炼乳的营养健康吃法

2016-03-30 01:32 9 1 收藏

炼乳的营养健康吃法,生活中,有很多人吃炼乳,而且因为炼乳的滋味香甜可口,被很多妈妈视为母乳之外宝宝最能接受的奶制品之一,你知道吗,炼乳是一种高浓缩的牛奶制品,如果食用不当,不仅无法将营养传递给宝宝,更有可能引发小儿腹泻,辅食增加困难等各种麻烦。甜甜的炼乳怎么吃?来随小编一起了解下吧。

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  生活中,有很多人吃炼乳,而且因为炼乳的滋味香甜可口,被很多妈妈视为母乳之外宝宝最能接受的奶制品之一,你知道吗,炼乳是一种高浓缩的牛奶制品,如果食用不当,不仅无法将营养传递给宝宝,更有可能引发小儿腹泻,辅食增加困难等各种麻烦。甜甜的炼乳怎么吃?来随图老师小编一起了解下吧。

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  炼乳怎么吃

  炼乳棉花蛋糕

  1.准备好材料。

  2.锅内花生油烧热关火。

  3.放低粉。

  4.搅匀的烫面糊放一边备用。

  5.个蛋黄和一个全蛋打入碗中。

  6.只蛋清放入打蛋盆中。

  7.蛋黄用手动蛋抽打散。

  8.倒入烫面糊中并加炼乳拌匀。

  9.搅匀。

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  10.蛋清加几滴白醋,分次加入白糖。

  11.蛋清打至硬性发泡。

  12.取少许蛋白霜与蛋黄糊混合拌匀。

  13.拌好的面糊倒入余下的蛋白霜中。

  14.上下铲拌均匀。

  15.倒入八寸戚风模中放烤箱中下层160度水浴法上下火烤70分钟。

  16.取出。

  17.倒扣晾凉取出小贴士此款蛋糕烤制时烤箱底层放入一盛水的烤盘,上面放一层烤网,蛋糕模放在烤网上,这样烤出的蛋糕口感更加细腻柔软。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)

  水蒸蛋糕

  1.将40克细砂糖,两个全蛋同放入一个打蛋盆中。蒸锅同步烧水,待用。

  2.滴入几滴柠檬汁,然后启动厨师机,高速搅打至蛋液颜色变浅,打蛋器提起蛋液不会很快滴落,滴落的蛋液痕迹也不会很快消失。

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  3.筛入低筋粉,轻盈快速上下切拌均匀。

  4.炼乳,玉米油,盐混合好,然后加入到蛋糕糊中,翻拌均匀。

  5.将蛋糕糊倒入6寸的芝士蛋糕模具中,震荡出大气泡,将洗净的红枣放在中间。

  6.水沸腾后,放入蒸锅。

  7.大火蒸15分钟即可。

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  蔓越莓特浓牛奶饼干

  1.黄油软化,加入炼乳打至顺滑。

  2.加入奶粉拌匀。

  3.低粉过筛后倒入拌匀。

  4.蔓越莓切碎成小粒。

  5.将蔓越莓倒入盆中。

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  6.用手轻轻揉成团,入冰箱冷藏半小时左右。

  7.分成10克左右,揉成小圆球。

  8.用手指轻轻按扁。

  9.送入预热180度的烤箱12—15分钟,烤至金黄色即可。

  图老师tips:通过上面图老师小编对炼乳吃法的介绍,大家是不是已经很清楚炼乳的各种花样吃法了吗?炼乳的吃法还远远不止这些,我们平时得空的时候可以自己照着步骤做着吃呢。希望图老师小编今天的介绍能够给大家带来帮助哦。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20160330/2040829.html

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