饮食禁忌有哪些

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过敏性紫癜不能吃什么 饮食禁忌有哪些

　　过敏性紫癜是一种少见的疾病，很多对它知之甚少。其实过敏性紫癜肾炎是是人体在免疫激化状态下导致的血管变态反应性出血性疾病，那么过敏性紫癜有什么禁忌，过敏性紫癜不能吃什么，希望通过下面的介绍，能让大家对过敏性紫癜有所了解。

　　过敏性紫癜是免疫应急反应引起的血管通透性以及脆性增加导致的出血，容易影响到胃肠道、关节、肾脏，严重就是肾病综合症，肾脏衰竭，有生命的危险。

　　过敏性紫癜患病期间饮食可以多吃水果，蔬菜，主食，需要避免生冷辛辣对身体刺激性强的食物，避免烟酒，避免动物性高蛋白，避免含有防腐剂的食物，不过具体的饮食禁忌是因人，因病情而异的，需要患者家属密切观如果吃了某种食物会加重病情就需要避免。 首先，应禁食各种致敏食物。

　　食物过敏是引起此病的一个主要原因，许多食物中的异体蛋白质可引起过敏性紫癜，这些食物主要有鱼，虾，蟹，蛋，牛奶，蚕豆，菠萝等。病人一旦发现某种食物有致敏作用，应终身禁用这种食物，同时也不可使用与这种食物接触过的炊具和餐具。另外，过敏性紫癜患者最好不要食用自己从未吃过的新鲜花蕾之类的蔬菜，因为有报道说，植物花粉也是一种常见的致敏物。

　　其次，过敏性紫癜患者常因出血过多而致贫血，因此要适当多吃富含蛋白质及补血食物，以补充机体的需要。这些食物主要有瘦肉，禽蛋，动物肝，肾，菠菜，西红柿，海带，紫菜，木耳，大枣和豆类及其制品。

　　值得注意的是，过敏性紫癜患者的饮食，既要补充各种营养食品，又要尽量使食物清淡些，有肾脏损害者应限制食盐和水份的摄入。

　　食疗方法

　　1、敏源若是食物，应尽量设法确定是哪种食物，并严格禁食该食物。高蛋白膳食，瘦肉、动物肝脏、蛋及豆制品等优质蛋白应充分保证。

　　2、高维生素食物，尤其是含维生素C的食物对维持血管正常功能有重要作用。

　　3、对有消化道症状者，可根据病情给预流质或半流质饮食;对有肾脏损害者，应限盐限水。

过敏性紫癜不能吃什么 饮食禁忌有哪些（2）

　　食物选择

　　1、鱼、虾、蟹、蛋、奶等动物性食品，以及蚕豆、菠萝、花粉等植物性食物有可能成为过敏源，这些食物引起的过敏性紫癜发病率可占10~15%，应逐一加以排除。

　　2、含维生素C丰富的食物主要有新鲜蔬菜、水果，特别是绿叶蔬菜、青椒、柑桔、鲜枣、猕猴桃、刺黎等。冬季蔬菜淡季时绿豆芽也是很好的维生素C来源。

　　3、调剂食用动物性优质蛋白质和豆制品。

　　食疗方

　　1、花生皮炖红枣

　　花生米皮20g、红枣50g、白糖适量。将上两味加水适量，煮至枣肉烂即可，加白糖适量调味，吃枣喝汤。

　　2、红枣炖兔肉

　　兔肉150g、红枣15枚，盐、味精适量。将兔肉洗净，切块，与红枣同放瓦锅内，隔水炖熟，加入盐、味精调味。吃肉喝汤，每天一次。

　　3、藕枣

　　藕节250g、大枣500g，将藕节洗净、切碎;大枣洗净与藕节同放锅内加水烧开，改用文火煮至汁水将尽时去藕节。

　　4、绿豆红枣汤

　　绿豆、红枣各50g，红糖适量，将绿豆、红枣洗干净后加水适量，煮至绿豆开花，红枣涨圆时，加红糖适量即成。

　　5、蕹菜鸡蛋汤

　　鸡蛋2个，连根蕹菜(空心菜)250g，盐适量。将鸡蛋用油煎熟，取蕹菜用水煮熟后捞起，在换水和煎蛋一同煮沸即成，酌加盐调味食用。

　　6、荞麦叶藕节汤

　　荞麦叶100g、藕节4个，冰糖适量，水煎服，每日服两次。

　　7、羊骨糯米粥

　　新鲜羊骨500g，糯米50~100g，生姜3~5片，葱百两节，盐适量。将羊骨洗净、打碎，加水适量煎汤，取汁代水，如糯米煮粥，待粥将熟时，加入精盐、生姜、葱白，稍煮即可。

　　8、赤芍生地银花饮

　　生地25g、双花30g、赤芍10g，蜂蜜适量。将上三味药加水煎取汁，加蜂蜜调味，分2~3次服用。

　　图老师小结：通过上面的内容，大家对过敏性紫癜有了一定的了解，对它的饮食以及禁忌都有了一定的了解。当出现过敏性紫癜时，除了积极的治疗之外，饮食环节也是必不可少的。但饮食可以起到辅助治疗的效果，也可以起到加重病情的可能，因此，一定要当心。