蘑菇的7大营养价值

2016-03-30 04:57 8 1 收藏

蘑菇的7大营养价值,你知道蘑菇的营养价值有哪些吗?蘑菇是我们日常生活中最常见的一种菌类食物,经常食用可以很好地帮助人体吸收其它的营养物质,从而为我们的身体带来好处。那么今天小编就来为你介绍蘑菇的营养价值,快来了解一下吧。

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  你知道蘑菇的营养价值有哪些吗?蘑菇是我们日常生活中最常见的一种菌类食物,经常食用可以很好地帮助人体吸收其它的营养物质,从而为我们的身体带来好处。那么今天图老师小编就来为你介绍蘑菇的营养价值,快来了解一下吧。

  1、预防骨质疏松

  其他的新鲜蔬菜和水果都不含有维生素D,而蘑菇却是个例外。蘑菇的维生素D含量极其丰富,对骨骼的健康极为有利,能够有效预防骨质疏松症。

蘑菇能预防骨质疏松

  2、通便排毒

  蘑菇富含人体难以消化的粗纤维、半粗纤维及木质素,能够维持肠道中的水分平衡,还能吸收人体内多余的胆固醇和糖分,并将其排出体外,对预防便秘、肠道癌、动脉硬化、糖尿病等均十分有益。

  3、提高免疫力

  蘑菇含有的营养成分可以增强T淋巴细胞的功能,从而提高机体抵御各种疾病的能力。

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  4、抗氧化

  富含微量元素硒的蘑菇是绝佳的补硒食物。硒元素能够防止过氧化物对身体的损害,降低由于缺硒而引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作机能,提高机体的免疫功能,有效抑制癌前病变。

  5、抗癌防癌

  蘑菇所含的β葡聚糖香菇多糖具有抗癌的功效,富含的麦硫因,是天然的氨基酸抗氧化剂,对身体细胞有保护作用,可防止包括前列腺癌在内的多种癌症。

  另外,蘑菇含有的毒蛋白可以有效地阻止癌细胞的蛋白合成,并且蘑菇含有的超强力抗癌物质对癌细胞的生长有一定的抑制作用。

蘑菇所含的毒蛋白能够有效地阻止癌细胞的蛋白合成

  6、补充维生素

  蘑菇含丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6等多种维生素。另外,蘑菇含有的胡萝卜素可在人体内转化为维生素A,因而蘑菇有维生素A宝库之称。

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  7、促进食欲

  蘑菇含有的大量的营养成分可以促进人们的食欲,而且对大脑的恢复有一定的作用,还可以促进乳汁的分泌。

  总结:通过图老师小编上文的介绍,你知道蘑菇的营养价值有哪些了吗?蘑菇在我们的生活里面非常常见,但是大家都没有真正的注意过蘑菇的营养价值,但是经过图老师小编今天的介绍,相信你对蘑菇又有了更深的了解,所以,在平时的时候大家可以适当的吃些蘑菇来养生。

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