最常见的吃法介绍给大家,可可粉,大家可能并不熟悉是什么东西。其实我们生活里还是会见到它的存在的,致使有些人并不知道那就是可可粉。可可粉的功效与作用很多,可可粉怎么做好吃呢?下面就让小编带着大家一起来看看吧。
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可可粉,大家可能并不熟悉是什么东西。其实我们生活里还是会见到它的存在的,致使有些人并不知道那就是可可粉。可可粉的功效与作用很多,可可粉怎么做好吃呢?下面就让图老师小编带着大家一起来看看吧。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)1.纯的可可粉是高热量的食物,含有大量粗纤维,所以应该饭前半小时吃。我自己也买了一瓶500克的纯可可粉,确实很苦,我另外买了无糖的豆浆粉与可可粉配着冲,水的温度70-80度都可以。因为豆浆粉含大豆纤维,又含钙质,营养丰富,当然能买熟的黄豆粉配着冲更好,嫌苦可以加一点蜂蜜或者代糖。代糖不是真正意义上的糖,能代替糖的作用,但低热量,也不会引起血糖的升高与发胖,是健康食物。比如:木糖醇,元贞糖,超市与网上都有卖。
2.可可粉喝了能增加饱腹感,还是高热量的食物,所以空腹吃能起到减肥效果。所以每顿饭前吃20-30克左右为宜,大约3大汤匙,然后再吃别的食物,减肥尽量少吃煎炸食物,宜清淡。水多水少无所谓,一般300ml就可以了。
3.可可粉因为含大量粗纤维,所以早饭起来先充可可粉喝,对便秘能有很好改善。另外你喝的那些茶也可以照常喝,但最后在饭后一小时。每顿饭前半小时喝可可粉,饭后一小时再喝别的茶,中间不要喝水。没有影响。月经期间也可以照常喝,可可粉是纯天然既有高热量的食物,是没有问题的。而且可可粉是一种抗氧化食物,常喝对皮肤也很好。你所说的拉肚子不知道是什么问题引起的,只要身体健康,无所谓。可可粉就是一种很健康的食物,没有什么禁忌。
提拉米苏的做法蛋糕体材料
蛋黄糊:蛋黄5个、牛奶90克、色拉油60毫升、低筋面粉90克、可可粉10克。
蛋白糊:蛋白5个、细砂糖85克、柠檬汁几滴。
咖啡酒糖液:水90毫升、细砂糖60克、速溶咖啡1小包(5毫升)、咖啡酒1大勺。
奶酪糊:奶油奶酪180克、酸奶油50克、细砂糖60克、动物性淡奶油150毫升、咖啡酒2小勺、吉利丁片5克。
装饰:防潮可可粉10克、糖粉5克。
1.取两个无水无油干净的盆,将蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入20克细砂糖,用电动打蛋器搅拌至糖溶解。
2.将牛奶和色拉油先混合,再加入蛋黄中,搅拌均匀。
3.再筛入低筋面粉用手动打蛋器拌匀。
4.蛋白里滴几滴柠檬汁(如没有,可以省略),用电动打蛋器搅打蛋白至粗泡时加入1/3细砂糖。
5.继续搅打蛋白,再分次加入余下的细砂糖,将蛋白打发至偏干性发泡。
6.取1/3蛋白倒入蛋黄糊中,用手动打蛋器拌匀。
7.再将剩下的蛋白倒入蛋黄糊中,用手动打蛋器拌匀,将蛋糊倒入烤盘中,抹平。
8.预热烤箱至160度,将烤盘放进烤箱中层,烤20分钟左右。
9.在锅中加清水和细砂糖,加热,沸腾后加入速溶咖啡,混匀后从火上移开。
10.将咖啡酒糖液冷却后,加入适量的咖啡酒。
11.将烤好的蛋糕片用慕斯圈切出2块,其中一块用剪刀修小一点。
12.将吉利丁片放在冷水中泡软,隔热水融化。
13.将奶油奶酪放盘内打软,加入酸奶油拌匀。
14.加入细砂糖用打蛋器拌匀,将隔水融化的吉利丁分次加入奶油奶酪中拌匀。
15.将淡奶油用电动打蛋器打至6分发,分两次加入奶油奶酪糊中,用橡皮刮刀拌匀。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)16.再加入2小勺咖啡酒,用橡皮刮刀轻轻拌匀,慕斯圈用锡纸包好底部。
17.在底部放上大的蛋糕片,刷上咖啡酒糖液。
18.倒入一半的奶酪糊,再放入小的蛋糕片在奶酪糊上。
19.在蛋糕片上刷上咖啡酒糖液。
20.再倒入剩下的奶酪糊,放进冰箱中冷藏3小时以上至凝固。
21.将蛋糕脱模,洒上可可粉,再用蒸包子的有孔的油纸铺在蛋糕上,在上面洒上糖粉,最后将油纸拿开就行了。
图老师tips:通过上面的介绍,大家是不是对可可粉的吃法已经完全了解了呢?可可粉的吃法其实很多,以上图老师小编只给大家介绍一种非常常见的吃法。可可粉的功效也是很多的,但是食用的时候还是要注意相关宜忌事项,希望图老师小编今天的介绍能够给大家带来帮助。
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