红毛丹

【 tulaoshi.com - 红毛丹的功效与作用 】

　　红毛丹是有名的热带水果，非常显眼的颜色以及有点怪异形象特征让许多人都带着好奇的心理去食用它。但是你真的了解红毛丹吗?它富含哪些营养物质呢?这些营养物质能给我们人体带来怎样的功效与作用呢?下面这篇文章将详细的给你谈一谈关于红毛丹的养生知识。

　　目录

　　1、红毛丹是什么 2、红毛丹的营养价值

　　3、红毛丹的功效与作用 4、红毛丹的吃法

　　5、红毛丹和荔枝有什么区别 6、孕妇可以吃红毛丹吗

　　7、经期间能吃红毛丹吗 8、宝宝能吃红毛丹吗

　　9、红毛丹的选购

　　红毛丹是什么

　　每到炎热的夏天，我们就会经常看到水果摊上有许多一团一团毛茸茸又红彤彤的水果，吃过它的人一定知道，它就是红毛丹。也就是我们人们平时称呼的毛荔枝。红毛丹产自东南亚地区，营养价值可以媲美我国广东地区的荔枝。今天就给大家说说这个红毛丹的来头!

　　红毛丹，又名：毛荔枝，韶子，红毛果，红毛胆;为东南亚原产之无患子科大型热带果树，马来文称之rambutan，意为毛茸茸之物。成熟的红毛丹果并非都是红色的，也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少，目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。

　　红毛丹是中国所产的三种韶子属之一，另两种是韶子与海南韶子。

　　因为现在货物流通方便，红毛丹这种进口水果在我们生活中已经越来越常见，这种东南亚热带水果外形有点像荔枝，不过它的外形实在是有够浮夸的，哈哈!让人实在是过目难忘，也十分好奇它到底是什么样的口感!

　　还有小伙伴不知道红毛丹是什么?

　　红毛丹通常在7、8月的时候就可以看到她红艳艳的身影了，这种水果除开被称作毛荔枝外，还叫做红毛过和红毛胆，以后听到别人喊起，就能立马反应过来了。

　　而且目前在中国，只有两个地方有生产红毛丹，那就是海南岛的保亭和三亚。

　　红毛丹外形酷似荔枝，内在也像极了荔枝!都说荔枝吃过了上火，这个红毛丹也是一样，不要贪图美味一口气吃了好几斤，建议大家适量为好!

　　红毛丹的营养价值

　　1.清热解毒；红毛丹能清心泻火，清热解毒。

　　2.增强人体免疫力;红毛丹果肉含有葡萄糖、蔗糖，丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，能增加人体免疫力。

　　3.润肤养颜;消除邹纹，增强皮肤弹性。

　　4.丰富的钙质;红毛丹含有丰富的钙质和磷质。

　　5.补铁;红毛丹含铁量很高，能改善头晕、低血压等。

　　食用价值

　　红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占41%-47.3% ，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等。其性味甘温，果肉甘香甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。

　　它含有丰富之钙质，磷质与维他命C。红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

　　红毛丹含有丰富的维生素如维生素A，维生素B、维生素C，和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等，具有滋养强壮、补血理气.健美发肤之功效。红毛丹热量颇高，能增强疾病扣抗力、补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适。红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。

　　红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。

　　海南红毛丹的吃法

　　红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像，果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。

　　红毛丹的营养价值丰富，红毛丹属温性水果，多吃容易生热上火，故平常有口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、高血压压、牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮、热咳等热性病者不宜多吃。

　　食用注意事项

　　红毛丹属于热带水果，性温，果肉细腻，多汁，味酸甜，含有丰富的钙质，磷质与维他命C，长相独特，口感跟荔枝接近，所以又叫毛荔枝。马来语的名字叫rambutan，中文直译是头发结的果子。由于红毛丹在我国只有海南少数分布，主要依赖东南亚的进口，储存运输的周期比较长，而本身的保鲜能力又比较差，所以大家在挑选时还要注意许多问题：

　　一、新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬;

　　二、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开;

　　三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近，但营养价值和口感远不如荔枝，同样一次也不可以多吃，买回去要尽快食用，以免招惹蚊虫;

　　四、最重要：红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁。所以在这里提醒大家，食用时一定要将这层膜剔除干净，切勿囫囵吞枣!

　　五、红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存，最好0°-5°之间。

　　红毛丹的功效与作用

　　红毛丹在马拉西亚文中的意思就是毛茸茸的物品的意思，我们发现红毛丹有非常高的经济价值和食用价值，红毛丹也可以用于药用，红毛丹不但外观好看，而且还很有功效，但是红毛丹有杀精的作用，所以男性朋友可能要少吃。

　　红毛丹含有丰富的维生素如维生素A，维生素B、维生素C，和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等，具有滋养强壮、补血理气.健美发肤之功效。红毛丹热量颇高，能增强疾病扣抗力、补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适,红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。

　　看似红色小刺猬的红毛丹在每年的6-8月为果实成熟采摘季节。红毛丹别名，毛荔枝、毛龙眼。是一种肉质柔软、味甜多汁水果，入口生津。果实呈球形、椭圆形或长卵形，并有软刺，成串生在果梗上，成熟时外壳呈红色，果肉白色，脆爽而柔软，味道甜酸可口。是备受大家喜爱的一种水果。

　　红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。因红毛丹果实长满软刺，最易藏污纳垢，故一定要仔细清洗干净，并用纸巾拭干或晾干，再行剥皮取食，才不会污染到果肉。

　　红毛丹性味甘温，果肉香甜、厚而多汁，且含有丰富的维生素如维生素A、B、C和丰富的矿物质。这样看来红毛丹不仅味道鲜甜，而且营养丰富，那么红毛丹的功效有哪些呢?红毛丹食用又有哪些禁忌呢?

　　功效

　　功效一

　　红毛丹含丰富的维生素与矿物质，具有滋养强壮、补血理气、健美发肤的功效。

　　功效二

　　红毛丹热量颇高，能增强疾病抵抗力、补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适。

　　功效三

　　红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压的功效。

　　功效四

　　养颜护肤：红毛丹含有丰富的维生素如维生素A，维生素B、维生素C，和丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等，具有滋养强壮、消除皱纹、健美发肤、增强皮肤张力、补血理气的功效。

　　功效五

　　清热解毒：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。

　　功效六

　　增强人体免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

　　功效七

　　红毛丹热量颇高，能增强疾病扣抗力、补充体力，改善下痢及腹部寒凉不适。红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。

　　功效八

　　红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。

　　红毛丹的禁忌

　　禁忌一

　　红毛丹属温性水果，多吃容易上火，如果平常口干舌燥、脸长青春痘、高血压压、牙周病、便秘、痔疮、的人群不宜常吃。

　　禁忌二

　　红毛丹甜度虽不及荔枝，但仍然会使血糖上升，故糖尿病及癌症患者均要忌口勿吃。

　　禁忌三

　　红毛丹皮厚且带毛，清洗十分不易，千万不要去蒂后浸泡，而应用流水冲洗。红毛丹粗糙的表面上很容易残留农药、肥料和病菌，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。