茶果疗效好

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　　肝脏是人体重要的器官，我们平时都是通过饮食来调理肝脏的，水果是很不错的选择，那么肝脏不好吃什么呢?肝脏不好吃什么水果补?特别是对于女人来说养肝护肾更为重要，那么女人肝脏不好怎么调理?带着这些疑问，和图老师小编一起探讨一下吧!

　　目录

　　1、肝脏不好吃什么水果好 2、肝脏不好吃养肝菠菜

　　3、脏脏不好这样吃葡萄 4、肝脏不好吃什么蔬菜好

　　5、肝脏不好喝什么茶补 6、肝脏不好饮茶要注意什么

　　7、肝脏不好喝什么粥好 8、女人肝脏不好吃什么调理

　　肝脏不好吃什么水果好

　　1、草莓

　　草莓含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、防止便秘。在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。

　　2、柑橘

　　多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化。每天吃1个以下柑橘的人，比每天吃3—4个柑橘的人，患酒精肝的可能要高出将近一倍。专家认为，这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。

　　3、梨

　　梨汁具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。取鸭梨1个洗涤切片，与柳枝3截用水煎。每天喝汤食梨1次，有保肝用处。取生梨两个，去核后切片浸入醋中，天天吃1次，有清肝退黄疸之功能。

　　4、乌梅

　　以酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

　　5、葡萄

　　葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。

　　6、李子

　　中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效，孙思貌说肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖分，具有缓泻的作用，可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用，可以强化肝脏和肾脏功能，可以治疗高血压与生理不顺。

　　7、大枣

　　在临床上大枣常用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。每天吃20枚大枣可预防肝炎。研究证实，大枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖参与保肝护肝。大枣内含有三萜类化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用。

　　8、西红柿

　　中医认为，西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效，番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等，对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能。所以常吃番茄，能起保肝护心之作用。肝病患者及心脏病人应把番茄列入自己的食谱中。

　　9、猕猴桃

　　猕猴桃(有的品种也叫奇异果)富含维生素C和维生素E，这两类维生素都具有很强的抗氧化作用，因而使得猕猴桃不仅能够预防动脉硬化、糖尿病、肝功能障碍等疾病，对慢性疲劳也有一定的改善功效。

　　10、山楂

　　具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂。它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，在一定程度上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外，平常还可用干山楂泡水喝，在炖肉时也可适当加入，既可调味，也能帮助消化。

　　11、香蕉

　　香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。

　　12、西瓜

　　中医理论认为西瓜性寒，具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压、祛黄疸的作用，可以治疗许多热盛津伤的热病，古人称之为天然白虎汤”。现代研究证明，西瓜汁及皮中所含的无机盐类，有利尿作用;所含的苷，具有降压作用;所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。因此西瓜对肝病患者非常适宜，是治肝病的天然食疗良药”。

　　肝脏不好吃什么

　　十字花科蔬菜

　　含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。

　　海藻类

　　海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。

　　芽菜

　　豆芽菜富含各种酶，能促进蛋白质的分解吸收。

　　富含硫化物的食物

　　洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏生产谷胱甘肽，中和细胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。

　　浆果

　　蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等，具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。

　　那么，哪些食物对肝脏有危害呢

　　肝脏不好不能吃什么

　　甜食

　　巧克力、糖及各种甜食，一日之内不宜多吃，吃的过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲;糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并容易转为脂肪，加速肝脏对脂肪的储存，促进脂肪肝的发生。

　　葵花籽

　　葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏，影响肝细胞的功能。

　　松花蛋

　　尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会铅中毒。

　　过量味精

　　味精是调味佳品，肝病患者用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛，心慌甚至恶心等症状。

　　方便面

　　方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素于防腐剂等，经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。

　　腌制食品

　　各种腌腊食品盐分太高，正常人都应该少吃，肝脏有毛病的人更应远离，吃多了会影响水钠代谢，尤其对于失代偿期的肝硬化患者则应绝对禁止摄入。

　　肝脏不好的人要谨记以上食物哦。

　　肝脏不好吃养肝菠菜

　　好吃到停不下来”

　　金蒜皮蛋浸菠菜

　　用料

　　菠菜300克、松花蛋2个、蒜1头、植物油300毫升、鸡汤适量、食盐1/2茶匙、蚝油1/2汤匙。

　　做法

　　1.皮蛋去皮切成小块备用，大蒜切开备用。

　　2.七成热油将蒜炸成表面金黄色，炸好的放碗中备用。

　　3.坐锅烧水把菠菜焯一下捞出来挤水备用。

　　4.焯菠菜水倒掉，锅里倒适量鸡汤或水，先把皮蛋和炸蒜放下去烧开。

　　5.然后把滗过水的菠菜放下去，放少许盐和蚝油，烧开拌匀即可出锅，如果有鸡油出锅淋些鸡油更好。

　　剁椒鸡蛋炒菠菜

　　用料

　　菠菜200克、鸡蛋3个、剁椒少许、蒜适量、料酒适量、胡椒粉适量、色拉油适量

　　做法

　　1.菠菜洗净沥水，烧一锅沸水，滴几滴食用油。

　　2.把洗好的菠菜放进去焯烫几秒后迅速捞出，挤净水分后切段备用。

　　3.鸡蛋加2-3滴料酒，打散，入油锅炒散成蛋花。

　　4.加入蒜末、剁椒翻炒均匀。

　　5.加入切好的菠菜段，加胡椒粉提味，翻匀即可。

　　芝麻枸杞拌菠菜

　　用料：

　　菠菜400克、芝麻1把、枸杞子1把、蒜5瓣、生抽1汤匙、香油3滴、香醋1汤匙、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、水适量。

