连翘花的功效以及食用方法

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　　连翘花是一种非常美丽的花，它也是一种非常好的中药材，是很多人都非常喜欢的一种，但是对于它你了解多少呢?你知道它的形态特征、生长环境、植物文化等等的基础知识么?你知道它的功效与作用又是什么吗?小连翘花的功效又是什么呢?今天图老师小编就为大家详细的介绍一下吧!

　　目录

　　1、你知道连翘花基础知识吗 2、连翘花的植物文化

　　3、连翘花如何繁殖栽培 4、连翘花盆景如何制作

　　5、连翘花的功效与作用有哪些 6、连翘花临床应用

　　7、连翘花选方有哪些 8、中药连翘的几种食用方法

　　连翘花基础知识

　　连翘花基础知识

　　全世界约有11种，中国有6种，分布于欧洲至日本，有些源自朝鲜和日本，源自于欧洲南部的只有一种。其名字forsythia是为了纪念苏格兰的植物学家William Forsyth而命名。

　　别名

　　旱连子、大翘子、空翘、空壳、落翘。

　　形态特征

　　落叶灌木、高可达3米。干丛生，直立;枝开展，拱形下垂;小枝黄褐色，稍四棱，皮孔多而明显，髓中空。单叶少数叶片3裂或裂成3小叶状，对生，卵形、宽卵形或椭圆状卵形，长3~10cm，无毛，端尖锐，基圆形至宽楔形，缘有粗锯齿。花先叶开放，通常单生，稀3朵腋生;花萼裂片4，矩圆形;花冠黄色，裂片4，倒卵状椭圆形;雄蕊2;雌蕊长于或短于雄蕊。蒴果卵圆形，表面散生疣点。3~4月叶前开花。

　　性状

　　果实长卵形至卵形，稍扁，长1-2.5cm，直径0.5-1.3cm。老翘”多自先端开裂，略向外反曲或裂成两瓣，基部有果柄或其断痕，果瓣外表面黄棕色，有不规则的纵皱纹及多数凸起的淡黄色瘤点，基部瘤点较少，中央有1条纵凹沟;内表面淡黄棕色，平滑，略带光泽，中央有一条纵隔，种子多已脱落，果皮硬脆，断面平坦。

　　清翘”多不开裂，表面绿褐色，瘤点较少，基部多具果柄，内有种子多数，披针形，微弯曲，长约0.7cm，宽约0.2cm，表面棕色，一侧有窄翅。气微香，味苦。青翘”以色绿、不开裂者为佳;老翘”以色黄、瓣大、壳厚者为佳。

　　显微鉴别

　　果皮横切面：外果皮为1列切向延长的表皮细胞，外被角质层，瘤点处可见薄壁组织隆起。中果皮由10-30列薄壁细胞组成，壁厚薄不一，具纹孔，罕含方晶;外韧型维管束，大小不一，老翘木质部内侧常见石细胞群和纤维束，青翘中有时可见。

　　内果皮为5-14列厚壁组织，纵横交错排列，大多为木化的纤维束并夹有石细胞群，壁厚薄不均。最内层为1列较小的切向延长的内表皮细胞。果皮粉末特征：淡黄棕色。

　　①内果皮纤维较多.多成束，有时上下层纵横交错;短梭形或不规则形，边缘不平整或有凹凸，有的中部狭细，长80-224μm，直径24-32μm，壁厚8-18μm，木化，纹孔较少，孔沟细。

