吃红薯的原则有哪些

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　　相信很多人都喜欢吃红薯吧，是、红薯又香又甜，特别的好吃，红薯的营养非常的丰富但是你知道红薯有哪些食用禁忌吗?有哪些人是不适合吃红薯的吗?吃红薯的时候有哪些原则需要遵守吗?接下来就让图老师图老师小编为您讲解一下红薯的相关禁忌。

　　根据营养专家的说明，红薯起到益气生津、健脾胃、通便秘的作用红薯一直是健康的食品，但是红薯到底能不能空腹吃呢，图老师小编为您解答。

　　红薯能不能空腹吃?

　　有些说法认为红薯既可作主食，又可当蔬菜。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。

　　它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。

　　红薯营养丰富，但是红薯却缺少蛋白质和脂质，所以是不可以单独作为主食的。另外红薯中含有的单宁和胶质以及糖量，这些都是会对胃造成很大的刺激，刺激胃壁分泌较多的胃酸，很容易让人产生烧心的现象。

　　还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，吃得过多，会出现腹胀、打嗝等症状。空腹食用，尤其是生食更不容易消化。因此，图老师小编建议您不要空腹吃红薯。搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。

　　另外，红薯虽好，但也不是人人都适宜吃，下面这些人尽量少吃红薯。

　　不适宜食用红薯的人

　　1、有草酸性肾结石的人，因为红薯含有大量的草酸盐。

　　2、一些患有慢性胃病、返流性食管炎和胃溃疡的人，是不适合食用红薯的，这些人食用红薯会引起吐酸水以及烧心感，会让病情严重。

　　3、脾胃虚弱的人，食用红薯，容易引起腹部不适，甚至拉稀。

　　红薯除了不能空腹吃之外，还有几个食用原则。

　　红薯食用原则

　　1、最好在中午食用

　　就一天中的时段而言，最好在中午的时候吃红薯，因为吃完红薯后，需要在人体内经过4-5个小时的吸收。同时，下午的阳光照射正好可以促进钙质的吸收。晚上吃红薯，糖分多了，身体一时吸收不完，容易胀肚。

　　2、勿与甜食一起吃

　　红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。

　　3、烤红薯不要带皮吃

　　热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出糖油”。红薯皮焦焦的，更是受到大家的欢迎，很多人都是带皮一起吃下去。然而，专家指出，烤红薯最好不要连皮吃，黑斑病菌污染后的红薯，烤后不易辨别，因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用，可能引起中毒。同时，虽然现在街边的烤红薯，大多都已经换了烤箱，但还有不少都是用煤炭烘烤而成，煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质，吃多了对健康不利。

　　总结：看了上面的文章，大家了解了红薯的食用禁忌有哪些了吧，对于是否可以空腹吃红薯是不是也了解了，红薯的食用原则又有哪些你都知道了吗?这些人是不适合吃红薯的，你知道吗，既然你都知道了，那就结合自己的实际情况去食用红薯吧!