哪些食物可以调理肠胃

2016-03-29 05:50 28 1 收藏

哪些食物可以调理肠胃,现在很多的人忙于工作,常常会忽略饮食的健康,久而久之就会造成肠胃功能的下降,你们知道肠胃不好吃什么吗?肠胃不好吃什么调理效果比较好呢,生活中大家肠胃不好吃什么水果呢?其实生活中有很多的食物是可以帮助我们调理肠胃的哦!

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肠胃不好吃什么 哪些食物可以调理肠胃

  现在很多的人忙于工作,常常会忽略饮食的健康,久而久之就会造成肠胃功能的下降,你们知道肠胃不好吃什么吗?肠胃不好吃什么调理效果比较好呢,生活中大家肠胃不好吃什么水果呢?其实生活中有很多的食物是可以帮助我们调理肠胃的哦!

  目录

  1、肠胃不好吃什么肉 2、肠胃不好怎么调理

  3、十大水果助肠胃消化 4、孕妇肠胃不好吃什么调理

  5、肠胃不好调理小妙招 6、肠胃不好多喝蔬菜汁

  7、有利于调理肠胃的几种食物 8、9大食疗方保护肠胃

  肠胃不好吃什么肉

  肠胃不好吃什么肉?一些肉类有养胃功效,肠胃不好的人可以常吃。那么肠胃不好吃什么肉呢?下面图老师小编为您介绍五种可以养肠胃的肉类,不妨来看看它们是哪些肉!

  1、羊肉

  常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。

常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶

  羊肉不易消化,肠胃不好的人更应配上白萝卜。此外,羊肉做法不同功效各异。炖羊肉营养损失最小。涮羊肉加热时间短,营养也很好。爆炒羊肉营养次之。爆炒时一定要旺火急炒,一般用鲜嫩的羊后腿肉。烤、炸羊肉油分大,营养损失最多。

  2、猪肉

  在所有的肉类食物中,猪肉是我们餐桌上最为常见的一种肉类,但它的营养价值却不容忽略。尤其是猪肉中的铁质,每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。很多人都不知道,猪肉还有着很好的润肠养胃的功效,因此特别适合补铁食用。

  要注意一点,由于猪肉中含有大量的脂肪以及油脂,因此最好是挑瘦肉食用。猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配,其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口,滋味鲜美,和肥美的猪肉一起搭配,不但口感好,还能增进人的食欲。此外,白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出,从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。

在所有的肉类食物中,猪肉是我们餐桌上最为常见的一种肉类,但它的营养价值却不容忽略

  3、牛肉

  牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

  牛肉含有可溶于水的芳香物质,这种物质煮肉的时候溶解在汤中越多,肉汤味道越浓,肉块的香味则会变淡。因此肉块切得要适当大点儿,以减少肉中芳香物质的溶解,这样肉味可比小块肉鲜美。煮牛肉时,锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶,不仅能使牛肉很快煮烂,而且肉味更鲜美。

肠胃不好吃什么 哪些食物可以调理肠胃(2)

  4、鸡肉

  多吃鸡肉可以调和脾胃、提升免疫力。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

  感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉;鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉。

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  5、鲫鱼

  中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用,是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。民间有鱼生火”的说法,但鲫鱼是个例外,据《本草纲目》记载诸鱼属火,唯鲫鱼属土,故能养胃”。

  鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最佳,若经煎炸则食疗功效会打些折扣。鲫鱼豆腐汤是冬季鲫鱼最佳吃法之一。鲫鱼细刺较多,老年人和儿童食用时需缓慢进食,并耐心剔除鱼刺。

鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最佳

  肠胃不好吃什么肉?以上图老师小编为您介绍了五种养胃的肉类。另外,肠胃不好的人要按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。

  4个饮食方增强肠动力

  肠胃不好是一个大问题,不止是影响增肥,同时还会影响人体健康。肠胃不好的症状主要表现有:胃痛、胃胀、恶心、呕吐、食欲不振、消瘦、贫血、大便不规律、口臭等等。

  自测肠胃健康

  1、饭后立即腹泻,吃一顿泻一次,稍有受凉或饮食不当就发作。(过敏性肠炎)

  2、经常在饭后2小时左右出现胃痛,甚至半夜疼醒,吃点东西可以缓解,常有反酸现象。(十二指肠溃疡或十二指肠炎症)

  3、饮食不当或受凉后发生腹痛、腹泻,可伴有呕吐、畏寒发热。(急性胃肠炎、急性痢疾)