　　②石细胞极多，单个散在或成群;类多角形、类长方形、类圆形或类方形，直径36-48μm，壁厚8-22μm，有的壁一边较薄，纹孔疏密不一，孔沟隐约可见。

　　③果皮表皮细胞无色或微带黄色;断面观呈类万形，表面观呈类方形或类多角形，垂周壁增厚，稍弯曲，外平周壁表面微现不规则或网状角质纹理。

　　④中果皮细胞棕黄色，壁厚，部分连珠状，纹孔偶见。另有螺纹导管及管胞，直径约14μm。

　　理化鉴别

　　(1)取本品粉末1g，加70%乙醇10ml热浸，浸出液蒸干。残渣以1ml冰醋酸溶解后，倾入小试管，沿管壁加入硫酸1ml，两液层间出现紫红色环。(检查三萜皂甙)。

　　(2)取本品粉末0.5g，加乙醚5ml，振摇5min，滤过，滤液置小试管中，加7%盐酸羟胺甲醇溶液3滴，2O%氢氧化钾甲醇溶液3滴，于水浴中微热2min，放冷，加1%盐酸，使呈微酸性，再加1%三氯化铁乙醇溶液2滴，呈紫红色。(检查香豆精)。

　　(3)薄层色谱 取本品粉末3g，加水20ml，煎煮30min，加6mol/L盐酸，调节pH至2，即用乙醚20ml提取，回收乙醚后的残渣，再溶于乙醇0.5ml中，作为供试品试液。

　　另取齐墩果酸配制成对照品溶液。吸取上述两种溶液，分别点于同一硅胶H-1%CMC薄层板上，以氯仿-甲醇(20：1)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸，于110t烤10min供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的灰黑色斑点。

　　或碘熏后，呈相同的黄棕色斑点。品质标志 用65%乙醇作溶剂，按《中华人民共和国药典》1995年版醇溶性浸出物测定法项下的冷浸法测定，醇溶性浸出物青翘”不得少于30.0%，老翘”不得少于16.0%。

　　化学成分

　　果实含木脂体类化合物：连翘甙(forsythin，phillyrin)，连翘甙元(phillygenin)，右旋松脂酚 (pinoresin-ol)，右旋松脂醇葡萄糖甙(pinoresinol-β-D-glucoside);

　　黄酮类化合物：芸香甙(rutin);

　　苯乙烷类衍生物：连翘脂甙(forsythoside)A、C、D、E，连翘种甙(suspensaside)，毛柳甙(salidroside);

　　乙基环己醇类衍生物：(木来)木甙(cornside)，连翘环己醇(rengyol)，异连翘环己醇(isorengyol)，连翘环己醇氧化物(rengyoxide)，连翘环己醇酮(rengyolone)，连翘环己醇甙(rengyoside)A、B、C;

　　三萜类化合物：白烨脂酸(betulinic acid)，齐墩果酸(oleanolic acid)，熊果酸(ursolic acid)[3]，β-香树脂醇乙酸酯(β-amyrin acetate)，异降香萜烯酸乙酸酯(isobauerenyl acetate)，20(S)-达玛-24-烯-3β，20-二醇-3-乙酸酯〔20(S)-dammar-24-ene-3β，20-diol-3-acetate]等。

　　生长环境

　　喜温暖、湿润的环境。喜光、耐寒，长江以南露地可越冬。喜生于阳坡地，对土壤要求不严，耐干旱贫瘠，怕涝，最适合于深厚肥沃的钙质土壤。

　　分布情况

　　作为草药的中国的品种大多为木犀科植物连翘Forsythia suspensa(Thunb.)Vahl的干燥果实。在拼音中翘”读第二声。

　　在中国大陆，分布于河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、山东、江苏、河南、江西、湖北、四川及云南等省区。

　　秋季果实初熟尚带绿色时采收，除去杂质，蒸熟，晒干，习称青翘”;果实熟透时采收，晒干，除去杂质，习称老翘”。韩国首都首尔市花。栽培技术编辑可扦插、播种、分株繁殖。扦插于2月~3月进行。

　　播种右在秋季10月采种后，经湿沙层积于翌年2月~3月条播。苗木移栽于落叶期间选向阳而排水良好的肥沃土壤上栽植;每年花后剪除枯枝 、弱枝叶及过密、过老枝条，同时注意根际施肥。

　　植物文化

　　连翘花是非常具有观赏以及实用的功效的，而它的知识也是非常之多的，下面图老师小编就为大家详细的介绍一下连翘花的植物文化吧!

