胃痉挛患者的饮食之道

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胃痉挛吃什么 胃痉挛患者的饮食之道

　　提到胃痉挛，很多人应该都感受过，尤其是工作忙碌的上班族，以及抵抗力底下的老人。关于胃痉挛的发生，通过环境因素来看，饮食情况是最重要的原因，饮食不规律可增加胃痉挛病的危险性，还可以引起胃痉挛病的复发。

　　目录

　　1.胃痉挛的概述 2.胃痉挛患者不宜吃哪些食物

　　3.胃痉挛宜吃的食物大盘点 4.饮食习惯与胃痉挛的发病有关

　　5.老年人如何预防胃痉挛 6.过度喝凉茶致胃痉挛

　　7.对抗胃痉挛的鲫鱼菜谱 8.常吃香菇可预防胃痉挛

　　胃痉挛的概述

　　胃痉挛简单的来说就是胃部肌肉的抽搐症状，主要表现为腹痛和呕吐等。胃痉挛本身就是一种症状而不是疾病，如果常常出现胃痉挛，就要及时的注意寻找原因，这样做才能从根源上治疗。目前对于胃痉挛的治疗，患者可以从饮食方面入手，关注胃痉挛的饮食禁忌，以及哪些不良的习惯会诱发胃痉挛等。

　　胃痉挛患者不宜吃哪些食物

　　胃痉挛是一种很常见的胃部疾病，饮食不规律的人很易出现胃痉挛，胃痉挛与体质和饮食等因素有关，患者应注意调整，无论年龄、体质如何的肠痉挛患者，要特别注意别大量吃用生冷食物。尤其是冰冻冷饮、啤酒、雪糕、冰棍等。淡盐水能补充因吐泻而流失的水分，具体方法是，温热淡盐水、煮菜水、淡红茶水交替饮用。每小时一次，每次饮200ml左右。多饮水还有利于排除毒物。

　　胃痉挛患者要少吃哪些食物

　　1、糖

　　糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。

　　2、牛奶豆浆

　　这两种食物中都含有较多的蛋白质，如果空腹饮用的话，蛋白质就会转化为热能，起不到为身体补充营养的作用。正确的饮用方法应该是和点心等含面粉的食品一起吃，或者是饭后两小时再喝。

　　3、大蒜

　　大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激，引起胃肠痉挛、绞痛。

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　　4、冷饮

　　空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。

　　5、酸奶

　　空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。

　　6、山楂桔子

　　山楂和橘子都是含有大量有机酸和果酸和山楂酸的食物，如果空腹吃的话，就会导致胃酸分泌过多，进而就会对胃黏膜造成不良的刺激，使胃出现恶心、吐酸水等病症。

　　7、白酒

　　空腹饮酒会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外，人空腹时，本身血糖就低，此时饮酒，人体很快出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷。

　　8、白薯

　　白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。

　　9、茶

　　空腹饮茶能稀释胃液，降低消化功能，还会引起茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。

　　急性胃炎来的快，康复也快，但是对胃黏膜还是有一定的伤害，因此建议恢复期加上活谓素，进一步修复和保护胃黏膜，提高胃部抵抗力，以免留下后遗症。平时也可以吃活谓素来进行日常的胃部保健。

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　　胃痉挛宜吃的食物大盘点

　　1、多喝牛奶

　　牛奶富含蛋白质，呈弱碱性，进入胃中不仅可以中和胃酸，而且可以在胃的糜烂面或溃疡面上形成一层保护膜。

　　总的来说牛奶对胃是有保护作用的

　　但单纯饮用牛奶作用不大，应加上淀粉类食物，因为进食后1小时左右胃酸分泌达到高峰，正常胃排空的时间约为2小时，胃酸可以和食物充分融合。

　　单纯喝牛奶，过了半小时，牛奶就已经消化吸收，已经排到小肠，而胃里产生的胃酸来不及与牛奶中和，就只能 自己消化自己”，对胃黏膜造成损伤。

　　胃病患者饮用牛奶时可同时进食淀粉类食物，例如面包、点心、馒头、苏打饼干等，这样可以延缓食物的排空时间，避免加 重症状。

　　2、适量摄入碱性食物

　　很多患有胃炎的人群经常会因为胃酸分泌过多从而导致出现反胃、烧心等不适的症状，专家提醒，出现胃酸过量分泌的时候不妨适量的吃点碱性的食物，比如像牛奶、豆浆、馒头或面包等，这些食物都能够帮助我们有效的中和胃酸。