  4、饭后上中腹痛,或有恶心、呕吐、积食感,病的时间可能已经很长;疼痛有规律,如受凉、生气、吃了刺激性食物后发作。

  5、饭后饱胀或终日饱胀。(肠胃功能紊乱)

  6、饭后腹部胀痛,常有恶心、呕吐,偶可呕血,过去有胃病史近来加重,或过去无胃病近期才出现,且伴有贫血、消瘦、不思饮食,在脐上或心口处摸到硬块。(可能是胃癌)

  7、嗳气但不反酸,胃口不好,体重逐渐减轻,面色轻度苍白或发灰。(慢性胃炎,特别是慢性萎缩性胃炎、胃下垂)

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  8、时有胸骨后受阻、停顿、疼痛感,且时轻时重。(食管炎、食道憩室或食管癌早期)

肠胃不好吃什么 哪些食物可以调理肠胃(3)

  肠胃不好怎么调理

  1、饮食清淡

  让肠胃有一个休生养息的机会,让肠胃的代偿功能自行修复损伤,这是一个必须要有的过程;可以熬点蜜粥自养,可以选择比较稠厚的米粥食用,小米尤佳,粥内可加入少许百合、大枣、薏苡仁,有助于调理肠胃,且米粥口感更好。

  2、忌口

一定要忌食刺激性大的辛辣食物和酒类

  一定要忌食刺激性大的辛辣食物和酒类,尽量减少对肠胃的不良刺激,这也是一个调理肠胃的重要手段;最重要的是饮食有度,避免过饥过饱,生活要有规律,这对调理肠胃的生物钟”有益无害。

  3、劳逸结合

  肠胃功能与劳逸结合关系也很密切,但很多人没有意识到它的重要性,过劳、过逸的生活习惯对肠胃功能的影响都很大,节后保持有规律的良好工作生活习惯也是调理肠胃的重要环节。

  肠胃不好吃什么

  雪梨菊花茶——消食解腻清热润肺

  用料:雪梨1个贡菊2把冰糖一汤勺。

  做法:将雪梨洗净去皮(不去亦可),切成大块与菊花入冷水汤煲中,放上一些冰糖,大火煮开后,以小火焖煮半小时,再关火焖半小时即成。冰糖不可过多,一般是一个雪梨两把菊花,一升水,一汤勺冰糖。关火再焖的过程,在于使菊花的香味溢出与雪梨的汁水融合,达到口感香醇的效果。

  功效:雪梨果肉细嫩汁水丰富,具生津润燥、清热化痰之功效,加上菊花清肝明目的作用,可算得上是一种天然无毒副作用,老少皆宜的好茶水。

雪梨菊花茶——消食解腻清热润肺

  白术茯苓茶——舒缓腹痛

  适用对象:腹部闷痛、冷痛者,但非急性腹痛,稍热敷或按摩往往可缓解。

  材料:白术和茯苓各5克、小茴香4克、干姜3克。各材料一起冲泡即可。

  功效:白术调和脾胃及止泻;茯苓健脾胃、利水除湿;小茴香暖胃、行气止痛;干姜暖胃。

肠胃不好吃什么 哪些食物可以调理肠胃(4)

  桂枝芍药茶——止腹泻

  适用对象:吃点辣就易腹泻、常排不成形软大便者。

  材料:桂枝、芍药、生姜和甘草3克,去核红枣1颗。各材料一起冲泡即可。

  功效:桂枝补虚暖胃、发汗及疏通体表热气、抑制溃疡;芍药止痛止泻;生姜温胃止呕;红枣调补脾胃、滋阴补血。

  党参麦芽茶——促食欲

  适用对象:食欲不振者,且常伴易疲倦、手脚冰冷症状者。

党参麦芽茶——促食欲

  材料:党参和黄芪各5克、炒麦芽4克、肉桂0.5克。各材料一起冲泡即可。

  功效:党参补脾健胃、补中益气;黄芪补气;肉桂行气健胃、暖脾肾;炒麦芽帮助消化。

  六款食疗方调理肠胃

  肠胃是人体内中重要的部分之一,肠胃不好会引发很多疾病,而且会脸色发黄,食欲不振。那么你知道肠胃不好怎么调理吗.你知道肠胃不好吃什么吗.今天图老师小编为大家推荐六款促消化食疗方为您调理肠胃,一起来了解一下吧!