　　首尔市花

　　韩国首都首尔市花。

　　花开二度

　　初春开花的连翘又在初冬二度绽放。在兴庆宫公园内，大片的连翘枝条翠绿，300 株枝间朵朵嫩黄的连翘花，与初春相似迎着初冬飕飕寒风竞相绽放。

　　据公园的育花专家讲，连翘属名贵花木，往年均在阳春三月开花，可能由于植物花期后气候与开花的季节相似，导致植物内部规律发生紊乱，诱使连翘反季开花。二次开花”竞相争艳，实属罕见。

　　故事传说

　　在河南新密市岐伯山上，岐伯墓东有一个地方叫大臣沟。沟上沟下遍布连翘，连翘不仅是一剂名贵中药材，而且是一种适宜观赏的景观树，其叶是久传盛名的茶品原料，其果是清热解毒的佳品。说起连翘来，还流传着一个鲜为人知的故事。

　　相传，五千年前岐伯在这里采药、种药，岐伯有个孙女叫连翘，一日岐伯和孙女连翘在山上采药时，岐伯自品自验一种药物，不幸中毒，口吐白沫，神昏脑胀，双目直视，不省人事，在病情十分严重的情况下，嘴里不停地喊着：连翘、连翘，连翘看爷爷中毒严重，有生命危险，泪流满面的抱着爷爷哭喊着：救命!救命!连翘呼喊了好久无人应答，心急之下她虽无抢救办法，也不忍心看着爷爷离去，无奈之下，她急中生智顺手捋了一把身边的绿叶，在手里揉碎后塞进爷爷的嘴里。稍过片刻，岐伯慢慢苏醒过来，把绿叶咽下肚里，两刻之后，岐伯面舌如常，连翘搀扶着爷爷回到家里，进行药物和膳食的调养，岐伯仙师逐渐恢复健康。

　　从此，他开始研究起这绿叶来，经过多次试验，发现这绿叶有较好的清热解毒作用，效果甚佳，便把这绿叶记入他的中药名录，取名为连翘，以孙女代名，又在他居住的大臣沟里栽种了许多连翘，故事流传至今。

　　各家论述

　　1.《神农本草经》：主寒热，鼠痿，瘰疬，痈肿恶疮，瘿瘤，结热。

　　2.《名医别录》：去白虫。

　　3.《药性论》：主通利五淋，小便不通，除心家客热。

　　4.《日华子本草》：通小肠，排脓。治疮疖，止痛，通月经。

　　5.李杲：散诸经血结气聚;消肿。

　　6.王好古：治耳聋浑浑。

　　繁殖栽培

　　可扦插、播种、分株繁殖。

　　扦插于10月~12月进行。

　　播种右在秋季10月采种后，经湿沙层积于翌年2月~3月条播。苗木移栽于落叶期间选向阳而排水良好的肥沃土壤上栽植;每年花后剪除枯枝、弱枝叶及过密、过老枝条，同时注意根际施肥。不施肥问题也不是太大，因为是肥过多的话，许多花卉只会长叶子，不会长花，而这种植物的生命力很顽强，几乎可以生长在任何质量的土壤里。

　　一.栽培技术

　　1.选地、整地

　　选择地块向阳、土壤肥沃、质地疏松、排水良好的砂壤土，于秋季进行耕翻，耕深20 - 25厘米，结合整地施基肥，每亩施圈肥2000 -2500千克，然后耙细整平。直播地按株行距130厘米×200厘米，穴深与穴径30 - 40厘米;育苗地作成1米宽的平畦，长度视地形而定。

　　2.繁殖方式

　　以种子繁殖和扦插育苗为主，亦可压条、分株繁殖。

　　种子繁殖

　　直播南方于3月上、中旬，北方于4月上旬，在已备好的穴坑中挖1小坑，深约3厘米，选择成熟饱满无病害的种子，每坑播5-10粒，覆土后稍压，使种子与土壤紧密结合。一般3-4年后开花结果。

