好处不少但吃多也有坏处

【 tulaoshi.com - 吃橘子的好处 】

　　节假日期间，大家都忙着吃吃喝喝，其中水果也不会少吃。橘子应该是我们每天都见到的东西，常常听长辈劝说少吃些，容易上火。那么究竟吃橘子上火吗?橘子的功效与作用有哪些呢?吃橘子的好处又有什么?下面图老师小编一一来解答!

　　在众多的水果中，应该说橘子是非常受欢迎的一种。因为它的价格平民，还方面。只需要手剥就可以了，不用刀去皮，而且还很口渴好吃。营养也很丰富，但是虽然好吃，的确不能多吃。究竟橘子吃多了会如何?

　　1、橘子吃多了皮肤易变黄，橘子富含胡萝卜素，如果一次吃得过量，或者短期内摄入太多，肝脏无法完全分解，会导致血液中胡萝卜素浓度过高，这样就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位，出现黄皮肤，这个其实就是胡萝卜素血症，这是一种因血液内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症。

　　这种症状导致皮肤变黄，表现主要为手掌和鼻腔周围的皮肤变黄更明显,小孩更易发病。皮肤变黄怎么办：对于这种症状，不必太担心，其恢复是一个良性过程，只要限制摄入含有大量胡萝卜素的食物，暂时不吃柑橘类水果，并多喝水，过一两周颜色就能渐渐淡去，一个月左右皮肤颜色便可恢复正常，对身体的健康是没有影响的。

　　2、橘子吃多了会上火，这个是有道理的。很多人通过实践也能够感受到。橘子是属于性温水果，在天气寒冷的季节里，天气也比较干燥，体质比较偏热的人就会容易上火，吃橘子的话。要多多小心，一次少吃一些。

　　橘子热量较多，吃1千克橘子能产生1400卡热量。如果橘子吃多了，会产生大量热量，如果不能及时消耗掉热量，就会造成人体热量供过于求，引发上火。从而出现出现舌干燥、咽喉痛、大便秘结等现象，还有口腔炎、牙周炎等症状。吃橘子最多不要超过3个。

　　吃橘子不上火的方法：选择吃热橘子。首先将1—2个橘子洗干净，浸泡在40—50摄氏度温水中，大约1分钟。将橘子擦干至表皮完全无水分，放入微波炉中，热1—2分钟至微焦为止。好处：这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就能渗透到橘子里去，既可美容，又不上火。

　　3、橘子吃多了易引发结石，据研究，每天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子维生素C含量丰富，如果食用过多，过量摄入维生素C时，会使体内代谢的草酸增多，易引发尿结石、肾结石。特别是肠胃功能不好的朋友，橘子吃得太多，很容易发生胃粪石的困扰，另外多吃橘子对口腔和牙齿有害。

　　4、老人的身体机能都在下降，各方面都不比年轻的时候了。很容易胃肠虚寒，所以吃多了也会伤害身体，腹痛或者吃饭之前就不能吃橘子。因为橘子里面有有机酸，肚子里没有食物，吃它容易对胃产生伤害。

　　有机酸会对胃黏膜产生刺激而引起不适，对胃不利。胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不宜多吃橘子，否则容易发生腹痛、腰膝酸软等症状。

　　5、儿童橘子吃多了会产生不良反应儿童如果吃橘子过量，过多摄入了维生素C及胡萝卜素，会出现消化不良，恶心呕吐，食欲不振，全身乏力等不良反应，大量的胡萝卜素在儿童的肝脏内无法及时分解，随着血液沉积在体内，使身体产生不良反应。

　　橘子虽好，可不要贪吃哦，我们必须要控制食量，每天最多3个，多则有害。

　　吃橘子上火怎么办

　　橘子是很多人都喜欢吃的水果之一，但是如果吃多了就会上火，那么应该怎么办呢?人人喜欢吃桔子，但一天之内食量不宜超过3个，吃多了反而对口腔、牙齿有害。

　　去火最好吃香蕉一般人认为败火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反，反会使虚火更旺。

　　西瓜是败火的宠物西瓜是败火的宠物，素有吃上两块瓜，药物不用抓的说法，其除烦止渴、养心安神作用颇大，但对脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人却不宜食用。梨又被称作快果、玉乳 ，因鲜嫩多汁被称为天然矿泉水。

