软糯柿子给您充足营养

2016-03-30 00:55 6 1 收藏

软糯柿子给您充足营养,柿子,是柿科植物浆果类水果。原产地在中国,栽培已有一千多年的历史。柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖,葡萄糖,果糖,蛋白质,胡萝卜素,维生素C等多种营养元素。具有具有润肺化痰,清热生津,涩肠止痢,健脾益胃的功效。下面小编就为大家介绍几款柿子的美味食谱吧。

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  柿子,是柿科植物浆果类水果。原产地在中国,栽培已有一千多年的历史。柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖,葡萄糖,果糖,蛋白质,胡萝卜素,维生素C等多种营养元素。具有具有润肺化痰,清热生津,涩肠止痢,健脾益胃的功效。下面图老师小编就为大家介绍几款柿子的美味食谱吧。

  柿子饼

  材料

  柿子,面粉,红豆沙馅。

柿子饼的制作方法

  做法

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

  1、柿子洗净去皮,放入容器中捣成泥。

  2、将面粉放入柿子泥中,不断的搅拌均匀,直到揉成软硬适中的面团。

  3、将面团静置15分钟左右取出,切成适当大小的小面剂。

  4、用手掌按扁,取适量豆沙馅放入其中,像包包子一样将口收紧,压扁即可。

  5、火上放一平底煎锅,放适量的油,小火加热,将做好的柿子饼放入,小火煎至两面金黄即可。

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  柿子奶酪球

  材料

  柿子(熟透的),普通面粉,马苏里拉奶酪。

柿子奶酪球的制作方法

  做法

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  1、熟透的软柿子洗干净,挖出里面的果肉。

  2、挑出里面的柿子舌头,我是一边挑一边吃的。

  3、筛入普通面粉。

  4、揉成不黏手的面团,盖上保鲜膜静置20分钟。

  5、将马苏里拉奶酪切成方块丁。

  6、20分钟后将柿子面团揉成长条,均等切成小块。

将马苏里拉奶酪切成方块丁

  7、将小面团用手掌压扁,再用手指推开,把马苏里拉奶酪丁放到中间。用面片包裹住奶酪,一定要裹严,用手捏实接口,不能有缝隙,不然炸的时候奶酪容易外溢。

  8、将裹着奶酪的小球球用手掌揉圆。

  9、锅中做油,油要多放一些,油热后放入奶酪柿子团,用小火炸制表面焦黄就可以捞出了。

  柿子果酱

  材料

  成熟柿子600公克,麦芽糖150公克,细砂糖100公克,柠檬1又1/2个,水100cc。

  做法

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  1、柠檬洗净榨出果汁备用;柿子剥皮后切成块状备用。

  2、将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中,先加入水及柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

柿子果酱的制作方法

  3、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

  图老师tips:以上就是图老师为您带来的几款柿子的美味食谱,大家学会了吗?柿子营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20160330/2040220.html

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