正确食用栗子为您健康加油,栗子是我们经常吃的食品。栗子富含能量与蛋白质,并且含有大量淀粉,B族维生素以及维生素C。栗子能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。下面就由本小编为大家带来一些关于栗子的美味食谱吧。
【 tulaoshi.com - 栗子的功效 】
栗子是我们经常吃的食品。栗子富含能量与蛋白质,并且含有大量淀粉,B族维生素以及维生素C。栗子能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病。下面就由本图老师小编为大家带来一些关于栗子的美味食谱吧。
糖炒栗子
材料
砂糖30G,盐1/16小勺,水800G。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)做法
1、栗子洗净,切十字口。
2、锅里放水、糖、盐、粟子,煮十五分钟关火,泡十分钟。
3、拿出栗子,放烤盘中,185度,烤25分钟。
4、把烤好的栗子放进先前的煮栗子的糖水中,泡十分钟。
5、栗子拿进烤盘,再烤20分钟。
香菇烧栗子
材料
栗子,香菇,青椒红椒去蒂去籽切块待用。
做法
1、栗子剥掉外壳,蒸锅蒸8-10分钟。香菇去蒂撕成块,青椒红椒去蒂去籽切块待用。
2、锅烧热下油,下姜片爆香,再下香菇炒出香味,随后下蒸好的栗子炒匀,加快要没过菜的水。
3、水开后加入盐、生抽老抽调味,盖上锅盖小火焖10分钟。
4、开锅盖,加入青椒红椒,大火翻炒收汁即可。
三杯栗子鸡
材料
栗子,去皮鸡腿,料酒,少许盐,芡粉,黑胡椒,姜蒜,日本清酒,1杯酱油,1匙糖。
做法
1、栗子煮熟待用。
2、去皮鸡腿斩块, 加一点料酒,少许盐(因为后面还要加酱油,盐多了会太咸),黑胡椒拌匀腌制十几分钟,芡粉抓匀。
3、炒锅加一杯油,下姜蒜爆香, 倒入腌好的鸡块略翻炒,加一杯酒(我这次用的日本清酒),一杯酱油,一匙糖,栗子也可以放进去了。
4、盖锅盖转中火闷至汤汁不多的时候,加罗勒叶(Basil Leaves),大火收汁淋明油装盘。
栗子芝士蛋糕
材料
奶油芝士500克,栗子蓉1量杯,鲜奶油0.5量杯,糖100克,鸡蛋3只,香草油少许,饼干底1个。
做法
1、奶油芝士室温放软,加糖打至顺滑,加入栗子蓉拌匀。
2、分次加入鸡蛋打匀,加入鲜奶油,和香草油打滑。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)3、倒入饼干底上,180度水浴1小时。
图老师tips:以上就是图老师为您带来的几款栗子的美味食谱,大家学会了吗?栗子营养丰富,味道香甜,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20160330/2040385.html
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