红枣让你气色红润

2016-03-29 23:55 6 1 收藏

红枣让你气色红润,红枣是人们常吃的一种食品,尤其是女性朋友,经常会把红枣当成小零食来食用,万事万物皆有利有弊,红枣也不例外,虽然它对人有补气养血的作用,但是很少有人知道红枣的一些禁忌,跟着小编一起来看看吧。

【 tulaoshi.com - 红枣的功效与作用 】

  红枣是人们常吃的一种食品,尤其是女性朋友,经常会把红枣当成小零食来食用,万事万物皆有利有弊,红枣也不例外,虽然它对人有补气养血的作用,但是很少有人知道红枣的一些禁忌,跟着图老师小编一起来看看吧。

  中国古书中说道,红枣味道甘甜,性温,有补血安神的作用,缓和药性。现代研究表明,红枣能使人体内的含氧量大大增强,并滋养细胞,是药剂缓和的强壮剂。

  红枣的功效与作用

红枣的功效与作用

  1.健脾益胃

  脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

  2.增强人体免疫力

  红枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

  3.补气养血

  红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气。

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  4.增强肌力 增加体重

  实验小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明红枣有增强肌力和增加体重的作用。

  5.缓和药性

  红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。

红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气

  6.镇静安神

  大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,故大枣具有安神、镇静之功。

  7.养血安神

  女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦红枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

  8.抗过敏

  大枣乙醇提取物对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示大枣具有抗变态反应作用。

  9.抗癌 抗突变

  红枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

红枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用

  10.保护肝脏

  有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给大枣煎剂共1周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。

  红枣的禁忌

  一、红枣进补忌过量

  红枣虽然是进补的佳品,但过量食用也有害健康。由于新鲜红枣进食过多,容易产生腹泻并伤脾,因此,由于外感风热而引起的感冒,发烧者及腹胀气滞患者,都不宜食用红枣。

  二、腐烂变质忌食用

  大枣虽然脆甜可口、营养丰富,但却不易保存而容易变质。大枣腐烂后会使微生物繁殖,枣中的果酸酶继续分解果胶产生亲胶酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣,轻者可引起头晕,使眼睛受害,重则危及生命。

  三、忌与维生素类同食

  红枣中的某些物质会使维生素K分解破坏,因而会大大降低大枣的治疗功效。

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红枣中的某些物质会使维生素K分解破坏,因而会大大降低大枣的治疗功效

  四、服用退热药时忌食大枣

  服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,因此,在此期间忌食用大枣。龋齿疼痛、下腹胀满、便秘患者也不宜食用枣。

  图老师tips:上述对红枣的一些功效与作用做了一些介绍,还有红枣的一些禁忌,现在大家是不是对红枣有了一些更深入的了解呢?尤其是女性朋友,吃红枣是有好处的,但是不能进补太过量哦。

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