六类食物晚餐时别碰

2016-03-29 23:02 33 1 收藏

六类食物晚餐时别碰,现在的人们每天大多数都是忙忙碌碌的,白天很难有时间吃一顿丰富的早餐或午餐,所以经常在下班以后会吃一些好的来犒劳自己。那么你知道晚餐的饮食误区有哪些吗?你知道晚餐吃什么最有营养吗?今天小编告诉大家这六类食物晚餐时别碰,赶紧来看看吧!

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  现在的人们每天大多数都是忙忙碌碌的,白天很难有时间吃一顿丰富的早餐或午餐,所以经常在下班以后会吃一些好的来犒劳自己。那么你知道晚餐的饮食误区有哪些吗?你知道晚餐吃什么最有营养吗?今天图老师小编告诉大家这六类食物晚餐时别碰,赶紧来看看吧!

  1、晚上吃姜等于吃砒霜

  古人云:早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。”生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。

早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜

  姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。

  生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。

  所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了"上床萝卜下床姜"一说,说明姜可吃,但不可多吃。

  特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。

  在古代医书中也出现这样的"警示":"一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。"看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。

  2、油腻食品应拒绝

  油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。

  3、晚间不宜吃胀气食物”

  有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。

  过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。

  4、晚食高钙食品引发结石

  晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。

  5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶

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  晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。

  6、晚餐后的甜品是禁忌

  很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。

  另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。

  晚餐吃什么最有营养

  1、晚餐主食不可少

  我国传统饮食结构把谷物类作为主食。然而,如今的餐桌上主食的地位越来越被弱化。

  主食是必不可少的。实际上,任何一餐都不能没有主食。而晚餐的主食可以以稀食为主。男性(男性食品)的晚餐主食量应为2-3两左右(生食剂量),女性(女性食品)为1~2两左右,老年(老年食品)人最好喝一些粥类食物。

  2、晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物

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  晚餐时应有两种以上的蔬菜,面食可适量减少,适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。

  3、长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱,增强记忆力

  脑力劳动者晚餐营养食谱:100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐,200克凉拌芹菜或菠菜,一个玉米面的窝头,一小碗紫菜汤或一碗紫米粥。

  4、晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物,尽量不要喝酒

  晚餐喝酒不利于健康,过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢,因酒精的刺激使胃得不到休息,导致睡眠不好。晚餐不要食用含钙高的食物,如虾皮,带骨小鱼等一定不要吃,以免引发尿道结石。

  吃晚餐爱犯4个坏习惯

  1、把晚餐看得太重

  大多数上班族的早、午餐都在外凑合,在家的老人因为晚辈不在家、一个人懒得下厨也凑合吃。

  到了晚上,一家团聚,人们通常会吃得较丰盛。但实际上,早餐和午餐对人们白天的状态有直接影响,太看重晚餐反倒不利健康。

  2、吃得太晚

  调查显示,48.7%的人通常在晚上7点前吃晚餐,51.3%会在7点后。

  有些人因为临时加班等原因,晚餐时间不规律,久而久之会给胃肠道带来负担,容易发展成胃病。

  3、吃得太多、太油

  在回答您一天中吃得最多的是哪一餐”时,9.1%的人选早餐,午餐为42.3%,而晚餐以48.5%的比例成为人们吃得最多的一餐。

  其原因有三个:

  一是晚上时间充裕,菜肴可以做得丰富些;

  二是结束了一天的工作,晚餐时吃饭的心情更放松,吃得就往往多些;

  三是很多人觉得早餐、午餐没吃好,希望晚上补回来营养。专家说,这种倒置的用餐习惯,必会带来各种慢性疾病。

  4、经常在外就餐

  一到晚餐时间,城市中大街小巷的饭馆常是一桌难求,越来越多的人热衷于晚上外出就餐。

  这些人一般可分为两类:

  一是上班族应酬多,不得不安排在晚餐时间。调查显示,仅有13.4%的人会把应酬安排在中午,而高达86.6%的人会利用晚餐应酬。

  因为午饭时间很短,上班族迅速吃完饭后要继续工作,难以腾出应酬时间。而且,应酬往往伴随着饮酒,中午饮酒会影响下午的工作质量和效率。

  另一类是年轻人独住,不会做饭或者懒得回家做饭,长期在外就餐,盐和油的摄入量很容易超标。时间久了,会引起血压、血脂水平异常,对血管内壁造成持续性伤害。

  总结:通过图老师小编上文的介绍,你知道哪六类食物晚餐时别碰了吗?你知道晚餐吃什么最有营养了吗?大家一定要避开这些饮食误区,晚餐千万不要吃得太多、太油腻,最好以清淡的饮食为主,这样才能让你远离疾病。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20160329/2038244.html

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标签: 怀孕
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