美味草莓给你美丽心情,草莓是我们生活十分常见的水果之一,草莓外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香,很受女性和孩子的喜欢。草莓含有多种维生素以及葡萄糖和氨基酸,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。那么下面就由本小编来为大家介绍几款由草莓做成的美食吧。
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草莓是我们生活十分常见的水果之一,草莓外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香,很受女性和孩子的喜欢。草莓含有多种维生素以及葡萄糖和氨基酸,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。那么下面就由本图老师小编来为大家介绍几款由草莓做成的美食吧。
草莓布丁
材料
吉利丁12片,细砂糖120公克,草莓果泥300公克,牛奶400公克,装饰:适量,打发鲜奶油适量,巧克力豆适量
做法
1、先将吉利丁置于冷水中浸泡至软化,捞起和细砂糖一起置于钢盆中,备用。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)2、草莓果泥和牛奶一起煮开后,沖入作法1中一直搅拌,至细砂糖与吉利丁完全溶化。
3、准备布丁模,待作法2的温度冷却至适温后,倒入布丁模中约9分满,再放入冰箱冷藏室冷藏约3小时后,即可脱模置于盘中。
4、于作法3布丁表面,挤上适量的打发鲜奶油,再放上巧克力豆与草莓装饰即完成。
草莓煎饼
材料
面粉120克,水100ml,鸡蛋一个,油10ml,盐3克
做法
1、准备材料。
2、所有材料混合在一起。
3、电饼铛打开电源,只开下火。
4、倒入面糊,摊成面饼即可。正反煎熟即可。小诀窍1、这个饼不放果酱也很香。
2、果酱我用的是粒酱,上面的是草莓颗粒。
3、放些油不容易沾锅。
冰冻草莓汤
材料
草莓2.5斤,冰糖8颗,水1小碗
做法
1、将草莓去蒂,用流水冲洗五分钟,清水冲洗干净滤水备用;
2、支一锅,加入一小碗清水、冰糖一起烧开至冰糖完全融化,自然凉透备用;
3、将洗好的草莓放入保鲜盒内,淋入凉透的冰糖水,将保鲜盒密封好放入冰箱冷冻。
小诀窍
1、洗之前不能用盐水泡,这样泡了的草莓不好吃(我试过),像坏的;
2、一定要将冰糖水凉透,要不直接将草莓烫熟了,要吃甜的还可以多放冰糖,根据个人喜好;
3、这样做的草莓什么时候吃都行,放一年都没事,最好用小盒装,如果一次没吃完再放进冰箱就不好吃了;
4、挑草莓不要贪大,越大的心越空,吃着发面,小个的甜还有一股浓浓的香味,而且小的肯定是没有用过化肥滴;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)5、不要等完全化成汤了再吃,那样不好吃,稍微带点冰这样更好吃。
图老师tips:经过图老师小编的介绍,大家是不是已经对草莓的做法有了全新的认识了呢?草莓营养丰富,口感香甜,水分充足。非常适合大家食用。尤其在夏天,美美的吃上一碗草莓冰,幸福感肯定瞬间爆棚。事不宜迟,感觉试试吧。
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