　　具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。

　　葡萄能滋养肝肾之阴分，止消渴，润筋骨，利目视，而且降火的效果不错，又能通肠胃，是暑热季节非常有益的水果.柿子味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。另外，萝卜也去火。橘子、芒果、榴莲、荔枝吃了容易上火，要注意。

　　下面六大注意事项需牢记

　　一、服药忌食橘子

　　橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，均应忌食橘子。

　　二、阴虚体质者少吃

　　橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

　　三、饭前或空腹不吃

　　橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃，并且建议不要空腹吃橘子，因为橘子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。

　　四、不与萝卜同食

　　萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，影响甲状腺功能。

　　五、不与牛奶同食

　　牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，影响消化吸收，还会引起腹胀、腹泻等症状。吃橘子前后1小时内不宜喝牛奶。

　　六、忌鲜橘皮泡茶饮

　　摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水当茶饮，有损健康。吃错易发"橘子病"肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。

　　橘子含热量较多，如果我们一次食用过多，就会上火，从而促发口腔炎、牙周炎等症。 这多食用柑橘水果会引起橘子病，出现皮肤变黄等症状。橘子性平温，吃多了容易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等现象。

　　橘子安神作用大 橘子放床头可助睡眠

　　橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效，用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用，适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血压升高、心脏兴奋，抑制胃肠、子宫蠕动，还可降低毛细血管的脆性，减少微血管出血。

　　而从中医的角度来说，橘子具有的芳香味，可以化湿、醒脾、避秽、开窍，除了醒脑开窍外，当感觉乏力、胃肠饱胀，不想吃东西时，适当闻闻橘子的清香，可以缓解不适的症状。但是要注意的是，橘子不宜量食用。据测，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。

　　橘子与萝卜同食也是不行的。萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质---硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。忌橘子与牛奶同食。牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。

　　忌鲜橘皮泡茶饮。近年来，果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，对身体健康的损害是显而易见的。不过不吃橘子，光闻香味就能帮助睡眠。柑橘具有芳香气味，在一定程度上可以开窍解秽。诸葛亮在七擒孟获时，行军进入南方多有瘴气、恶水、毒湖、潮湿之地，会带上一些陈皮、薄荷等具有芳香味的药材，以除湿排秽。

　　橘子的气味还能够使人镇静安神，把橘子放在床头，可有利于睡眠。在冬季，室内空气不流通，病菌相对较多，如果在卧室里放一个橘子，清新的气味，能够刺激神经系统的兴奋，让人神清气爽，清除污浊的空气，相对美化室内的环境。而橘子柔和的色彩，会给人温暖的感觉，因此，橘子是冬季室内的巧摆设。

　　在房间里，怎样才能让一个小小的橘子芳香四溢呢?把橘子皮放在暖气上，热量将有助于芳香味的挥发。除了橘子外，还有很多具有芳香味的水果，如苹果、香蕉，对室内环境的净化会有一定的影响。但这些气味对保持健康来说，只能起到辅助的手段，并且需要达到一定的浓度。因此，在冬季，还是要注意多开窗通风，尤其在有阳光的时段，毕竟紫外线的消毒效果要强一些，同时多吃能够增强免疫力的蔬菜、水果。

　　橘子浑身都是宝，会吃必然身体好

　　橘子味道鲜美，香甜可口，可谓是一种老少咸宜的水果了。然而，很多人只知道橘子是一种水果，却不知道它的养生保健功效，纵使有人知道橘子的养生保健功效，却少有人知道橘子一身是宝，无论是何宝，都对人体健康有着某种促进作用。

　　剥开黄橙橙的橘皮，清香四溢，那甜中带酸的橘子煞是惹人喜爱，嘴馋的人儿更是对这橘子垂涎欲滴，殊不知，这酸甜的橘肉却有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神的功效，常可用于呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等症。

　　吃完橘子，很多人就直接把橘皮随手一扔。殊不知，这一扔，却错过了一味健脾和胃的药材。橘皮味道辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功效，可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等症，还可解鱼蟹毒。在采收橘皮时，有两种炮制方法，就是将其白色内皮去除，只留红色的外皮，这种我们通常称之为橘红;另外一种方法就是去掉外面红色外皮，只留里面的白色内皮，这种我们通常称之为橘白。无论橘红橘白，功效大多与橘皮相似，但橘红偏重燥湿化痰，而橘白长于和胃化湿。

