蘑菇竟能吃出水嫩肌肤

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　　蘑菇的一种菌类食物，它种类繁多，有草菇、香菇、猴头菇、杏鲍菇等，口味十分鲜美，深受人们的喜欢。它不仅食用价值高，对于我们的皮肤也有很好的疗效。那么你知道蘑菇有哪些护肤功效吗？今天图老师小编就向大家介绍蘑菇的5大护肤功效，赶紧来看看吧！

　　1、抗氧化性

　　蘑菇对皮肤的最大功效就是它的抗氧化性，它也能提高身体的免疫力，对于敏感肌肤抵御外界刺激有很好的作用。蘑菇能帮助肌肤舒缓镇静因外在刺激所引起的发炎、红肿等症状，健全肌肤功能，防止肌肤提早老化，不易因为压力而变得暗沉无光。如猴头菇中的活性成分能深度滋养、延缓老化，让你的皮肤青春不减龄。

　　2、美白

　　蘑菇中含有丰富的B族维生素，这些维生素具有美白肌肤、养护秀发的作用。有助于促进皮肤代谢，保持皮肤湿润光滑。

　　此外，蘑菇还能促进胶原纤维和弹力纤维合成，让肌肤亮白、富有弹性和预防暗沉老化。

　　3、补血焕肤

　　蘑菇哈有非常丰富的铁，这不但有利于血液的形成，让女性保持充足血气，而且对保持面色的红润也具有重要的作用。

　　4、去皱淡斑

　　蘑菇里面含硒，硒可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老，在预防皱纹方面效果更值得期待。

　　大多数蘑菇中都富含胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，调节表皮及角质层的新陈代谢，保护表皮、粘膜，使细菌不易侵害。对皮肤而言，维生素A能帮助皮肤形成新细胞，让皮肤更柔软，并防止干燥皲裂。同时，它还可以帮助皮肤抗衰老，防止斑点出现。

　　因此，蘑菇在抗老化、去皱纹、使皮肤斑点淡化、光滑细嫩及预防皮肤癌等方面都可以发挥作用。

　　5、滋润锁水防黯淡

　　蘑菇含有烟酰胺，烟酰胺即维生素B3，是美容皮肤科学领域公认的皮肤抗老化成份，可以修复受损的角质层脂质屏障，提高皮肤抵抗力，减轻和预防皮肤在早期衰老过程中产生的肤色黯淡、发黄。

　　此外，含有烟酰胺的菇类食物含有极强的锁水、保湿功效，有助保持表底层洁净、平衡水油，收敛毛孔。这种物质还能使细纹和皱纹明显减少，让皮肤变得富有弹性。多吃含此类物质的菇类还能让色素沉着与红斑显著减少，黯黄明显减轻，皮肤显得富有光泽。

　　4款菌菇营养食谱

　　香菇玉米粥

　　材料：大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿

　　做法

　　1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。

　　2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮。

　　3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦!

　　4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁。

　　5、再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。

　　菌菇蔬菜汤

　　材料：玉米棒, 金针菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜叶, 盐

　　做法

　　1:玉米洗净切段, 菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净, 芹菜叶洗净

　　2:香菇去根蒂切块

　　3:煮锅加水烧开放入玉米, 金针菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分钟左右, 放盐, 芹菜叶即可

　　小诀窍

　　提倡少油少盐少糖健康饮食, 此汤无油无糖少盐又美味, 适合三高人群调节血压,血脂,血糖的一款养生蔬菜汤,也有助于减肥和清除体内垃圾提高免疫力。

　　鸡翅焖香菇

　　材料：鸡翅10个，香菇10朵，耗油，白糖，鸡精，盐，料酒，葱，姜

　　做法

　　1.鸡翅洗干净用厨房用纸把两面吸去水分用牙签戳洞便于入味，淋入耗油和料酒， 腌制15分钟

　　2. 倒油烧热后煸香葱，姜， 排入鸡翅中小火煎制， 一面煎好后翻一面

　　3.冲入用生抽+白糖+老抽(上色)+清水兑好的卤汁

　　4.大火烧开倒入香菇，转中火炖15分钟再用大火收干卤汁起锅加入鸡精，尝过味道觉得不够咸再加盐。

　　芝士焗蘑菇

　　材料：各式蘑菇半斤。马苏里拉芝士、黄油、淡奶油、面粉、盐、白胡椒粉。

　　做法

　　1、把各蘑菇洗净，切块，焯水，待用;

　　2、炒锅中加入黄油，热至融化。加入极其少量面粉搅匀;

　　3、把蘑菇倒入锅中，加入适量奶油和调料煮稠;

　　4、盛入盘子内，铺满马苏里拉芝士;

　　5、把烤箱预热200度，烤5分钟即可。

　　总结：通过图老师小编上文的介绍，你知道蘑菇有哪5大护肤功效了吗？你知道怎么吃蘑菇能够发挥它的美容效果了吗？大家可以在平时多制作这些菜肴，经常食用有助于保护我们的肌肤，让肌肤在干燥的冬日也能焕发水润光彩！