到这些美味的食物，这些美味的食物就是在挑战你的味蕾，那么你知道吗?在国外也有很多的美食，不过这些美食让你想都想不到，赶紧跟随图老师小编看看吧!看完你绝对吓一跳。>>>腹泻怎么办 吃一水果有奇效

　　有些看完第一集的网友们有点小抱怨：说好的黑暗料理呢?”原来，媒体曾在去年报道称，平时不为人知的黑暗料理”将在《舌尖2》中登场。说到黑暗料理，今天主页君特地搜罗了全球异常惊悚的美食”，分分钟刷新你的三观和五官。吃货们，你敢挑战吗?

　　马上学：标榜自己是吃货，却不知道吃货”用英文怎么说?一起来涨姿势”!

　　全球暗黑料理大盘点

　　Stargazy pie 仰望星空派

　　发源地：英国

　　英国果然是文学大国，如此黑暗卖相的食物居然被冠以这样一个诗意又有哲理的名字!不看实物图还好，一看再想想那小清新的名字，瞬间崩溃!应该叫死不瞑目”才对吧。

　　Escamoles 蚂蚁卵

　　发源地：墨西哥

　　Escamoles是一种用蚂蚁卵制成的食物。最受欢迎的一种吃法是将它们裹在一种玉米卷中，蘸着鳄梨调味酱享用。

　　Pacha 羊头

　　发源地：伊拉克

　　所有食物中，这道菜最容易被误认作是暴徒发来的威胁信息。一只羊头。煮熟的绵羊头。

　　Lutefisk 碱鱼

　　发源地：挪威

　　碱鱼是传统的挪威食物，由鳕鱼所制，经过在碱液中长时间的泡制，直到鱼肉也具有了腐蚀性，可以溶解银餐具。

　　Fried tarantulas 油炸蜘蛛

　　发源地：柬埔寨

　　柬埔寨素昆地区出产的一种黑色长毛毒蜘蛛成为了人们餐桌上的美味。很多外地游客赶到素昆去大饱口福”。这道料理所使用的蜘蛛物种在高棉语中读做a-ping”，大约有一个人的巴掌大。

　　Tuna eye 金枪鱼眼球

　　发源地：日本

　　金枪鱼眼球在很多日本超市都可以买到。想象着硕大的眼珠直勾勾地盯着你，你还吃得下去吗?

　　能忍到看完最后一张图的小伙伴，主页君佩服佩服!既然刚才的第一道黑暗料理提到了英国，咱们就再来看几张图：作为著名的炸鱼薯条(fish and chips)大国，英国人在美食研究的道路上其实从未停歇过。比如，最近，一个叫英国人会做饭”的博客就火了，我们看看博主晒出的各种美食料理”。

　　国外的这些美食是不是让你看花了眼呢，其实国内也有很多奇怪有好吃的美食，赶紧跟随图老师小编看看贵州有哪些奇怪的美食吧!

　　有胆你就来 最怪最土最奇葩的贵州美食

　　贵州山川秀丽，物产丰富，民族众多，饮食文化源远流长，异彩纷呈。贵州的民族民间菜不仅充分利用当地的特产，而且还深深的打上了民族饮食文化的烙印，贵州菜独具风味和民族特色。受到各地食客的喜爱，近年来，贵州烹饪界、文化界经过挖掘、开发、整理、创新、研究、打造出一系列地方风味菜系。

　　贵州最怪”的菜-辣椒炒辣椒

　　俗话说：贵州一怪，辣椒是菜”。在贵州各地，不仅有数不胜数的独立辣椒菜(干辣椒系列、糍粑辣椒系列、糟辣椒系列、煳辣椒系列、青辣椒系列、特色辣椒如腌辣椒系列、阴辣椒系列、外来辣椒如野山椒系列)。还有辣出特色、辣出品位的辣椒炒辣椒。即多种辣椒炒一锅。不仅家庭会做，人人爱吃，而且早就近入餐厅酒楼，甚至星级酒店。成为贵州独特的一道怪异菜。炒三椒即为其中的一款。

　　贵州最乱”的菜-怪噜菜、随便菜

　　店主：小姐、先生请坐，来点什么菜”