　　做法

　　1.菠菜去头洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟，切成4厘米长的长段。

　　2.蒜瓣用压蒜器压成泥，枸杞用温开水泡软，调料汁备好。

　　3.芝麻放入炒锅中炒至微黄，泛出香味。

　　4.锅下水烧开后，放入菠菜焯水3分钟，捞出凉后控干水分。

　　5.将控干水分的菠菜放入碗中，放入蒜泥、生抽、香醋、盐和鸡精，再撒入熟芝麻和枸杞，淋入3滴香油，拌匀即可。

　　脏脏不好这样吃葡萄

　　葡萄可谓是我们常见的水果了，中医上认为，葡萄能补气血，并且含有丰富维生素对保护肝脏起到不可替代的作用，肝脏不好的人可以多点葡萄，要提醒的是吃葡萄最好不要去皮。

　　葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素，对肝不好甚至肝炎患者十分有益。所以营养专家建议，肝容易出现问题的老人适量吃点葡萄。

　　中医认为，葡萄性平、味甘酸，能补气血，强筋骨，益肝阴。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，可以有效调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。

　　葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对伴有神经衰弱和疲劳的老年肝炎患者有改善效果。

　　葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100-150克煎水服下，对黄疸型肝炎也有一定辅助疗效。

　　食用宜忌

　　一般人群均可食用

　　1、适宜儿童孕妇和贫血患者食用，其含糖量与含铁量较鲜葡萄多。

　　2、适宜神经衰弱，过度疲劳，体倦乏力，形体赢瘦，未老先衰之人食用。

　　3、适宜肺虚咳嗽，盗汗之人食用。

　　4、适宜风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人食用。

　　5、适宜癌症患者食用。

　　6、患有糖尿病的人忌食，肥胖之人不宜多食。

　　吃葡萄不吐葡萄皮

　　人们吃葡萄时，往往除了无核白葡萄是连皮吃掉，在吃其他葡萄时，都要把皮吐掉，因为葡萄皮有涩味。但从营养学的角度讲，吃葡萄不要吐皮。

　　葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有很好的强身健体的效果。

　　葡萄皮中的另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫的功效。

　　葡萄皮中含有的花青素，是公认的养生、强健身体的物质。

　　葡萄皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多。

　　由于当前市面上的葡萄，大部分存在农药残留问题，所以在葡萄连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进葡萄表面的残留农药渗透进入果肉。

　　葡萄含有丰富维生素，肝容易出问题的人可以吃葡萄，吃葡萄最好连皮吃，但是一定要清洗干净。

　　肝脏不好者吃水果要注意什么

　　1、要适量

　　如橘子吃多了，会很容易引起咽喉肿痛，嗓音嘶哑等，梨子吃多了会伤脾胃，柿子吃多了，大便非常干燥，并且痔疮者会变得更加严重。

　　此外，绝大多数7岁以下的儿童对水果中所含有果糖吸收不好，吃过量的水果或果汁，不仅影响正餐的食欲，还由于大量果糖不得不从肾脏排出，容易引起尿液变化，出现水果尿”，甚至引起肾脏病理性改变，对肝病病人，尤其是小患者来说，肝功能康复将受到较严重的影响。

　　2、要吃成熟的果实

　　未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类和发酵的糖类，对牙齿有腐蚀性，易造成龋齿。果酸对消化道有刺激作用，肝病病人本身就有不想吃、肚子胀、拉肚子等症状，吃不成熟的水果会加重其不适。

　　3、要吃新鲜水果

　　水果储存时间太长会使大量的营养物质消耗，而且腐败的水果会产生有毒物质，损坏肝脏。

　　4、要注意食用时的卫生

　　吃水果时要清洗干净，除去水果上的污物和残留农药。

　　5、根据病情选择水果

　　肝病病人如果肿胃虚寒，就不能像一般肝病病人一样吃水苹果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏凉的水果，而应吃龙眼、大枣、荔枝等性温的食品。

　　6、吃水果的量可根据年龄、平时饮食及消化功能而定

　　一般成人每日吃苹果、梨、香蕉1-2只为宜，小儿可适当少些。此外，还要注意吃水果时，要细嚼慢咽，这样有利于肝病病人的消化吸收。对于肝硬化病人更应该注意，吃得太快会诱发上消化道的出血。