高档保健品不如家常菜养生效果好

【 tulaoshi.com - 养生保健品 】

　　我们追求长寿无可厚非，这是我们生活水平提高有更高追求的表现。自古以来很多富贵之家都喜欢购买保健食物来养生，延年益寿。但是这些昂贵的保健品真的有效果吗?且不说效果问题，近年来食品安全一直是困扰我们身体健康的一个大问题，为了谋取利益，以次充好还在其次，更多会出现造成和有毒保健品。并且，所谓的保健品养生疗效未必有家常菜来的好。下面就一起看看这些食物有哪些。

　　1.燕窝美容不如吃银耳

　　燕窝：其主要的营养成分是碳水化合物、蛋白质、钙。主要的养生作用为滋阴润燥，养颜美容，补益中气，促进血液循环。同时还能够刺激细胞分分裂，促肾脏的发育，有一定的免疫抗菌作用。

　　银耳：其同样也具有滋阴润燥的功能，还可以强精补肾、润肠、和血、提醒、美容嫩肤等等。其处理具有燕窝的养生效果，还可以促进肝脏排毒，保护肝脏功能。

　　银耳属于滋补良药，其特点是滋润而不出现腻滞，所以对于阴虚火旺造成的不进补现象有改善作用。

　　银耳又与燕窝不同，银耳中还含有膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，吸附脂肪，起到减肥的作用。

　　银耳vs燕窝:都具有滋阴润燥的作用，但是银耳的功能更多，养颜美容的同时还通过膳食纤维排毒，并且能够增强机体对癌症肿瘤患者对放射、化疗的耐受力。所以，银耳的营养比燕窝更全面。并且燕窝易得，价格平民。

　　而燕窝价格昂贵是一方面，另一方面容易出现假冒伪劣产品，不仅仅不利于身体保健和延年益寿，还会造成身体的危害，给寿命打折。

　　2.鱼翅补充蛋白不如吃鸡蛋

　　鱼翅这个保健品源自于人类残忍的杀戮，虽然其具有一定的养生价值，但是我们常常忽略了食用量的问题。

　　鱼翅：含有胶原蛋白，但是缺一些氨基酸，属于不完全蛋白，营养价值差。其次，鱼翅可以补血养气，适合体弱多病人食用。而且其还具有一定的抗癌作用，可以提高身体免疫力，有助于心血管疾病。但是我们忽略是食量的问题，鱼翅贵每年吃个10次，也不具有抗癌保健作用。

　　鸡蛋：鸡蛋的蛋白属于完全蛋白，和人体蛋白接近，容易被吸收。重要的是其中含有丰富的蛋氨酸，是人体必须氨基酸之一，他植物中都缺乏这种氨基酸。

　　同时鸡蛋含铁、维生素、胆固醇和卵磷脂。既可补铁和维生素，还可以促进钙吸收，强健骨骼。

　　鸡蛋vs鱼翅：鸡蛋便宜易得，新鲜度高，蛋白吸收利用率高，营养全面。

　　而鱼翅价格昂贵，即使具有抗癌作用，也不会在少数的几次食用中体现出来。同时，鱼翅经过晾晒、保持、运输、炮制和烹调，早已经失去其营养价值。之所以美味关键是 调料的使用。

　　再有，鱼翅的价格高，导致不法商人进行造假谋利，在外食用鱼翅很容易出现食物中毒，威胁健康。

　　3.深海鱼油”不如直接吃鱼

　　深海鱼油：最近几年一直被认为是三高人群的保健品，虽然价格昂贵，但还是存在大量的需求。深海鱼油是提取深海鱼类体内的不饱脂肪，主要营养成分是EPA和DHA。EPA对心脏病、高血压和身体炎症具有一定的作用。但是降血脂和降血糖还未被证实。

　　DHA具有增进大脑细胞发育，促进眼部视网膜的感光细胞成熟，抑制炎症和预防衰老。

　　同时深海鱼油也容易存在污染，重金属和致癌物质多氯联苯是主要的污染物质，因为有毒物质容易藏匿在人体脂肪中，这样导致深海鱼油不健康，危险性大。

　　吃鱼：首先，鱼新鲜提到，价格不贵。其次，鱼肉体内也含有上述的营养物质，同时还能够补充到鱼肉中的优质蛋白、维生素、和矿物质，这些是鱼油不具备的。

　　其次，从污染角度，新鲜的鱼比鱼油更安全，同时能享受美味。

　　吃鱼vs吃深海鱼油：吃鱼营养全面，补钙、补锌同时也补脑，并且新鲜污染小。食欲平民保健品，但营养价值不平民。

　　需要注意的是吃鱼最哈选择清淡的做法，如清蒸、清炖和电箱烤鱼以及鱼汤等。

　　图老师小结：保健品不是有毒物品，首先我们要明白这个道理。只是保健品并没有广告宣传的那么神奇，其不仅昂贵，营养价值很多时候还不如家常菜，并且，容易造假。所以，想好健康长寿，最好的办法还是从身边的食物着手，从生活习惯开始养生。