　　而当胃酸分 泌减少的情况下，这个时候患者可以食用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以此来刺激胃液的分泌，从而起到促进消化的作用。

　　在日常生活中还要注意，应 该多吃些具有健胃功效的食物，比如像乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等食物。

　　3、多喝汤水

　　在胃炎吃什么食物好的问题上，汤水等也是必不可少的，其实比较养胃的东西首选 不是粥，而是汤，而且汤还不能是肉汤。

　　这是由于肉汤中含有大量的酸性物质，对胃粘膜会有一定的刺激作用，因此最好是多喝菜汤。比如像什么菠菜、粉丝、鸡蛋 能上的都上，再加点鸡精调味，不但美味而且还十分的养胃。

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　　饮食习惯与胃痉挛的发病有关

　　引起胃痉挛的原因有很多，情绪因素或是吃了冷的、辛辣刺激的食物，食物不卫生，细菌感染都容易引发胃痉挛，个人的不同习惯常与胃痉挛的发病有关，如长期吸烟者的胃痉挛发病率明显高于不吸烟者。一旦胃痉挛发作，患者应该及时平躺，平躺的目的是放松，利用生物机体的自身作用，让痉挛慢慢消失，临床上叫做解痉挛。

　　胃痉挛患者的饮食注意事项

　　1、限制多渣食物

　　应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。

　　2、多吃高热量高蛋白高营养的食物

　　加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。

　　3、避免酸性食物

　　酸度较高的水果，如：凤梨、柳丁、桔子等，於饭后摄食，对溃疡的患者不会有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。

　　4、勿食产气性食物

　　有些食物容易产气，使患者有饱涨感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。

　　5、不吃刺激性大的食物

　　禁吃刺激胃酸分泌的食物，增加体内有益菌，预防胃肠道疾病的根本是增加体内有益菌，提高身体免疫力。

　　水苏糖是一种天然双歧因子，能直达肠道，作用于肠道益生菌，促进肠道益生菌增殖，抑制坏菌生长。从而改善肠道微生态，保持肠道平衡，保证肠道健康，远离胃痉挛的困扰。

　　胃痉挛患者要注意铁质摄入，不吸烟，不暴饮暴食，改变不良习惯。胃痉挛的正确饮食，若结合病因的进行，对于改善胃痉挛有积极的作用。

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　　老年人如何预防胃痉挛

　　胃痉挛是胃病的一种，病发原因很多，多是受到刺激而出现胃痉挛的现象，胃痉挛时腹部会疼痛难忍，严重者还会出现恶心、呕吐等。出现痉挛时，服用药物可以控制病情，但是治标不治本，对于胃部疾病从饮食方面调理才是最重要的。日常生活中，保胃养胃很重要。

　　1、饮食规律化

　　有人在饮食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一顿，不合口味的就饿一顿，这样就易造成胃的蠕动功能紊乱，进而使迷走神经和胃壁内的神经丛功能亢进，促进胃液的分泌，久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。

　　对于已经出现的胃病，在饮食上更应该注意。尽量做到定时进餐，每日可定时进食5—6次，进食量少，能减轻胃的负担，避免胃部过度扩张;进餐次数多，可使胃中经常存有少量食物，以中和胃内过多的胃酸。病重的人最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品，如面条、米粥、牛奶等，如果有条件，还可多吃点蜂蜜，因为蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能。

