樱桃有哪些价值

2016-03-30 01:42 6 1 收藏

樱桃有哪些价值,樱桃树生活中大家经常吃的水果,樱桃的营养价值是非常高的,我们在生活常常看到樱桃被制作成各种药物,包括化妆品的成分中也是含有樱桃,所以,这个说明樱桃的营养价值是非常高的,今天小编就给大家介绍一下樱桃的营养价值。

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  樱桃树生活中大家经常吃的水果,樱桃的营养价值是非常高的,我们在生活常常看到樱桃被制作成各种药物,包括化妆品的成分中也是含有樱桃,所以,这个说明樱桃的营养价值是非常高的,今天图老师小编就给大家介绍一下樱桃的营养价值。

  樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树,我国华东和河北、山西、河南、湖北、四川等地均有栽培,夏初果实成熟时采收,洗净鲜用。樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有含桃的别称。我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早,有早春第一果的美誉。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为莺桃。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,备受青睐。

樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富

  大樱桃的营养价值

  1.樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。

  2.樱桃含钾量高却是不可轻视的,每100克含钾258毫克,对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失,病人就会发生少尿和水肿。少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。

  大樱桃的功效与作用

  性温,味甘微酸;入脾、肝经。补中益气,祛风胜湿,主水谷痢,止泄精。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。

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  1.补血

  樱桃含铁量高,位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

樱桃含铁量高,位于各种水果之首

  2.防治麻疹

  在麻疹流行的时候,可以给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。所以樱桃核是具有发汗透疹解毒作用的。

  3.祛风胜湿、杀虫

  樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

  4.收涩止痛

  民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。  

  5.养颜驻容

  樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

  大樱桃的吃法

  樱桃酒:鲜樱桃500克,米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2~3日搅动1次,15~20天即成。

樱桃酒做法

  樱桃酱:选个大、味酸甜的樱桃,1000克左右,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去核;将果肉和砂糖一起放人锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撇去浮沫涩汁,再煮;煮至黏稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成。

  冷冻樱桃:将樱桃放入容器中,再放入冰箱冷冻室,可在一年四季长时间保存,而使维生素保持得很好。冬季吃完火锅,来几枚冻樱桃,可以帮助消化、解除油腻。

  大樱桃的药食良方

  1、防治喉症:樱桃500克,熬水或泡酒服。

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  2、治疝气痛:用樱桃核60克,放入适量醋炒后研末,每次15克,开水送服。

  3、治烧伤:樱桃挤汁敷患处,每日多次,当即止痛,还能防治起泡化脓。

  4、防治麻疹:给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。

防治麻疹:给小儿饮用樱桃汁能够预防感染

  吃大樱桃注意事项

  虽然樱桃的营养价值是很高的,但是我们在饮食的时候也吃不能吃太多的,每天最好是在10颗左右。

  樱桃是一种营养价值很高的水果。不过,按照中医的说法,樱桃属于大热食物,吃太多容易上火。一般一次吃10个左右比较合适。

  当然这与个人体质有很大关系。有些人即使成盘论斤吃樱桃也没什么不适,而另外一些人可能会有得腹胀、腹部不适等消化道症状。

  此外,樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,有较大毒性。

  图老师tips:以上就是图老师小编给大家介绍的大樱桃的营养价值,相信大家看完之后对于樱桃又是多一份的了解了,所以在生活中,大家可以多吃一些樱桃,尤其是贫血的女性朋友,可以多吃一些,帮助自己缓解贫血的症状。

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