　　育苗移栽

　　在整平耙细的苗床上，按行距20厘米开1厘米深的沟，将种子掺细沙均匀地撒入沟内，覆土后稍压，每亩用种子2千克。春播半月左右出苗，苗高5厘米进行定苗，高10厘米时松土锄草，每亩追施尿素10千克，浇水时随水施入，促进幼苗生长。

　　当年秋或第二年春萌动前移栽。按株行距120厘米×150厘米，穴径30厘米，施杂肥5千克，与土混匀，栽苗2-3株，填土至半穴，稍将幼苗上提一下，使根舒展，再覆土填满，踏实。若土壤干旱，移栽后要浇水，水渗下再培土保墒。

　　扦插育苗

　　于夏季阴雨天，将1-2年生的嫩枝中上部剪成30厘米长的插条，在苗床上按株行距5厘米×30厘米，开20厘米深的沟，斜摆在沟内，然后覆土压紧，保持畦床湿润，当年即可生根成活，第二年春萌动前移栽。

　　3.田间管理

　　种子繁殖的幼苗期，当苗高20厘米时除草、松土和间苗。间苗时每穴留2株，适时浇水。苗高30 - 40厘米时，可施稀粪尿水1次，促其生长。主干高70 - 80厘米时剪去顶梢，多发侧枝，培育成主枝。

　　以后在主枝上选留3-4个壮枝培育成副主枝，放出侧枝，通过整形修剪，使其形成低于矮冠、内空外圆、通风透光、小枝疏朗、提早结果的自然开心形枝型。随时剪去细弱枝及徒长枝和病虫枝。结果期可施农家肥和磷、钾肥，促其坐果早熟。

　　二.田间管理

　　①移栽

　　一般采用穴栽，穴距2米×1.5米，每穴施少量腐熟的堆肥或厩肥，栽时使根自然舒展，埋土压实。连翘的结果率很低，在移栽时必须使长花柱植株和短花柱植株相间栽培，这样能大大提高连翘结果率。

　　②合理剪枝和追肥

　　连翘基部的萌芽能力很强，每年都抽出若干徒长枝，造成养分分散，结果率降低，若欲使连翘结果多，必须进行合理修剪，去弱保强。秋季修剪时，以疏剪为主，除每墩保持3～7棵生长旺盛的主干外，其余瘦弱的、枯老的、始衰老的枝条应视情况剪除。

　　修剪后追施腐熟的堆肥或厩肥，也可配施过磷酸钙，在株旁开沟施入后覆土。6月间从基部清除新发的多余的徒长枝，并视具休情况进行打头摘心等。虽外，在移栽后未成林前，应及时中耕除草，在行间可间种其它矮秆中草药或其它作物。

　　三.采收与加工

　　药用分青翘”、黄翘”(也称老翘)两种。青翘”在9月上旬，果皮呈青色尚未成熟时采下，置沸水中稍煮片刻或放蒸笼内范约半小时，取出晒干。以色青绿为佳。

　　黄翘”10月上旬果实熟透变黄、果壳裂开时采收，筛去种子(可作种用)、杂质、晒干即成，以色黄、壳厚、无种子为佳。

　　四、病害防治

　　柳蝙蛾危害连翘。幼虫为害枝条，把木质部表层蛀成环形凹陷坑道，致受害枝条生长衰弱，易遭风折，受害重时枝条枯死。成虫体长33—36mm，翅展61—72mm，体色变化较大，多为茶褐色刚羽化绿褐色，渐变粉褐，后茶褐色。前翅前缘有7半环形斑纹，翅中央有1个深褐色微暗绿的三角形大斑，外缘有由并列的模糊的弧形斑组成的宽横带。