　　但橘皮最厉害的功能到不仅仅是像《本草汇言》中所说的味辛善散，故能开气;胃苦开泄，故能行痰;其气温平，善于通达，故能止呕、止咳，健脾和胃者也那般，最主要的是《本草纲目》说橘皮苦能泻能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功，同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降的作用，极为独特。

　　对于橘皮的神奇功效，在大名鼎鼎的二陈汤里就可见一斑了。然而，橘皮也有着良好的养生保健功效，以陈皮为主的药膳也有比较。比如陈皮降脂茶，取陈皮25克、山楂15克、甘草5克、丹参10克，以1500ml煮沸，小火再煮20分钟，过滤即可，主要有降低胆固醇及降低血脂的作用，适宜体质壮实的高血脂病患，但经常腹泻或消化性溃疡者则不宜服用。

　　又比如陈皮麦芽茶，取橘皮15g、麦芽25克、谷芽15克、神曲10克、甘草5克或冰糖少许，以1000ml煮沸，小火再煮15分钟，过滤即可，具有开胃健脾、促进消化的作用。但对于橘皮而言，人们往往有一个误区，认为新鲜橘皮的效果比陈旧的橘皮效果好，实际上，橘皮是越陈旧，越有效。

　　还有人在吃橘子时，常常把橘瓣上的那层白色网状物扔掉，而这东西恰恰是一件宝贝哦，《本草求原》说它能通经络，舒气，化痰，燥胃去秽，和血脉，《本草纲目拾遗》说它能通经络滞气、脉胀，驱皮里膜外积痰，活血，然后它会潇洒的告诉你，别问我是谁，请叫我橘络。

　　然而，橘络也有一个经典的食疗方，那就是橘络炖蹄筋，取橘络15克，红花6克，猪蹄筋300克，料酒10毫升，盐、姜各4克，味精、胡椒粉各2克，葱8克，香油25毫升。先将猪蹄筋用温水发涨，切成4厘米长的段;橘络、红花择去杂质;姜、葱洗净，姜切片、葱切段;备用。

　　再将猪蹄筋、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入水，置武火上烧沸，转为文火炖50分钟，加入红花、橘络煮沸，调入食盐、胡椒粉、香油即成。每日1次，适量食用。具有化淤，通络的功效，适用于淤阻心络型冠心病患者食用，但便溏者忌食。

　　在吃橘子的时候，有的橘子里有核仁，然而这种核仁也是一种不错的药材，中医称之为橘核，味辛性平，归肝肾二经，具有理气，散结，止痛等功效。尤其是对于小肠疝气、睾丸肿痛、乳痈肿痛、腰痛等疾病有良好的效果。

　　通常我们所食用的橘子是熟果，如果尚未成熟的果实外皮或者幼果，其实也是一味药材，中医称之为青皮。其性温味苦辛，具有疏肝破气、散结消痰的功效，力量要比橘皮强，常用于治疗肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块等症。

　　综上所述，可见橘子可真是浑身是宝。就连橘子的树叶也是一种药材。相传西汉文帝时，有一个叫苏耽的人，笃好神仙养生之术，人们称他为苏仙，在他得道成仙之际，他对他的母亲说：明年天下会发生一场大的瘟疫，咱院子里的井水和橘树能够治疗。

　　如果有患病的人，给他一升井水，一片橘叶，煎汤饮服，立可痊愈。第二年，果真天下瘟疫大行，求井水橘叶者，远至千里;饮井水橘叶者，也即刻痊愈。等瘟疫过后，人们就看到有一条龙从井里飞腾而起，直冲云霄，于是人们就认定蟠龙乃苏耽所化，以救万民。

　　从此，龙蟠橘井便成为了一个经典掌故，橘井一词也慢慢演化为中医药的代名词了。其实橘叶的确是一味良药，正如《本草经疏》所说，橘叶能散阳明、厥阴经滞气，妇人妒乳、内外吹、乳岩、乳痈，用之皆效，以诸证皆二经所生之病也，此药其味苦涩，其气辛香，共性温散。

　　凡病血结气结，痰涎火逆，病为胁痛，为乳痈，为脚气，为肿毒，为胸膈逆气等疾，或捣汁饮，或取渣敷贴，无不应手获效。

　　图老师tips：平时看到橘子，就知道吃了。偶尔吃多了会稍微注意下容易上火的问题。然而其他的都没有去了解了。相信很多人都是这样的，看完图老师小编上述所说的是不是很有体会呢?原来橘子有这么多用处，除了食用，其他方面还有这么多功效。那就好好利用吧!