3方面改变饮食习惯就可防癌

【 tulaoshi.com - 抗癌吃什么 】

　　现代人都是谈癌色变，那么癌症真的那么可怕吗？就没有预防癌症的方法吗？在生活中我们应该如何防癌抗癌呢？今天图老师的图老师小编就来告诉你如果你3方面改变饮食习惯的话，那么就可以达到很好的防癌效果，一起来看看吧。

　　曾经有一项研究显示，在我们平常饮用的绿茶当中含有特殊的抗癌成分。绿茶中的有效成分在某些情况下，能阻止癌细胞的生长。儿茶素是预防大肠癌、前列腺癌、胰腺癌和肝癌的一种抗氧化剂。

　　癌症目前是造成人类死亡的一个重要因素。根据世卫的数据，2012年约有1,400万新发癌症病例和820万例癌症相关死亡。而研究显示，饮食结构的改变可以降低患癌症的风险，日常饮食营养更均衡，以及多食用某些食物可减低癌症的发病率。

　　营养专家介绍了在以下3个方面改善饮食习惯，便可是癌症在一定程度上远离你。

　　低脂肪饮食

　　而且已经有一些研究表明了，经常摄入高脂肪的饮食不仅会增加患癌风险，而且还会使人肥胖。因此，控制体重是很重要的日常保健要点，且每天摄入的脂肪含量不要超过整体热量的20%，即每天将脂肪摄入量控制在55毫克以内。

　　脂肪分为好脂肪和坏脂肪。有证据显示，在某些类型食品中的脂肪有抗癌特性，对健康有益，包括橄榄油、亚麻籽和坚果油，以及鱼中脂肪酸油等。

　　尽量少吃或不吃富含饱和脂肪的食物，加工食品和外卖食品大多含有高的饱和脂肪，每天尽量吃自己用植物油烹饪的食物，是防癌的一个好方法。

　　多吃高纤维食物

　　研究表明，高纤维的食物可以降低多种癌症的发病率。消化系统中的大量纤维，可以加快毒素更快从身体中排出，而不是积累在体内。许多毒素是已知的致癌物质，所以说限制这些毒素在体内的时间，将降低消化道癌症的风险。

　　而且还有很多的例子可以说明，膳食纤维具有很好的促进良好细菌的生长，从而使得肠道内好细菌超过坏菌。全麦和粗粮是最好的纤维来源，少吃白面包和白米，多吃糙米饭和粗粮均可增加纤维含量。一些水果和蔬菜也含有常高纤维，如豆类、李子和苹果等。

　　多吃抗癌食物

　　一些领先的癌症研究机构和肿瘤学家已经发现，一些含有抗癌防癌成分的食物，虽然无法彻底杜绝癌症，但一些营养素和维生素可以在很大程度上预防患癌。

　　一项研究表明，经常吃豆类食物的妇女患癌率低于不常吃的妇女，或许可以解释美国和日本患癌率的区别。

　　各种形式的肝损伤会导致肝癌，但一些食品中含有的营养物质和维生素可防止肝损坏的发生。例如：葵花籽富含的维生素E是一种可防止肝损伤的抗氧化剂。

　　西红柿富含番茄红素，是一种被证明可预防乳腺癌、前列腺癌和肝癌的抗氧化剂。石榴也可预防前列腺癌。

　　姜黄素是一种香料，可使食物色泽金黄，被广泛应用于印度美食。有研究表明，姜黄素还可减少癌症和杀死癌细胞，姜黄素可降低多种形式癌症发展的可能性。

　　维生素D缺乏的人更容易得癌症，包括结肠癌和乳腺癌。虽然太阳晒有助于提供一些维生素D，饮食摄入量仍非常重要。肥鱼、强化人造黄油、鸡蛋等均是富含维生素D的食物。

　　抗癌食物

　　1、莲子

　　性平、味甘，有养心、益肾、健脾作用。宋代《图经本草》中记载:莲子捣碎和米作粥饭食，轻身益气，令人强健。”所以，凡癌症患者以及放疗化疗后体质衰弱时，均宜常食莲子。

　　2、核桃

　　核桃既是一种营养丰富的滋补强身食品，同时也是一味补肾固精、温肺定喘、润肠通便的中药。现代药理研究表明，它所含的锌、镁以及各种维生素等，都可防癌抗癌。

　　3、葵花籽

　　它含有丰富的不饱和脂肪酸和优良蛋白质，以及镁、磷和维生素P、A等。葵花籽仁中所含的氯原酸，经动物实验表明，对大鼠肝癌癌前病变有良好的预防作用。因此，葵花籽既是一种营养食品，又是一种抗癌防癌食物。

　　4、山楂

　　能活血化瘀、化滞消积、开胃消食，同时还含有丰富的维生素C。中医认为，癌瘤为实性肿块，往往具有气滞血瘀征象，由于山楂能活血化淤、善消肉积，又能抑制癌细胞的生长，所以适宜多种癌瘤患者的治疗。

　　5、橘子

　　橘类的水果维生素C含量都特别丰富。而维生素C是一种防癌的屏障，能够有效的阻止强致癌物亚硝胺的形成。因此特别适合食道癌、胃癌、肺癌、喉癌患者食用。

　　6、大红枣

　　大红枣具有补脾胃、益气血的功效。大红枣含有丰富的维生素B、C、P及胡萝卜素等，尤其是维生素C、P的含量特别多。国外学者分析出大枣中含有一组三萜类化合物，为抗癌的有效成分;也有研究认为，大枣中含有丰富的环磷酸腺苷，具有抗癌作用。

　　总结：通过图老师小编上文的介绍，你知道如何而有效的防癌抗癌了吗？图老师小编介绍的关于要从三方面改变饮食习惯就可以抗癌你都了解了吗？大家在平时一定哟啊养成健康的饮食习惯哦，多食用具有抗癌作用的食物！