这样使用橄榄油比较好,在我们生活中,橄榄油的使用是非常广泛的,不论是食用还是使用,那么大家知道橄榄油用法是什么吗,橄榄油的功效与作用是什么呢,橄榄油的食用方法是什么呢,下面就让我们一起来了解一下吧。
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在我们生活中,橄榄油的使用是非常广泛的,不论是食用还是使用,那么大家知道橄榄油用法是什么吗,橄榄油的功效与作用是什么呢,橄榄油的食用方法是什么呢,下面就让我们一起来了解一下吧。
橄榄油用法
我们古话说的好,我们每天的饮食应该清淡,因为在植物油中会含有比较多的油酸亚油酸,这些对我们的身体是没有好处的。
可是油吃多了,血脂就高,脂肪在血管中沉淀下来,就会形成动脉硬化,动脉硬化了,血管阻塞不通,于是心脑血管病就会多发。
不过,这些都是常用油所引发的一系列疾病,而如果你经常食用橄榄油,不但没有疾病发生,而且还会对身体有极大的好处。
橄榄油在西方是非常受欢迎的,有着液体黄金之称,是人们餐桌上的不可缺少的一道菜品,常食用橄榄油对我们的身体是有好处的哦。
目前,在国内市场上流行的橄榄油主要有两大类:一类是初榨橄榄油,在榨油过程中没有经过化学处理,味道芳香醇正,适合做凉拌菜,可以直接食用,但是价格较高;
一类是精炼橄榄油,主要是指酸度超过3.9%的初榨橄榄油精炼后所得到的油,颜色比初榨油要深一些,较为浑浊,不能直接食用。精炼后的橄榄油价格比较实惠,味道也不错。
向大家推荐橄榄油的食用方法
饮用
每天清晨起床或晚上临睡前,直接饮用一汤匙(约15毫升)原生橄榄油,可以降血脂、血糖,治疗肠胃疾病(如消除慢性便秘),减少动脉血栓的形成,特别是对老年人、高血压及心脏病患者尤为有益。
这种方法是在几周后,一些生理指标将原本不正常的明显改善。常喝的人,如果你喝一两汤匙的橄榄油饮用前,会保护你的胃,免受伤害。每天喝2茶匙橄榄油,每天早上空腹,可消除慢性便秘。
凉拌
橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食,可以制作沙拉和各种蛋黄酱,可以涂抹面包与其它食品。用橄榄油拌和的食物,色泽鲜亮,口感滑爽,气味清香,有着浓郁的地中海风味。
涂面包
中国人的早餐向来是一大问题,可用橄榄油来改善。将买来的切片面包在多士炉或微波炉内烤2-3分钟,取出,直接将橄榄油涂抹在上面,还可加上蜂蜜,味道奇香,儿童很容易接受这种吃法,而且小孩一天所需要的各种维生素全有了。
另外一种吃法,是将西红柿去籽,切成极小的丁,与橄榄油拌在一起,可加盐,也可不加,将这个橄榄油西红柿酱涂抹在烤好面包片上,既有营养,又好吃。还有一种吃法更简单,将橄榄油倒一些在盘子里,撒一点盐,拿烤过和未烤过的面包沾着吃。
拌沙拉
可将您所喜爱的所有蔬菜,红、黄、或绿柿子椒、西芹,黄瓜,洋葱,西红柿等洗净,擦干,切成喜欢的形状,先倒入橄榄油,搅拌(这样可以防止蔬菜内的水分的流失),橄榄油的量要以所有蔬菜上全部裹上一层油为适量,然后加入适量的醋(以葡萄醋为最适宜)及盐,拌匀即可食用。
如果在蔬菜内加入一些罐头吞拿鱼等海鲜,将会使味道增色许多。这样吃,既制作方便,不起任何油烟,又十分健康。
煎炸
用橄榄油可以炸制各种食品。橄榄油耐高温,其抗氧化能力很强,炸制食品后的剩油不会变黑、不会有杂质和沉淀物。无论经过多少次煎炸,油品依然清亮如新,炸制出来的食品酥松爽口。
尤其是用来煎炸鱼、肉等不仅味道清香、鲜美。因橄榄油加热易膨胀,因此比其他食用油用量少约1/3。
烹煮
橄榄油可以与各种荤素菜直接煮、炖、煲、煨,经过橄榄油调味的菜肴味道鲜美,风味独特,食用时绝不会有普通油类的油腻感觉。在火锅调料里放适当橄榄油可增加食物的清香甘甜。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)橄榄油的美容美发方法祥解
1. 面部护理
与其它植物油相比,橄榄油的黏性较强。这种黏性使皮肤有很好的吸着力,可防止皮肤水分蒸发。所以不论面对夏季的日晒还是冬天的寒风,橄榄油均是皮肤的最佳保养品。
可先用温水把脸上的油污洗净,以干毛巾轻轻拭去水分,再用棉花蘸橄榄油,遍抹于脸。橄榄油渗透越多,效果越好,所以要用双手轻轻地按摩脸部,目的是增加橄榄油的渗透力。
经过10~15分钟后,用热毛巾敷面,最后以干毛巾轻轻擦拭,能除去毛孔内肉眼看不到的污垢,使皮肤光泽细腻而富有弹性,消除皱纹和色斑或使色斑变淡、减缓皮肤衰老。
2、美白
用一匙砂糖和橄榄油混合可制成美白面膜,每周用三次,不但能收缩毛孔,还有显著的美白效果。榄油加鸡蛋清制成面膜,可以缓解皮肤干燥,延缓面部皮肤衰老
3、去角质
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)用橄榄油混和少量的精盐或砂糖,按摩皮肤,后净洗。
4、除皱
对付恼人的细纹、鱼尾纹或是外出前的眼部细纹,可以用两滴橄榄油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处,,除皱效果非常明显。把数片玫瑰花瓣浸入橄榄油中片刻,取出敷面或敷在眼角皱纹处,长期坚持,有特效。
图老师tips:通过上文的介绍,想必大家对于橄榄油的用法也是有了一个比较全面的了解了吧,橄榄油在世界上都是非常受欢迎的哦,我们可以多食用橄榄油,这样对我们的身体健康是有一定的帮助的。
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