吃它迅速降血糖,什么食物可以降血糖?这是所有血糖偏高的人都想知道的问题。高血糖的人在饮食上是极为痛苦的,稍微含糖的食物都不敢多吃,生怕出问题。想知道降血糖的食物以及吃什么降血糖吗?那就一起来看看吧。
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什么食物可以降血糖?这是所有血糖偏高的人都想知道的问题。高血糖的人在饮食上是极为痛苦的,稍微含糖的食物都不敢多吃,生怕出问题。想知道降血糖的食物以及吃什么降血糖吗?那就一起来看看吧。
黑木耳
黑木耳含有很高的木耳多糖、维生素及多种矿物质,其中木耳多糖有明显的降糖效果,是日常降糖和保健的好菜。
苦瓜
苦瓜中的提取物有明显的降糖作用,现在很多降糖中成药中很多都含有苦瓜提取物,因此,苦瓜也是降糖首选食物。
山药
山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质,其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
紫菜
紫菜中含有丰富的紫菜多糖,胡萝卜素和维生素等高营养物质,紫菜多糖能明显降低空腹血糖,糖尿病患者多喝紫菜汤可以辅助降低血糖。
胡萝卜
胡萝卜的提取物也有降糖作用,而且使食用方便,价格便宜。
大蒜
大蒜有抗菌消炎,抗病毒,降血脂降血糖等作用,还能够保护血管和护肝作用。大蒜不宜多吃。
洋葱
性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用。
而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
方法是用洋葱100克,开水泡后加酱油调食,每天1次。
南瓜
甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。
现代医学研究表明,南瓜中还含有胡芦巴碱、腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。
黄瓜
性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。
黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有稗益。
苦瓜
性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。
药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。
糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
菠菜
性味甘寒,止渴润燥,是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
常用方法是用菠菜60克洗净,鸡内金15克,白木耳20克,加水适量,煮熟后吃菜饮汤,每天2次。
小扁豆
含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。
用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。
薏苡仁
性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。现代药理研究显示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。
用法
薏苡仁15~20克,粳米30克,共同煮粥服食,每天1次。
肉桂
性味辛温,具有补元阳、暖脾胃的作用。美国科学家研究发现,肉桂可使血中胰岛素水平升高,对糖尿病患者有辅助治疗作用。
建议在烹调时加入1~3克肉桂末,但肉桂辛热,不适宜阴虚型糖尿病患者。
银耳
性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值,被人们誉为菌中明珠。
银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。
用法
银耳15~20克,炖烂后服食,每天1次。
水果类
橘
味甘酸性凉。入肺、胃经。具有开胃理气、止渴、润肺之功效。适用于胸膈结气、呃逆之糖尿病。
李子
味甘、酸性平。归肝、肾经。具有清肝涤热、生津、利尿之功效适用于虚劳有热型糖尿病。
梨
味甘、微酸性凉。归肺、胃经。具有生津止渴、润肺去燥、清热化痰、养血生肌、解酒毒之功效。并发肺结核糖尿病尤为适宜。
甜瓜
味甘性寒。归心、胃经。具有清暑热、解烦渴、利尿之功效。适用于暑热津伤及上消型糖尿病。
荔枝
味甘、酸性温。归心、肝、胃、肺经。具有生津止渴、补血止血、理气止痛之功效。适用于各型糖尿病。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)桃子
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)味甘、酸性温。归脾、胃、大肠经。具有生津、润肠、活血、消积之功效。适用于伤津口渴、肠燥便秘明显的糖尿病患者。
石榴
味甘、酸、涩性温。归肺、大肠经。具有生津止渴、杀虫之功效。适用于咽燥口渴明显之糖尿病兼有虫积之患者。
猕猴桃
味甘、酸性寒。归肝、胆、胃、肺经。具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋之功效。适用于脘腹胀满、烦热型糖尿病。兼有黄疸者尤为适宜。
注意事项
以上既是有关有辅助降糖效果的食物。
平时患者只要血糖控制的相对稳定了这些食物是可以适量进食的,当然需要说明白的一件事,对于糖尿病患者来说任何食品都是有一定量的要求的。
如果患者没有控制好这个量,那么对糖尿病来说也是不利的,这就是物极必反的道理,希望糖友们能够慎重。
图老师tips:以上就是图老师为您介绍的什么食物可以降血糖,你们都了解了吧。这对于记忆力不佳的人来说,真是极好的。看了上面说的降血糖的食物以及吃什么降血糖,有兴趣的就赶快去试试,看看效果如何。
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