少吃这些身体更健康

【 tulaoshi.com - 尿酸偏高的饮食禁忌 】

　　有些人会为自己尿酸偏高而感到惊慌，其实你不必太担心，尿酸迟迟正常不了，大多跟你的饮食有关。因为尿酸偏高的饮食禁忌还是挺多的，稍不注意就会引起尿酸偏高。想知道尿酸偏高的原因以及尿酸高不能吃什么吗?那就一起来看看吧。

　　尿酸偏高的人一定要严格控制好自己的饮食，千万不要因为多吃乱吃，引起不必要的麻烦。

　　尿酸高不能吃什么

　　嘌呤高的食物

　　1、猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高，应尽量不吃。

　　2、鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤。

　　嘌呤低的食物

　　1、主食类

　　米、麦、面类成品、小粉、秫秫、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

　　2、奶类

　　牛乳、乳酪、冰淇淋等。

　　3、荤食

　　蛋类和猪血、鸡鸭血等。

　　4、蔬菜类

　　大部分蔬菜均属低嘌呤食品。

　　5、水果类

　　因为水果类的基本上都是属于低嘌呤的食品，但是仍然不宜大量的去食用，小心这样会不利健康。

　　6、饮料

　　可乐、汽水、浓茶、果汁、麦乳精、果冻等可适当食用。

　　7、其他

　　酱类、蜂蜜。

　　宜限量的中等嘌呤食物

　　(1)豆类

　　豆制品、干豆类、豆苗、绿豆芽、黄豆芽。

　　(2)水产类

　　草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红鲙、红魽、鱼丸。

　　(3)蔬菜类

　　笋、豆类、海带、金针菇、银耳、蘑菇、九层塔、菜花、龙须菜。

　　(4)油脂类及其它

　　花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

　　避免辛辣食物

　　中老年人尿酸水平有随嗜盐度增加而增高的趋势，但差异无统计学意义。鉴于高尿酸血症与高血压、心血管疾病密切相关，故提倡适量食盐(≤6克/天)。

　　另外，过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显著高于不食辛辣食物者，故应避免食用辛辣味浓烈的食物。

　　最后，高尿酸血症病人应多饮水，稀释尿液，以利于尿酸排出，防止结石形成，为防止尿液浓缩，可在睡前或半夜饮水。

　　不宜食用动物油

　　但鱼油是个例外，目前认为鱼油具有降低血脂、防止动脉硬化的作用，尤其是海鱼鱼油作用更为明显，尿酸高病人可以适当食用。

　　绝大多数水果的主要成分是水分、糖类(即碳水化合物)、维生素、纤维素及少量矿物质与蛋白质，而嘌呤含量较少，故对于尿酸高病人来说不属于禁忌之列，但尿酸高病人同时合并糖尿病，则水果的摄入就要受到限制。

　　市售各类糕点主要由精粉、糖、牛奶、少量天然调料与色素等制成，其中嘌呤含量甚少，故不属禁忌。咖啡中含有少量嘌呤成分，并含有强烈兴奋剂——咖啡碱，故尿酸高病人不宜饮用。

　　尿酸高不能吃什么蔬菜

　　尿酸高病人在生活中是应该要对于自己的饮食问题引起重视的，因为你们在生活中是不能使用高嘌呤的食物的，高嘌呤的食物是很容易让你们出现病情加重的。

　　尿酸高病人在生活中不能食用菠菜这种蔬菜的，因为菠菜这种蔬菜是含有比较多嘌呤的，所以建议尿酸高病人在生活中最好是不要食用它。

　　尿酸高病人在生活中不仅不能食用含有高嘌呤的蔬菜的，而且对于你们酒类和蛋黄等，你们在生活中是不能食用的。下面就让你们好好来了解尿酸高病人在生活中不能食用那种蔬菜吧，希望对于你们有所帮助。

　　大多数蔬菜嘌呤含量都较少，嘌呤含量较多的蔬菜有菠菜，韭菜，扁豆，豌豆，大豆，黄豆及其制品，花菜，豆角，大爷青菜等。

　　此外，蔬菜是尿酸高病人的主要饮食对象，但是有一部分的蔬菜是不适合尿酸高病人进食的，如以下的蔬菜类食物，尿酸高的饮食方案中不要掺杂进去，防止引起尿酸高病的复发。

　　草酸类

　　草酸类的素材中含有一定量的钙元素，尿酸高病人进食以后会干扰到肠道正常吸收有效成分，尿酸高病人主要不能吃的草酸类食物有竹笋，茭白，菠菜等。

　　尿酸高诊疗基地专家提醒，多吃草酸类食物也是一种不利于尿酸排放的做法，容易导致尿酸盐结晶体形成结石。

　　花科类

　　常见的花科类的食物有菜花，花菜，西兰花，黄花，油菜花等花卉类的蔬菜，这类食物是尿酸高病人不宜多吃的食物。

　　野菜

　　日常生活中人们所能接触的野菜类食物都含有一定的嘌呤成分，尿酸高病人进食以后容易导致嘌呤代谢紊乱，造成更多的尿酸，对于治疗期间的尿酸高病患者，不流于康复治疗效果。

　　图老师小结：以上就是图老师为您介绍的尿酸偏高的饮食禁忌，你们都了解了吧。这对于每个尿酸偏高的人来说，都是极好的。看了上面说的尿酸偏高的原因以及尿酸高不能吃什么，以后千万不能乱吃食物了。