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急慢性胃炎 健康饮食健康养胃

　　急慢性胃炎是我们生活中比较昌吉的疾病，我们生活的不规律，我们饮食的不规律，都会致使我们出现胃炎的情况，那么什么是急性肠胃炎，什么是浅表性胃炎，下面就让我们一起了解一下吧。

　　现代医学已经表明了，HP感染是为慢性胃炎的一个主要的病因，化学性以及生物性的有害因素长期的感染我们的胃部就容易出现急慢性胃炎了。

　　在芬兰农村用随机抽样的方法作胃黏膜检查，证实慢性萎缩性胃炎是 一种慢性进行性病变，先有浅表性炎症最后变为不可逆的萎缩性炎症，从临床观察也有证据说明这一问题;

　　青年人多为浅表性胃炎，老年人多为萎缩性胃炎;浅表性 胃炎与萎缩性胃炎又常同时存在于同一个病人;

　　此为，我们回顾慢性胃黏膜的检查，发现一部分的浅性胃炎长期发展之后就会发展为萎缩性胃炎。

　　慢性胃炎的病因

　　1.幽门螺杆菌感染引发胃炎

　　科学家分离出一种微嗜氧，触酶阳性，具有尿素酶活性的革兰阴性螺旋菌，3μm×0.5μm大小，呈弯曲状或S字 形，一端有2～6根带鞘鞭毛，活动性胃炎95%有此种细菌感染，起初命名为弯曲菌样微生物CLO，以后又更名为幽门弯曲菌。

　　1989年根据其生化和形态学特点再次更名为幽门螺杆菌，我们通过临床研究证实Hp在慢性活动性胃炎的检出率达98%～100%，说明了慢性胃炎，尤其是慢性活动性胃炎与Hp的感染关系密切。

　　1985年专家自己作为志愿者口服Hp引起急性胃炎，经抗生素治疗痊愈，1987用乳猪成功的建立Hp的胃炎的动物模型，至此Hp已基本符合Koch提出的关于病原菌的标准。

　　2.遗传因素

　　A型的胃炎具有遗传倾向，恶性贫血的一级亲属胃炎的发病率要高。

　　严重萎缩性胃炎发生的危险性是随机人群的20倍，他们认为其中起作用的是一常染色体显性遗传基因，对胃窦胃炎的研究发现亦有家庭聚集现象，因此，人体的遗传易感性在慢性胃炎发病中起着一定的作用。

　　3.年龄

　　临床统计结果显示慢性胃炎的发生与年龄呈显著的正相关，年龄愈大，胃黏膜功能，抵抗力”也愈差，容易受外界不利因素的影响而造成损伤。

　　4.吸烟

　　严重吸烟者胃炎的发生率可升高，研究发现每天吸烟20支以上的人40%可发生胃黏膜炎症，Oddson等的胃黏膜活检检查亦显示这一联系。

　　5.饮酒

　　过胃瘘病人最早观察到酒精可使胃黏膜产生片状潮红，以后又通过胃镜观察也证实了这一点，但停止饮酒后即恢复;

　　盲目活检法观察慢性嗜酒者51例均有浅表性胃炎，但停止饮酒即恢复，若长期持续不停，可发展为慢性萎缩性胃炎，Palmer也发现饮酒的士兵有胃的浅表性炎症，停饮3周后炎症即可消失，Wolf通过1006例的调查未发现饮酒与胃炎有密切关系，有炎症的病例多半年龄较大，所以除了酒精的因素之外认为年龄也是一个重要因素，动物实验高浓度酒精可形成急性胃损伤但不能形成慢性胃炎，低浓度的酒精对胃黏膜不但无害反而有保护作用，推测低浓度的酒精可提高胃黏膜的前列腺素水平，前列腺素对胃黏膜有保护作用，我们的观察材料提示慢性胃炎饮酒者也不多见。

　　6.食物刺激

　　各种佐料和刺激性食物可促进胃酸的分泌，但未能证明可引起慢性胃炎。

急慢性胃炎 健康饮食健康养胃（2）

　　核心提示：避免坚硬、粗糙、纤维过多和不易消化的食物，亦须避免过酸、过辣、香味过浓、过咸和过热的食物。食物应营养丰富而又易于消化。

　　 慢性胃炎 ”是消化系统中常见的一种慢性疾病。它由不同病因引起的各种慢性胃粘膜炎性病变。

　　慢性胃炎可分肥厚性、萎缩性和浅表性三种。肥厚性胃炎的症状有时与胃和十二指肠 溃疡 病很相似。

　　萎缩性胃炎大多伴有胃酸过少或缺乏，有转变为 胃癌 的可能性，须密切观察。

　　慢性胃炎的症状为中上腹隐痛、闷胀、嗳气、反酸、纳呆，与溃疡病类似，部分病人也可并发 上 消化道出血。

　　引起本病的原因至今未有明确的结论，但有一点可以肯定，与以下几种因素有关： 急性胃炎 ;酗酒、浓茶、浓咖啡、辛辣或粗糙食物等;长期用刺激性药物(阿斯匹林、抗风湿药、伤药等);慢性上呼吸道及口腔的炎性病灶。

　　护理要点

　　1.避免坚硬、粗糙、纤维过多和不易消化的食物，亦须避免过酸、过辣、香味过浓、过咸和过热的食物。食物应营养丰富而又易于消化。

　　2.养成低盐饮食习惯。

　　3.进食时应细嚼慢咽，和唾液充分混合。

　　4.进食要定量和少食多餐。

　　5.安排有规律的生活作息时间，避免晚起或过度劳累。

　　6.避免在情绪紧张、愤张、抑郁、过分 疲劳 时勉强进食。

　　7.如病人突然出现大量呕血或黑粪，且有冷汗和脉速、血压波动，应立即送医院诊治。

　　核心提示：浅表性胃炎是慢性胃炎的一种，炎症只侵及胃黏膜的表层上皮，一般病情不是很严重，大多数治疗后可转为正常，只有少数可发展为萎缩性胃炎。但必须查清楚胃炎是否幽门螺杆菌引起的，如果查出幽门螺旋杆菌，就应针对其进行抗菌治疗。

　　浅表性胃炎是 慢性胃炎 的一种，炎症只侵及胃黏膜的表层上皮，一般病情不是很严重，大多数治疗后可转为正常，只有少数可发展为萎缩性胃炎。但必须查清楚胃炎是否幽门螺杆菌引起的，如果查出幽门螺旋杆菌，就应针对其进行抗菌治疗。

　　患上胃炎时，除了要及时进行治疗以外，生活方面首先必须均衡饮食，不可胡乱戒口或偏食，以免 营养不良 。

　　定时进食也是很重要的，不要暴饮暴食，否则胃会吃不消;进食时最好集中精神，不要同时做太分心的事，如在餐桌上谈生意或讨论事情;刺激性的食物，如烟、酒、浓茶、咖啡、太酸或太辣的食物等都应避免。

　　图老师小结：通过上文的介绍，想必大家对于急慢性胃炎有了一个比较全面的了解了吧，肠胃是我们的一个重要的消化系统，如果它出了问题，我们就很难进食，就不会有了个健康的体魄了，我们要保护好我们的胃部。