吃面条要注意这5大事项

2016-03-28 20:37 31 1 收藏

吃面条要注意这5大事项,人们日常三餐都是以米饭为主,但是难免有时候会吃腻了,想要来一碗热腾腾的面条。其实,面条含有的营养液十分的丰富,含有各种的维生素以及矿物质,适当的食用对我们的身体健康有一定的益处。但是你知道面条怎么吃吗?吃面条要注意哪些呢?今天图老师的小编就来告诉你吃面条要注意的5大事项,一起来看看吧。

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  人们日常三餐都是以米饭为主,但是难免有时候会吃腻了,想要来一碗热腾腾的面条。其实,面条含有的营养液十分的丰富,含有各种的维生素以及矿物质,适当的食用对我们的身体健康有一定的益处。但是你知道面条怎么吃吗?吃面条要注意哪些呢?今天图老师的图老师小编就来告诉你吃面条要注意的5大事项,一起来看看吧。

  吃面条注意事项

  1、面条最适合中午吃

  虽然面条没有米饭那么的饱饿,但是面条也可以为我们人体提供充足的能量,从而产生较强的饱腹感。而且做面条的主料硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。

晚上吃面则消化吸收比较困难

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  2、吃面条不会胖

  每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,它脂肪不多,但特别能给人饱腹感。所以,每天摄入适量的面条,并不会有发胖的风险。

  3、越筋道的面越营养

  一般来说,越筋道的面含有更多的蛋白质。当然,制作工艺也会导致面条口感的差异。比如,北方的面为了使面更筋道,会加一些盐来醒面”,这并不会破坏面的营养,所以不必担心。

  4、面条要温乎乎地吃

  面条的吃法有很多,而且不同的人有着不同的口味,有人喜欢吃凉面,有人喜欢吃热气腾腾的油泼面。其实,如果面条太热的话会对我们的食道产生损伤,如果太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。

  5、原汤化原食

  在烹煮淀粉类食物时,它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶,在煮的过程中不会被破坏,也可帮助消化食物。

在烹煮淀粉类食物时,它们表面的淀粉会散落到汤中

  吃面条的好处很多

  一、面条不含胆固醇,是心脑血管病人的理想食品。

  二、面条的热量低,不会引起肥胖。

  三、面条还可以作为运动员的理想佳品,因为在面条水煮之后它就会变得膨胀,从而使人耐饥饿而且还耐干渴。

  面条能够分解脂肪,因为面条不含脂肪,可使胰岛素保持在正常、稳定的水平,进而保持血糖的长期稳定。

  不禁止糖尿病患者吃面条,原来一直是禁止糖尿病患者吃面条的。现在,医生不但允许他们吃面条,而且还奉劝他们吃面条。

  面条是运动员可以选择的典型食品,因为运动员需要能为他们的身体尽可能长时间地积存热量的食品。

面条是运动员可以选择的典型食品

  面条含有一定量的蛋白质,但它不是优质蛋白质,因为这种蛋白质中缺乏一种十分重要的氨基酸。因此,只靠面条不能保证身体对蛋白质的需要,必须通过奶酪和肉等其他食品来补充所缺乏的蛋白质。

  面条是维生素和矿物质的重要来源,含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。同时,还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。

  面条还含有一定的纤维素,因为面条是用硬小麦和全麦面粉制作的,与用去麸小麦制作的白面包不同,用精白面粉制作的面包缺乏很多营养素。这就是说,面条的营养价值比面包的营养价值高。

  面条的家常做法

  原料:碱水面条、卷心菜、木耳、鸡蛋、小葱。

  调料:油、盐、胡椒粉、番茄酱。

  做法

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卷心菜、木耳洗净切成丝,小葱洗净切碎

  卷心菜、木耳洗净切成丝,小葱洗净切碎。

  平底锅中放入少许油,待锅稍热后打入鸡蛋小火煎。

  按照个人口味在荷包蛋上撒上盐以及胡椒粉调味,煎到自己喜欢的程度盛出(我喜欢溏心蛋)。

  原锅留底油,放入切好的卷心菜丝和木耳丝。

  翻炒到卷心菜断生变软。

  总结:通过图老师小编上文的介绍,你知道面条怎么吃最好了吗?吃面条的时候要注意的5大事项你都了解了吗?虽然说吃面条的好处多多,但是大家在食用的时候一定要避开那些饮食误区,健康饮食,这样才能将面条的功效发挥出来!

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20160328/2026853.html

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