  1.无花果番茄芝士浓汤

  材料:西红柿600克、无花果200克、洋葱200克、黄油30克、芝士100克、黑胡椒粉2克、盐3克。

无花果番茄芝士浓汤

  制法:西红柿、无花果、洋葱分别切块。热锅融化黄油,爆香洋葱。加入西红柿、无花果,和400ml水,煮开。放入料理机,打成糊状。加入芝士再次煮沸,加黑胡椒、盐调味就可以

  功效:口感香滑,甘甜醇厚、增进食欲、解除疲劳,促进消化、补充人体所需维生素。番茄的口感酸甜,味道清香甜美。葱头具有杀菌消毒的功效。

  2.番茄排骨汤

  材料:小排500克、番茄250克、番茄酱40克。

  制法:排骨汆烫后,加适量开水,放入姜片、排骨、料酒。待排骨烂熟时,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖上一会就可以了。

  功效:番茄含有丰富的营养,又有多种功用,被称为神奇的菜中之果”。它富含多种维生素、矿物质、糖类、有机酸、纤维素等人体代谢的重要营养素。

  这道汤水能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。春节临近,各种聚餐、酒局频频,胃肠不堪重负,人也特别容易疲劳、烦躁不安。

肠胃不好吃什么 哪些食物可以调理肠胃(5)

  3.紫椰菜鸡肉汤

  材料:淀粉1汤匙,鸡粉1/3汤匙,盐适量。

  制法:鸡胸肉洗净切成丝,用半汤匙油、1汤匙淀粉和少许盐腌好待用;紫椰菜洗净,切约1厘米宽的长条;姜片切成丝;金针菇去根洗净择好,豆苗同样洗净择好;

  将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸,放入2汤匙油,下紫椰菜、金针菇和姜丝煮开,滚5分钟,再放入鸡胸肉和豆苗,煮2~3分钟,下鸡粉和盐调味即可食用。

  功效:清热生津,促进消化,提高人体免疫力。

  4.陈皮白术猪肚汤

  材料:可选用陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。

陈皮白术猪肚汤

  制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。

  功效:健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

  5.京华火腿萝卜汤

  材料:白萝卜400克,火腿75克,生油10克,盐、葱、姜各少许。

  制法:萝卜洗净,切大块备用;京华火腿洗净,用清水浸泡半小时,切成大片备用;姜切细丝,葱切末备用。

  锅内放生油,爆香葱末,姜丝,加入火腿片,加清水适量;烧沸后放入萝卜块,煮到萝卜软烂就可以加盐调味了。

京华火腿萝卜汤

  功效:养胃生津、益肾壮阳、促进消化,增强食欲,止咳化痰。

  6.白菜豆腐汤

  材料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。

  制法:将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可

  功效:促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。

肠胃不好吃什么 哪些食物可以调理肠胃(6)

  十大水果助肠胃消化

  民以食为天,肠胃不好,会影响食欲和消化。那么肠胃不好要怎么调理呢?吃什么可以帮助肠胃消化呢?下面一起来看看吧。

  首先是饮食。肠胃既然已经不好了,暴饮暴食,生冷煎炸什么的都要少吃,要清淡一些。饭后呢,要休息一会。饭后立即工作,运动都是对胃有坏处的。

  吃的食物上,不要吃那些不易消化的,太硬的食物,这样会加重胃肠的负担的。同时,要注意营养的均衡,不要偏食。俗话说,养胃要吃面,这有一定的道理。但是不能一味吃面。冬天的话,要吃一些温热的食物。

  另外可以试一下少吃一点,多吃几顿。这样的好处是能避免胃胀,还有胃酸过多。找一些含维生素c的蔬菜,水果,吃一下也很不错,这里去几个例子,猕猴桃,枣,柑橘,菠菜,青菜等。

找一些含维生素c的蔬菜,水果,吃一下也很不错

  其次是要保持良好的心理状态,保持开心。很多时候,肠胃的问题跟心理上的问题有很大的关系。相反的,要想肠胃好,先要身体好。同时,加强锻炼也是不错的。

  最后,要有良好的生活习惯。要睡好,睡好,才能精神好;睡好,身体的免疫力也会好。熬夜要尽量的避免。睡眠不规律是有助于肠胃不好的。还有就是要注意保暖,防止凉了”。夏天容易受凉,春秋天气温变化又大,这是需要注意的。

  可以帮助肠胃消化的水果

  1、苹果

  苹果中除了富含丰富的维生素,其含有的纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用,对于便秘效果不错。

  2、猕猴桃

猕猴桃清除体内垃圾,含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素,可快速清除体内堆积的有害代谢产物

  猕猴桃清除体内垃圾,含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素,可快速清除体内堆积的有害代谢产物。

  3、西红柿

  西红柿除含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸外,还含有番茄素,有助于消化、利尿,能协助胃液消化脂肪。

  4、山楂

  山楂含山楂酸等多种有机酸,并含解脂酶,入胃后能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20160329/2033527.html

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