不要将快餐食品当主餐

2016-03-29 20:57 8 1 收藏

不要将快餐食品当主餐,方便面是一款很常见的快餐食品,方便面制作方便,口感爽滑,味道鲜美,深受人们的欢迎。但方便面营养较少,只有少量的维生素与矿物质。并且方便面属于油炸食品,不适宜多吃。那么吃方便面到底会有哪些危害呢?下面就由小编为您介绍一下吧。

【 tulaoshi.com - 方便面的危害 】

  方便面是一款很常见的快餐食品,方便面制作方便,口感爽滑,味道鲜美,深受人们的欢迎。但方便面营养较少,只有少量的维生素与矿物质。并且方便面属于油炸食品,不适宜多吃。那么吃方便面到底会有哪些危害呢?下面就由图老师小编为您介绍一下吧。

  方便面美味可口,但是不能多吃,因为方便面中含有很多对身体不好的物质,一旦吃得太多,就会对身体不利。下面就例举一些吃方便面的危害。

  导致高血压、心脏病

  英国《每日邮报》刊登的这项最新研究发现,每周吃两袋或两袋以上方便面的人,会给健康造成隐患,容易导致心血管、肾脏及代谢系统异常,尤其是高血压、心脏病、中风、糖尿病等,而女性更容易中招。

每周吃两袋或两袋以上方便面的人,会给健康造成隐患

  影响骨骼发育

  一包方便面中含有20多种添加剂,其中磷酸盐较常见。欧洲食品安全局评估称,人体摄入磷酸盐过多,会使体内的钙无法充分利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。

  早衰

  为了延长保存期,方便面需要油炸,炸后的油脂经过氧化会产生过氧化脂质,它不但使食物品质降低,还易加速人体衰老。因此,发现面饼变色或有哈喇味,就不要吃了。

  易得肠癌

  研究表明,摄入适量纤维素和钙,有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得过精”,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。

  缺乏营养,有损大脑活动

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  科学研究表明,要维系与提高大脑的正常生理功能,必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。

面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低

  容易导致上火

  方便面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。

  导致胃肠功能失调

  快餐不少都属油炸过的干脆食品,儿童常吃容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。一般说来,喜吃方便面的孩子,更容易养成偏食毛病。

  营养不全面

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  方便面的主要成分是面粉和油脂、调味料,并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。如长期食用方便面,其他营养物质的长期缺乏,会造成人体营养不良,从而会导致一系列的疾病的发生,如头晕、乏力、心悸、精神不振等,严重者可出现体重下降,肌肉萎缩等营养缺乏之表现。

长期食用方便面,其他营养物质的长期缺乏,会造成人体营养不良

  易导致肥胖及相关疾病

  方便面经过油炸,原本富含的维生素B被彻底破坏了,方便面基本上只能够提供人体活动所需要的热量。由于一份方便面的分量不大且没有其他配菜,要想吃饱往往需要增加进食的数量,结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。因此,经常以方便面为食,会造成脂肪量、热量的长期过多摄入,从而导致肥胖,并提高心脏病、糖尿病、高血脂、高血压等与肥胖相关的疾病的发生几率。

  含有一定的添加剂

  为了改善方便面味道、卖相或者延长其保质期,一般都会在里面加入一些添加剂,如磷酸盐、防氧化剂、防腐剂等,而这些东西因长期贮存、环境影响等,也会在慢慢变质,食后对人体有害,而且若再人体内积聚,会造成严重后果。

  制作过程产生的有害物质

  由于方便面是反天然的制作,将新鲜的材料脱水或经油炸而成的,在此过程中可能会产生相关化学反应,产生一些有害物质。如所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生丙烯酰胺这种致癌物。

所有淀粉类食品在高温烹调(超过120℃)中都会产生丙烯酰胺这种致癌物

  塑料餐具危害健康

  桶装方便面一次性发泡塑料餐具不仅在严重污染环境,而且用开水冲泡时,如果温度达到65摄氏度以上,它的有害物质就会渗入食品中,从而对人的肝脏、肾脏、生殖系统、中枢神经系统造成损害。

  图老师小结:以上就是图老师为您带来的吃方便的危害,大家知道了吗?方便面最好只用来应急充饥,不能当做日常食品,更不能天天都以泡面度日,这样对大家的身体是有百害而无一利。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您多多注意呀。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20160329/2035532.html

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