小小食物养生作用大,蔬菜和水果是我们日常生活中必不可少的,它们不但不好吃还能为我们提供很多营养。可是你了解每天吃的健康饮食有哪些作用吗?今天小编就通过饮食与健康带您一起了解一下水果的养生功效有哪些吧?
【 tulaoshi.com - 饮食与健康 】
蔬菜和水果是我们日常生活中必不可少的,它们不但不好吃还能为我们提供很多营养。可是你了解每天吃的健康饮食有哪些作用吗?今天图老师小编就通过饮食与健康带您一起了解一下水果的养生功效有哪些吧?
十种养生美食
1、豆类:可帮助预防乳腺癌。
2、猕猴桃:有助于降低胆固醇。
3、樱桃:减少痛风。
4、菠菜:保护前列腺。
5、豆瓣菜:预防癌症和黄斑变性。
6、胡萝卜:预防肺癌。
7、洋葱:减少过敏。
8、洋白菜:修复消化性溃疡。
9、西兰花:中和致癌物。
10、蒲公英:天然利尿剂。
久坐族多吃萝卜莴苣
久坐易导致肠道蠕动不充分。专家建议久坐族要多吃以下食物:
1、莴苣:有开通、消积的作用。
2、空心菜:治便血、痔疮。
3、韭菜:有洗肠草之称。
4、菠菜:有润燥、滑肠的作用。
5、红薯:宽肠胃,通便秘。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)6、白萝卜:促进消化和胃肠蠕动。
巧吃7种水果
1、苹果:治疗便秘;
2、木瓜;可缓解消化不良;
3、香蕉:过度用脑宜吃;
4、芒果:可防皱洁肤;
5、蓝莓:可缓解过度用眼、眼疲劳;
6、奇异果:牙龈出血时吃;
7、葡萄:长期吸烟,帮你清肺排毒。
春季时令水果有哪些
现在虽然还是早春,但是水果摊上的水果品种的已经很齐全了,而反季水果占了大多数。从健康角度,反季水果对人体还是有很多害处的。有朋友可能要抱怨,那春天不是没有水果吃了?其实春天的应季水果虽然比较少,但还是有一些大家喜欢的品种的。下面图老师小编通过健康饮食知识为您介绍春天三到五月份的应季水果,看看春天有哪些应季的时令水果。
三月春天时令水果
菠萝
菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
注意事项:菠萝可不是人人都能吃的,有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者,则应禁止食用。
小贴士:切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。
四月春天时令水果
芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。
注意事项:饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,目前,其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,故当注意。
小贴士:由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
山竹
山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
注意事项:山竹山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。
小贴士:山竹挑选的时候,注意看蒂是绿色的,捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后,里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样,多半是不能吃了。
桑葚
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com)桑葚味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。
注意事项:桑葚有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏时忌用铁器。桑葚的食用因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人应忌食。
五月春天应季水果
草莓
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
注意事项:不要吃畸形草莓。正常生长的草莓外观总体上呈心形,而畸形草莓表面颜色正常,个头也大,但在局部有畸形凸起,而不呈正心形,咬开后中间有空心。这种畸形草莓往往是在种植过程中使用了某些植物生长促进激素造成的,可能有损人体健康。特别是孕妇和儿童,不宜食用。
小贴士:草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
图老师tips:看完上面的文章,你了解了部分蔬菜水果养生功效有哪些了吗?春季时令水果养生有哪些了呢?其实不要小看一些不起眼的水果蔬菜哦,有时就是那些不起眼的水果蔬菜却具有超高的影响价值哦!
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20160330/2042430.html