春季吃早餐的5个误区

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　　早餐是每天开始重要的一餐，这关系到这一天心情的好坏，无论是工作还是学习，一个精力充沛的早晨对大家来说都是至关重要的。虽然早餐的重要性越来越受到大家的关注，但仍有部分人早餐时胡乱对付，同时有部分人对进食早餐存在一些误区。

　　误区1 牛奶+鸡蛋

　　为何要在这里提到这种搭配呢?并不是说这两种东西不可以同时吃，而是指如果早餐单纯摄入这两种食物的话，就会造成浪费。早餐不但要有鸡蛋、牛奶这些可以提供优质蛋白质的质”，还要有谷类等能提供热量的量”，质量兼备才是理想的早餐。只有在碳水化合物提供充足的前提下，蛋白质才能起到它应有的更高层次的作用，否则它将会燃烧”自己来提供热量，以至于被当作热量而消耗掉。

　　补救方法：增加一些谷物类食物，例如包子、馒头或者面包。

　　误区2 只吃水果

　　经常会听到一些爱美的女士说自己早餐只吃水果，目的是为了减肥和美容，殊不知长此以往，可能会事与愿违。水果中只含有维生素、矿物质及纤维素，这些都是对人体必须的物质，但是它只含有少部分的碳水化合物及极少的蛋白质，根本无法满足我们一个上午的代谢需要，因此人体就会进行自我调节，动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，就可能出现皮肤干燥、起皱等现象，加速了人体的衰老。

　　补救方法：增加奶制品(酸奶或者牛奶)，粗粮制品(燕麦片、全麦面包等)。

　　误区3 边走边吃

　　生活节奏的增快，很大一部分人喜欢边走边吃，甚至是边吃边跑，这样也是很不好的。人体在进食的时候，胃肠道在忙碌地工作，此处的供血就会比较丰富，如果这时人体又在运动，较大程度地分流了胃肠道的电力供应”，必定会影响到胃肠道的正常消化功能，导致胃炎，甚至出现胃下垂。

　　补救方法：治病求根，彻底抛弃这种习惯才是最根本的做法，每天早起15-20分钟，起床半小时之后静心坐下来吃早餐。

　　误区4 空腹喝酸奶

　　酸奶对于肠道的好处多多，因此也备受大家的欢迎，但是空腹喝酸奶的确不是太好，空腹时人体胃酸浓度比较高，酸奶中的益生菌很容易被胃酸破坏失去应有的价值;而且酸奶可以刺激胃酸分泌，如果此时没有食物中和胃酸，长期下来，就可能会导致胃炎、诱发胃溃疡等疾病。

　　补救方法：喝酸奶的同时，进食一些碳水化合物的食物，例如面条、包子、面包等。

　　误区5 进食时间不规律

　　有些人吃早餐，搭配还算合理，就是进食时间不规律，一种是一起床就立刻吃早餐，另一种就是临近中午才开始进食。进食的时间要么就是太短，匆匆忙忙5分钟吃完，要么就是太长，喝个早茶1-2小时，这样都不是太好，进食时间太短，不利于消化液的分泌，影响了消化;进食时间太长，会不断摄取食物，引起食物摄取过量。

　　补救方法：一般情况下，早餐时间安排在6：30-8：30，或者起床后半小时，进食时间控制在15-20分钟为宜。

　　早餐吃什么好呢?相信这是许多上班族都比较困惑的问题吧，虽然大家都了解不吃早餐会给身体带来危害，可就是为了贪睡一会，从而把早餐给忘却了，在此，图老师小编就教大家几种比较方便快捷的方法，以下是详细介绍：

　　根据我国的膳食习惯，对于早餐吃什么好这一问难题，要注意以下几点：

　　1、有的朋友很想把早餐准备得比较合乎营养，但又往往忽略膳食平衡问题，那早餐吃什么好呢?

　　常吃牛奶加鸡蛋。固然，这二种食品在供给蛋白质方面是优良的，但碳水化合物含量较少，一个上午所需热能只有依赖蛋白质供给，既量不足，又浪费了蛋白质。根据比例，在吃牛奶、鸡蛋的同时，必须加馒头、面包，饼干等食品。那么，这顿早餐营养素就平衡了。

　　2、荤素搭配。早餐吃什么好呢?应该食用奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能为机体及时提供一定量的维生素。

　　3、干稀搭配。光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆，能量不够，光吃干食如馒头、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良。因此早餐吃什么好呢?应选择 干稀搭配。而且晚餐摄入的各种饮料，经过一夜休息已消化殆尽，消化道基本排空;尤其一早醒来精神旺盛，食欲较好。

　　以上就是对于早餐吃什么好所介绍的全部内容了，希望大家能够重视这一点，丰富每天的早餐，给生活加点料!

　　早餐水果

　　对于肥胖的人，早餐最好不要吃太甜水分又少的水果，如香蕉、龙眼、荔枝、释枷、芒果和凤梨。对于胃酸过多的人，不要吃酸浓缩的水果，如柠檬、百香果浓汁等。早餐吃些类似西瓜、香瓜、甜瓜类、蕃茄、芭乐、杨桃、奇异果、梨等都不错。

　　早上如何吃水果比较好?

　　水果是碳水化合物，含有独特的糖分和丰富的维生素、纤维素和其他营养。早餐吃水果可以参考瑟玛思的减肥法”空腹食用。之所以要空腹单独吃，是因水果中丰富的营养与其他食物混在一起以后，会变成酸性物质，影响消化和吸收，造成胀气和胃酸，甚至被储存起来，变成脂肪。空腹单独吃水果，可以在早上吃，二十分钟以后，吃碳水化合物和蔬菜组合的早餐;可以在空腹吃水果以后一个小时，吃蛋白质和脂肪组合的早餐。