柚子茶的好处和功效有哪些

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　　柚子茶是一种非常时尚的一种饮料，喝这种柚子茶可以有效的提高我们的免疫力，使我们有一个健康的好身体。那么柚子茶是怎么做的了，怎么才能做好柚子茶了。下面让图老师小编给大家带来关于柚子茶的一些做法，让我们一起去学习一下吧。

　　柚子茶的做法

　　柚子茶是一种非常好喝的饮料，在平时喝柚子茶的时候是我们非常开心的，下面让图老师小编一起来学习制作柚子茶的方法和步骤吧。

　　柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样做是为了使表皮更加干净!柚子皮在制作过程中也是非常重要的。

　　将柚子皮剥开刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮，越薄越好。这样做是为了减轻苦味。

　　柚子茶的香味越来越浓的时候我们再去喝柚子茶，这样对我们的身体是有很大的帮助的，让我们一起去看一看吧。

　　刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝，越细越好!!这样是为了保证成品的口感。

　　柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块!不用剥的太碎，因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。

　　做好准备工作就可以上锅煮了，首先放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味。

　　经过这些方法的改变柚子茶是非常好喝的，柚子茶的颜色也变得非常的好看了，给人的感觉是非常不错的。

　　待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。

　　熬阿熬~~慢慢由大火转至小火。咕嘟咕嘟。

　　放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化，然后加入适量蜂蜜，装瓶完成制作。

　　柚子茶酿香菇

　　原料

　　香菇、蒜、柚子茶、鲍鱼汁、盐、生抽、水、橄榄油。

　　做法

　　1、新鲜香茹洗净挤干水，备用。

　　2、蒜几片切末，备用。

　　3、柚子茶1大勺+鲍鱼汁1匙+盐1匙+生抽1大勺+少许水，调成一碗汁备用。

　　4、炒锅加热橄榄油，入蒜末炒香，加香茹翻炒，将调好的汁水倒入锅，水开后转中小火，加锅盖焖至汤汁基本收尽即可。

　　果汁柚子牛奶

　　加入2~3茶匙蜂蜜柚子茶，与牛奶搅拌均匀，即可变成一种果汁柚子牛奶，冰牛奶口感更佳，或者搅拌后冷藏一下。

　　柚子茶果酱

　　把蜂蜜柚子茶当成果酱涂在馒头或者面包片上食用，也可加入红茶内或用为调酒配方，或制作成果冻、蛋糕等，口感比一般果酱更佳。

　　果汁柚子茶饮品

　　在汽水中加入蜂蜜柚子茶。针对不同口味需求，加入七喜或雪碧等饮料搅拌，即可成一种有气美味的果汁柚子饮品。

　　直接冲泡蜂蜜柚子茶

　　取1~2匙以热开水冲泡，冬天有保暖功效，夏天更是理想的解暑保健饮品。也可以加入红茶、绿茶等一起冲泡。

　　注意事项

　　1、柚子不能与某些药品同服。与柚子产生不良作用的药物有：洛伐他汀、环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。

　　2、服避孕药的女性应忌食。

　　3、柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃。

　　4、高血压患者服药莫吃柚子。

　　5、服抗过敏药时别吃柚子。

　　6、柚子中含有大量的钾,肾病患者服用要在医生指导下才可以。

　　7、肠胃不太好的，避免一次食用大量柚子，应少量食用，并细嚼慢咽。

　　柚子茶的基本介绍

　　柚子茶是中国南方传统的以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。在广东云浮一带，将柚子挖空里面的柚子肉，放入茶叶，密封，放在通风阴凉处，制成柚子茶，时间越久越好。韩国人将柚子配以蜂蜜，制成蜂蜜柚子茶，其营养丰富、风味独特且具有良好的保健功效。

　　柚子茶的功效与作用

　　柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。

　　1.促进伤口愈合

　　具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

　　图老师tips：柚子茶是一种非常不错的饮品，给我们的生活带来了很多的快乐，自己制作的柚子茶是非常好喝的，是我们大家都非常喜欢的。平时可以自己动手去试一试，柚子茶的制作是非常的有讲究的，所以我们要在制作的过程中要注意了。