　　2、注意饮食卫生

　　吃饭时一定要细嚼缓咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。此外，应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。烟酒对胃的危害很大。烟草中的尼古丁对胃的刺激作用，它会使胃容物排出延迟，进而引起胃酸分泌增加，造成胃炎、胃溃疡的病情加重。饮酒，特别是空腹饮酒对胃病患者的损害就更大，因为酒中乙醇对胃粘膜有非常大的刺激作用，胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动，这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔，以致出现生命危险。

　　3、少吃对胃有刺激性的药物

　　长期服用对胃粘膜有刺激性的药物，如红霉素、强的松等，都可造成胃粘膜损伤而出现炎症或溃疡。因此，不要长期服用对胃有刺激性的药物。如偶尔要吃这些药，也应该在饭后吃。如果条件允许，最好改用有相同作用的中草药。

　　4、保持精神愉快

　　胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。因此，平时要精神愉快、性格开朗、意志坚强，并善于从困境中解脱自己。

　　只有在饮食上合理搭配，软硬得当，养成良好的生活饮食习惯，并且切记，吃饭不宜过饱，饭后不宜立即运动等，才能从根本上解决胃痉挛的反复发作。专家提醒：胃痉挛可以刮个痧，应用刮痧疗法可疏通经络、运行气血，使胃部痛疼缓解。如果多次发生胃痉挛，应到医院进行腹部超声、胃镜或胃部x线钡餐检查，以排除是否为器质性疾病所致，早发现早治疗。

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　　过度喝凉茶致胃痉挛

　　凉茶也是药不能长期喝

　　实际上，凉茶并不是茶，而是一碗中药。凉茶的饮用需因人而宜，不能滥服用，更不能作为保健品长期服用，随着中医养生概念的兴起，凉茶作为一种消暑饮料逐渐受到消费者的青睐，虽然凉茶具有清热祛暑解毒的功效，但并非所有人都可以饮用，或大量饮用。因为每个人体质不同。一味盲饮”凉茶，完全有可能适得其反，苦寒伤阳，或苦寒败胃。

　　凉茶成分

　　金银花、夏枯草、菊花、竹叶、蒲公英、桑叶、甘草、荷叶、黄芩等中草药通常是制作凉茶的常用药品，但是各种不同凉茶间的配伍也不相同，需要有所区别地饮用。

　　例如，由夏枯草、菊花、黄芩等药物配制的凉茶就具有清肝泻火明目的功效;而由金银花、玄参、竹叶等配制的凉茶就具有清热解毒、利咽的功效。

　　凉茶不管是罐装还是中药店配制的，都带有寒性的中草药，饮用一定要有度，因为多喝容易伤脾胃。一旦脾胃受损，就会影响食欲和消化，出现腹痛、腹胀等症状。

　　有的还会导致食淤积，出现全身乏力，倦怠等症状，影响正常的工作。

　　在中医上有春夏补阳”的说法，就是提醒大家要注意少吃少喝寒冷之物，保证体内的阳气。

　　老人孩子不宜喝凉茶

　　中医、中药专家指出，有几类人特别不能喝凉茶。如果平素脾胃虚弱，或阳气不足不宜使用凉茶。

　　值得一提的是，现在很多家长给孩子乱喝凉茶降火是很大的误区，有的家长大热天每天给孩子喝菊花茶、金银花茶。

　　儿童是纯阳之体，特别容易上火，但喝凉茶并不是预防孩子上火的好办法。

　　小孩正处在成长过程中，身体娇弱，脾胃消化调节功能尚未发育完善，气弱血少、形气未充，如果长期过量服用凉茶，对寒凉刺激并不能及时调整适应，反而容易出现腹痛、腹泻等胃肠不适症状。

　　另外，凉茶容易干扰营养的吸收利用，导致出现多汗、食欲不振等。

　　除了小孩，老年人身体比较虚弱，凉茶是寒凉之物，也不宜过多饮用。