吃这些食物可以防治夜盲症

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夜盲症吃什么 吃这些食物可以防治夜盲症

　　夜盲症是什么，不知道大家是否了解，有时候我们普通人也会有夜盲症的发生的，比如说突然进去一个比较暗的环境中。那么到底夜盲症是什么呢，夜盲症的症状又是怎么样的，我们夜盲症要如何治疗呢，下面就一起看看今天的话题吧!

　　通常情况下，夜盲症是由于我们身体内确实了维生素A所造成的，在人的眼底会有两种细胞，分别是圆锥体细胞和细长杆状细胞，着两种细胞中都含有一种可以感光的物质。

　　其中的圆锥体细胞能让眼睛在白天时看清物体，而细长杆状细胞能让眼睛在夜间使看清物体，然而这两种细胞的蛋白质结构是都是由于维生素A参与的构成的。

　　如果眼睛进入黑暗的情况的，视紫红质如果消失，眼睛就会对光不敏感，这时机会看不到物体。

　　在一般情况下，我们人体内只有能有足够的维生素A，再在视网膜以及肝脏的作用下，就能帮助我们视紫红质细胞的再生，并能恢复我们眼睛对于光的敏感度，让我们能够在比较暗的环境中看见东西。

　　夜盲症是缺什么维生素

　　人体若缺乏维生素A(又名视黄醇)就会出现夜盲症。维生素A还能促进机体生长及骨骼发育和维持上皮组织正常功能。

　　妇女在妊娠期内胎儿机体生长和发育以及母体各组织的增加和物质储备均需大量维生素A。

　　孕妇缺乏维生素A可引起流产、胚胎发育不良，维生素A严重缺乏时，可导致骨骼、眼睛和其他器官畸形。

　　夜盲症，顾名思义也就是我们眼睛在黑暗环境下失去可视能力，或者完全看不见东西，我们也已经了解了暗适应的过程，那么对于夜盲也就不难理解了吧。

　　造成夜盲的根本原因是视网膜杆状细胞缺乏合成视紫红质的原料或杆状细胞本身的病变。

　　夜盲症的类型

　　1.暂时性夜盲

　　由于饮食中缺乏维生素A或因某些消化系统疾病影响维生素A的吸收， 致使视网膜杆状细胞没有合成视紫红质的原料而造成夜盲。

　　这种夜盲是暂时性的，只要多吃猪肝、胡萝卜、鱼肝油等，即可补充维生素A的不足，很快就会痊愈。

　　2.获得性夜盲

　　往往由于视网膜杆状细胞营养不良或本身的病变引起。常见于弥漫性脉络膜炎、广泛的脉络膜缺血萎缩等，这种夜盲随着有效的治疗、疾病的痊愈而逐渐改善。

　　3.先天性夜盲

　　系先天遗传性眼病，如视网膜色素变性，杆状细胞发育不良，失去了合成视紫红质的功能，所以发生夜盲。

　　夜盲症吃什么好，怎样食疗夜盲症

　　我国营养学会推荐孕妇维生素A的供给量标准为1000微克当量视黄醇，即3300单位。

　　夜盲症可以吃维生素A，应该会有效果的。维生素A最好的食物来源是动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、牛奶、禽蛋以及核桃仁等。

　　胡萝卜素在人体肠内可变为维生素A。含胡萝卜素丰富的是有色蔬菜，如菠菜、苜蓿、胡萝卜、豌豆苗、辣椒、甜薯、雪里蕻、油菜、苋莱等。

　　(1)草决明10～12g，鸡肝2～3副，香油、盐适量。将草决明洗净后放入碗内，加清水少许浸泡4～6小时，将鸡肝洗净，放入瓦壶内，加香油、盐少许调味，并把浸泡后的草决明放入，将瓦壶放入蒸锅内，置明火上蒸熟，服用时，食鸡肝。

　　此方适用于夜盲、风热眼赤、贫血、角膜软化等症，有补肝养血，清肝明目的功效。

夜盲症吃什么 吃这些食物可以防治夜盲症（2）

　　(2)鲜枸杞叶100g，猪肝100～200g，香油、盐、味精适量。将枸杞叶、猪肝切片洗净，放入铝锅内，加清水适量，置明火上煮汤。服用时，加香油、味精、盐适量调味，可佐膳。

　　此方适应于风热目赤、双眼涩痛流泪、视力减退、夜盲等症，有清热解毒、明目养血的功效。

　　在治疗视力减退、夜盲时，首先要查明原因，对症治疗才能奏效，以下食疗方，可辅助治疗视力减退：

　　羊肝丸

　　由夜明砂250克、当归120克、木贼200克、蝉蜕100克、羊肝500克组成，制成蜜丸，每次服10克，每日二次，适用于各种夜盲症。

　　菊花丸

　　由菊花100克、巴戟30克、肉苁蓉100克、枸杞100克组成制成蜜丸，每次服10克，每日3次，有补肾壮阳、明目之功效，适用于命门火衰引起的夜盲症。

　　枸杞叶猪肝汤

　　每次用枸杞鲜叶100克、猪肝100克、煮汤调味食用，可补虚益精、祛风明目，适用于治疗夜盲症及视力减退者，健康人常食亦有预防视力减退之功效。

　　还可以常吃的一些食物有

　　1.羊肝60克切片，同葱炒片刻，另用锅盛水煮沸，加入大米100克，煮至米开花，再放入羊肝煮熟。吃粥食肝，连吃几天。补肝明目，增加维生素A、D和钙，有明显提高视力的作用。用治小儿疳眼、夜盲症。

　　2.猪肝100克，洗净切片，加水适量，用小火煮汤。肝熟后加豆豉10克、葱白2根，沸后打鸡蛋2个。喝汤，吃猪肝、鸡蛋。可以常食用，补肝明目。可治营养性弱视、夜盲症。

　　3.雄鸡肝1个，蜂蜜1小杯。雄鸡肝不用水洗加蜂蜜蒸熟每日服1个。

　　4.苍术15克。水煎服，每日1剂，连服3日。

　　5.猪肝、韭菜各适量。两味共煮，不加盐，吃肝饮汤，久服有效。

　　6.红番薯叶150克，羊肝200克。番薯叶洗净，切碎，羊肝切片，加水同煮，食肝饮汤，每日1剂，连服3日。

　　7.鸡肝肫去污膜洗净，与其余2味药共置碗内，加少量水隔水蒸熟，吃肝饮汤。多服有效。

　　8.鲜兔肝1~2具，酱油少许。兔肝切片，加水煮熟蘸酱油食。

　　9.猪肝、胡罗卜、鲜姜片名适量。加水共煮至肝熟，服食，经常食用。

　　图老师小结：通过上文的介绍，想必大家对于夜盲症要吃些什么有了一个比较详细了了解了吧，夜盲症会给我们的生活带了不少的不方便，我能可以通过食疗的方法九能改善我们的视力，帮助我们摆脱夜盲症，如果你患有夜盲症不妨用上面的方法试一试吧。