　　顾客：随便随便，来几个炒随便拌怪噜”。

　　在贵州还有许多黔菜系列没有适当的称谓，人们便随意地称为怪噜菜。即将各种主料、辅料、调料混在一起拌、炒、烧、炖等制作出来的，如怪噜花生、怪噜鸡丝、怪噜回锅肉、怪噜红烧肉等。还有炒随便(将各种时令蔬菜或肉类在同一锅中加调料随便炒制，只要味道醇正可口即可)、煮随便、炖随便、烧随便等。这些菜又乱又美，堪称一绝。

　　贵州最烫”的菜-花溪清汤鹅

　　民间有句谚语：鹅汤不冒气，烫死傻女婿。”恰恰近几年才流行起来的花溪清汤鹅火锅即是传统中的鹅汤，由于油厚性凉，不见冒气，端上就喝，入口烫嘴快速吞下肚，闹成笑话，流行开来。奉劝还没有品尝过花溪清汤鹅的朋友一定要小心取用，或食用前去搅合几下，僻开浮油看看温度。

　　贵州最凉”最苦”的菜-鸡蛋炒苦瓜

　　哑巴吃黄莲，有苦说不出”。黄莲是药。而夏季之佳品苦瓜，凉爽，苦中回甜，让人回味无穷。苦瓜又名癞葡萄、红姑娘、凉瓜、菩达、红羊等，用来凉拌、热炒、炖、烧、(酿)蒸各种菜式，性味苦寒、消暑涤热、明目解毒等。特别是鸡蛋炒苦瓜，色鲜味美。

　　贵州最甜”的菜-橙汁藕片

　　红萝卜，蜜蜜甜，看到看到要过年”。一语童谣勾起几多回忆。单红萝卜却没那么甜，推荐一道流行、简单、时尚的甜菜，不仅味甜心也甜，用鲜橙汁加白糖浸泡甘、寒且含糖量占1/5的莲藕片。脆脆爽，甜蜜蜜。

　　贵州最酸”的菜-盐酸菜

　　三天不食酸，走路打蹿蹿”。这是流传于贵州布依族等民间的谚语。的确贵州人嗜酸，且酸过了头。除酸菜、酸汤、腌菜、赤水晒醋、青岩双花醋、遵义麸醋外。最具酸特色要数独山县布依族的盐酸菜。不仅酸过了头，还有蒜和辣椒的辣酸味。酸、酸、酸!

　　贵州最辣”的菜——辣椒炒辣菜

　　在贵州，人们认为一种辣不为辣，多种辣才为辣。这辣椒炒辣菜是让你被辣菜辣后，又有辣椒辣，最后还有蒜心辣。正印证了蒜辣辣心，辣椒辣口的俗语。

　　贵州最淡”的菜-素瓜豆

　　小瓜与棒豆同产于夏季，加清水煮火巴煮火巴即食，不加任何调辅料，解暑凉心，爽口开胃。只要一加调辅料就不鲜美了，无人问津。

　　贵州最土”的菜-米汤煮酸菜

　　如今城市生活好了，下乡去尝尝鲜，亦为返朴归真”。那乡村纯朴人家定会煮米汤酸菜给您吃。那土得掉渣又鲜得无比真是要去尝。

　　贵州最新”的菜-酸菜炒汤圆

　　汤圆在中国的传统节日食品，多煮食，时而炸食，用来炒食可算是新潮了，再加入辣椒节、苗家酸菜则属新新一类。

　　贵州最老”的菜-土八大碗

　　明清时黔人以土八大碗”待客，虽系八碗但有着不同的做法和辣香的特色，充分反映了贵州的乡土气息。据传说八碗菜，八人吃，人人清洁平安，四面八方，一年四季，万事如意”。

　　最多变化”的菜-回锅肉

　　这款被誉为川菜第一菜的回锅肉，除流行巴渝外，贵州的回锅肉一点都不逊色，不以豆瓣酱作调辅料而有糟辣回锅肉、干椒豆豉回锅肉、泡椒回锅肉，泡菜回锅肉、糍火巴辣椒回锅肉和夹沙回锅肉、脆皮回锅肉、金香回锅肉、酢海椒回锅肉、腌菜回锅肉，各种辅料如蒜苗、香葱、芹菜、青红椒、折耳根、蕨菜、莲白等回锅肉应有尽有。

　　图老师小结：以上就是图老师为您介绍的内容，通过上文的介绍，大家知道世界各地的怪异美食了吧，是不是特别的有趣呢!那么贵州的这些美食就要把你的蛔虫都勾出来了吧，赶紧去贵州旅游一番吧!