　　后翅暗褐色。雄后足腿节背侧密生橙黄色刷状毛。卵球形，直径0.6一0.7mm，黑色。幼虫体长50一80mm，头部褐色，体乳白色，圆筒形，布有黄褐色瘤状突似毛片。蛹圆筒形，黄褐色。

　　防治方法

　　(1)5月下旬一6月上旬，低龄幼虫在地面活动期，及时喷洒50%对硫磷乳油1000倍液或25%爱卡士乳油1500倍液。中龄幼虫钻入树干后，可用80%敌敌畏乳油50倍液滴入虫孔。

　　(2)及时清除园内杂草，集中深埋或烧毁。

　　(3)5月下旬枝干涂白防止受害。

　　(4)及时剪除被害枝。

　　常见的几种变种连翘

　　常见栽培变种有：紫枝连翘，枝条紫色;单花连翘，花单生，深紫色;三叶连翘，直立灌木，枝条拱形或开展，叶在长枝上通常3小叶或3裂，花冠小，裂片扭曲;毛叶连翘，嫩叶两面有短毛，且带紫色;垂枝连翘，分枝极细而下垂，通常达地面，宜攀缘在他物上，极为优美;花叶连翘，叶片有黄色斑点，花深黄色。

　　同属中常见.栽培的观赏植物有金钟花，在华东地区栽培普遍，与连翘的不同主要是：枝条直立，小枝绿色，呈四棱形，节间髓呈薄片状，叶的中脉和支脉在叶面上凹入、在叶背上隆起，花大而美丽，先叶开放略迟，萼片约为花冠筒长度的一半。

　　连翘花盆景制作

　　连翘花具有的观赏的价值使得人们会常常把它制作成盆景，那么我们要如何来制作盆景连翘花呢?下面图老师小编就为大家详细的介绍一下吧!

　　连翘叶色呈浅黄色的金叶连翘;叶绿色，叶脉黄色的金脉连翘;枝条下垂的垂枝连翘等，也可用于制作盆景。

　　繁殖

　　可用播种、扦插、压条、分株等方法。幼苗成活后先栽种在瓦盆或地下培养3年左右，以促使主干发粗。其间可对植株作弯、掐头摘心等初期造型，并注意培养过渡枝条，使盆景成型后枝与干粗细比例协调。

　　此外，还可到山野采挖或利用园林部门淘汰的连翘老桩制作盆景，具有形态清奇古雅、在较短的时间内成型等优点。

　　养坯

　　一般在冬季至早春的休眠季节移栽，先对树桩进行整形，剪去造型不需要的枝条，再栽种在较大的花盆或地下养坯”，盆土宜用疏松透气、排水良好的沙质土壤，栽后将土压实，浇透水，放在避风向阳处养护。

　　成活后浇水掌握不干不浇，浇则浇透”，盆土积水和过于干旱都不利于植株生长，生长期注意抹芽，剪除多余的枝条。

　　整形

　　连翘春季黄花满枝，明媚灿烂，夏秋季节绿叶婆娑。常见的盆景形式有直干式、斜干式、曲干式、临水式、悬崖式等。对于人工繁殖的植株可在苗期对主干进行蟠扎，而生长多年的老桩应注重对枝条的培养和造型，主干则不必做过多的处理。

　　其造型方法可采取蟠扎与修剪相结合，因枝条较长，生长期应进行摘心，以控制枝条生长，促发侧枝，形成紧凑而茂密的树冠。

　　大约在6月，当新枝有六七成木质化时对其进行蟠扎，以调整树势。连翘根系发达，可根据需要进行提根，使之盘根错节，以增加盆景苍老古朴的意境。

　　养护

　　连翘盆景

　　连翘喜温暖湿润和阳光充足的环境，耐半阴，也耐寒冷和干旱，但怕积水。生长期可放在室外阳光充足、空气流通的地方养护，即使盛夏高温时也不要遮光，但土壤不能过于干旱，平时保持盆土湿润而不积水，雨季注意排水，以免因盆土积水而导致烂根。