用茶叶煮这物居然会伤身

【 tulaoshi.com - 茶叶蛋的危害 】

　　我们在日常的饮食当中，很多人都喜欢把茶叶与鸡蛋放在一起煮成茶叶蛋吃，这样煮出来的鸡蛋味道非常的鲜美，是我们在早上经常会吃的一种食物，但是你知道吗?这种我们都拿来当做营养品的食物，对于我们的健康却是有危害的。大家是不是比较的惊讶，这种传统的美食，居然会不利于身体健康，这究竟是怎么一回事。

　　其实，茶叶与鸡蛋这两种食材，都是对人体非常有好处的两种食物，茶叶里面含有比较多的维生素还有茶多酚，而鸡蛋里面则含有非常多的蛋白质还有微量元素。但是把这两种对我们身体有益的食物搭配到一起之后，却会对身体造成伤害。

　　一、伤害

　　为什么说这两种食物搭配在一起之后，会对身体产生伤害呢?这是因为当茶叶与鸡蛋放在水中一起煮的时候，茶叶就会产生出比较多的单宁酸，而这种物质与鸡蛋中所含有的蛋白质是两种不相容的物质。

　　一旦这两种物质聚集在一起，就会产生出一种凝固物质堆积在身体当中，这样就会阻止身体对于蛋白质的吸收，而人要是想进行正常的生理活动，那么蛋白质就是身体必不可少的一种元素，所以要想身体健康，那么就不要再这样的吃鸡蛋。

　　而且你知道吗?在茶叶当中还含有茶叶碱，这种物质会和鸡蛋的蛋黄结合在一起，形成一种新的物质叫做硫化铁。这种元素对人体最大的伤害在于它会影响人体对于铁元素的吸收，要知道，人体的正常运行，最离不开身体中血液。

　　而形成血液最需要的一种元素就是铁元素，一旦身体当中铁元素不足，那么就会造成贫血的出现。所以我们最好不要把鸡蛋还有茶叶放在一起煮，因为这样煮出来的茶叶蛋，人吃了以后，对于身体没有一点的好处，反而会伤害身体。

　　二、怎么吃

　　既然上文中说茶叶蛋人吃了以后对身体没有好处，但是有些人光吃白水煮蛋又觉得没有味道怎么办。图老师小编告诉你，如果你觉得这样吃鸡蛋没有味道，那么在这样的情况之下你就可以在煮鸡蛋的时候，在里面放入酱油，这样做出来的鸡蛋，不仅满足了你对于味觉的要求，而且也满足了你对于健康的追求。

　　在这里图老师小编多说一句，在我们平时的生活中，大家会有各种各样吃鸡蛋的方式，比如说水煮、油炸、爆炒等等，但是在所有的吃鸡蛋的方式当中，鸡蛋营养保存最为完善的就是水煮鸡蛋，所以我们每天要是想要补充营养，吃点水煮蛋是你不错的选择。

　　那么我们每天吃多少比较的好呢?图老师小编告诉你，身体健康的正常人，每天吃一到两个鸡蛋就可以了。而对于孕妇还有那些身体虚弱的人群，你们每天吃三到四个鸡蛋就可以了。这样就可以保证你们营养摄入的全面，吃多了反而会造成营养剩余。

　　三、别吃生鸡蛋

　　直接生吃鸡蛋是有些人会选择的一种吃鸡蛋的方式，但是你知道吗?这样吃鸡蛋，不仅起不到养生的作用，而且还会损伤健康，为什么要这么说呢?这是因为在生鸡蛋当中会有沙门菌污染，要是人吃了以后，有可能会造成食物中毒。

　　而且在它里面还含有抗生素蛋白，这种物质对人体最大的伤害在于会引起身体当中生物素的缺乏，并且它里面还有一种抗胰蛋白酶的元素，这种元素的作用在于它会影响身体当中蛋白质的吸收。

　　所以我们在吃鸡蛋的时候，最好不要生吃，除了以上这些因素会造成身体伤害之外，还有就是生吃鸡蛋，它的营养元素含量是最低的。而大家吃鸡蛋的目的是想通过吃它来给身体补充营养元素，但是生吃却是一种最不利于健康的吃法，所以在以后的生活当中，我们最好避免这么做。

　　图老师小结：用茶叶煮鸡蛋，这是一种非常不健康的饮食模式，所以我们要想让自己的身体健康，那么就要减少这种食物的摄入。并且怎么吃鸡蛋健康，还有就是不要吃哪种鸡蛋，图老师小编在上文中都一一的和你们介绍过了，所以大家在看完这篇文章之后，就要根据自己的实际情况去选择相对应的饮食模式，这样才不会伤害身体，并且能够让我们拥有健康。