更要吃得健康

【 tulaoshi.com - 怎样健康吃早饭 】

　　俗话说,一日之计在于晨,早晨往往是人体健康养生最重要的时刻，而一顿丰盛的早餐将直接决定我们上午的体力是否充沛。现阶段，还是有不少人不愿意吃早饭，有的怕发胖，有的想多睡会，可是不吃早饭对身体有很大的伤害，而早餐吃得不健康对身体伤害更大。今天图老师小编列举几条不正确的吃早餐方式，看看你是不是正在这样吃。

　　吃得太随意

　　无论是赶公交车赶地铁的上班族还是学生，经常会看到他们往往拎着两个包子或者一个鸡蛋饼上车解决。虽然这些食物美味，而且可以有效充饥，帮助我们一早上不会饿，可是如果经常早饭吃这些食物其实有很大的危害。

　　首先谁也不能保证这些包子和鸡蛋饼一定非常卫生，你之所以会觉得这些食物好吃，往往是因为这些食物里都有各种添加剂，我想添加剂的危害图老师小编不用多说各位也应该都懂的吧。而且这些食物往往都是用塑料袋装着的，如果长期食用，不仅对胃部，对我们的身体也有重大的伤害。

　　另外，鸡蛋饼这些东西说到底还是属于比较油腻的食物，如果早上总是吃这些油腻的食物，身体会摄入大量脂肪和胆固醇，除了会发胖外，还会导致不容易消化，也会使脑部血流减少，使人上午无法集中精神，而且吃这些食物，很可能到中午你也不会觉得饿，影响中午食欲。

　　吃得太快

　　一些人可能怕早上上班或者上学会迟到，所以早饭吃得太快，狼吞虎咽，但其实狼吞虎咽是一种最不健康的饮食方式。吃得太快最直接的影响就是会消化不良，因为吃得太快，食物根本没有得到充分咀嚼就咽下去，肠胃负担就会加重，这样更容易发胖，哪怕你吃得并不多。

　　自古以来就一直提倡细嚼慢咽除了可以细细品尝食物外，通过咀嚼食物，可以产生唾液，使脑部神经得到刺激，这样可以有效加速大脑运作，使人可以更加聪明，而吃得太快就没有这样的效果，反而会因脑部运转满，人会变笨。

　　而且，一些刚做好的食物，很多人根本不管是否太烫就往嘴里塞，其实这样会严重伤害食道，甚至会诱发食道癌。

　　吃得太早

　　一些人由于工作原因，所以醒的很早，往往在早上五点多、天蒙蒙亮的时候就已经去吃早饭了，认为反正都醒了，肚子也饿了，不如去吃早饭。但事实上，在早上6:30到8：30之间吃早饭是最好的，如果吃得太早，不但对健康无益，还可能对肠胃造成损失。

　　因为在夜间的睡眠过程中，我们身体的大部分器官如肝、肾都得到了休息，除了肠胃，因为肠胃要负责消化腹中食物，所以往往会很晚才进入到休息状态，如果越晚吃东西，那么肠胃也就会越晚休息。如果太早吃早饭，就会影响到肠胃的休息，长期以往就会对肠胃造成很大的伤害。试想下，太早吃早饭，食物进入胃中，而此时肠胃还处在休息状态，不能理解消化，这些食物就会堆积在肠胃里，时间长了就会对肠胃造成损失。

　　营养不均衡

　　早饭必须得吃，而且还要会吃。如果早饭吃得比较单一，比如只喝一袋牛奶或者吃一个水果，就会造成血糖相对较低，不能及时为大脑提高能量，而且很快就会感到饥饿，所以会出现心慌、乏力的现象，非常不利于工作和学习。一顿健康的早餐必须满足蛋白质、脂肪以及碳水化合物都合理吸收，所以要做到结构搭配，不可不吃某一样，当然也不可多吃某一种。

　　而且，如果早饭吃得营养丰盛，身体血糖、血脂控制得好，对减肥也是有很大的促进作用。所以说早饭一定要吃淀粉类主食如面条，有富含蛋白质的奶类、蛋类和豆类，最好再吃些水果，千万不要把一些烧烤油炸食品当作早饭，否则不但会发胖，还伤害肠胃。

　　边走边吃

　　很多小区或者居住地方门口都会有卖早餐的，所以很多人都习惯买完早饭然后边走边吃，觉得这样可以有效节省时间，实际上这样做只会让胃很不舒服，影响肠胃的正常消化。

　　正常我们的胃在进食的时候应该是处在一个静止状态，如果边走边吃的话，胃也会随着身体摇摆，这个时候食物进入到胃中，肠胃无暇顾及消化，长此以往，最终就会导致胃炎，甚至出现胃下垂。如果肠胃消化出问题，就会增加肥胖的概率，所以最好应该吃完早饭后歇会再走。

　　图老师小结：其实很多人一直以来有一个错误的观念，认为早饭只要吃饱了就行，但其实早饭更要吃得健康。早饭吃饱了，我们上午就有体力和精力，而早饭吃得健康了，我们的身体才会更加健康。