让你不用“咳得没命”

【 tulaoshi.com - 止咳化痰的食物 】

　　夏天已经到了，因为老是会下雨，天气忽冷忽热的，很容易伤风着凉的。一旦伤风感冒之后，那么就会得咳嗽啥的，然后没日没夜的咳嗽，不但伤到呼吸道，还影响别人的工作休息。今天图老师小编带来了止咳化痰的偏方，大家去看看吧。

　　目录

　　1、咳嗽化痰小偏方 2、水果止嗽化痰偏方

　　3、药膳止嗽化痰偏方 4、蔬菜止嗽化痰偏方

　　5、止咳化痰的食疗偏方 6、止咳化痰的中药偏方

　　7、不同种类止嗽化痰偏方 8、止嗽的注意事项

　　咳嗽化痰小偏方

　　罗汉雪梨饮

　　将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中，加入净水，放在火上，先用大火，待其开锅后，改微火，煮20～30分钟，将水沥干，待其温度适宜，即可饮用。

　　罗汉果性味甘凉，具有止咳定喘、解热抗痨、清凉解暑的功效，与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起，其养阴清热止咳的作用更强。适用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外，单用一味罗汉果，用开水泡半小时后，代茶饮，对咽炎、喉炎、支气管炎的咳嗽，亦有一定的效果。

　　蒸梨

　　将梨洗净去核，再取川贝母3克、百部6克、陈皮6克洗净后，放入梨心中，上锅蒸熟，每日食用一个。蒸梨止咳化痰，对支气管炎的咳嗽、有痰不易咳出有较好的疗效。

　　梨性味甘，微酸凉，入肺胃经，可生津润燥、清热化痰;川贝母润肺止咳化痰;百部温肺止咳;陈皮理气调中、燥湿化痰。

　　三仁粥

　　选上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先将三仁洗净，放入锅中加水煮20分钟，再将粳米放入，再煮至米熟，即可食用，加少量冰糖亦可。

　　白果性味甘苦，敛肺气、定喘咳，还可止遗尿;甜杏仁润肺止咳;胡桃仁补肾固精、温肺定喘;粳米养胃调中。

　　白糖拌鸡蛋治疗咳嗽

　　患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促，心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白，加入适量白糖和一匙植物油，放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2～3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。

　　水果止嗽化痰偏方

　　1、杏

　　如果你干咳无痰，还伴有气喘，吃些杏肉或杏仁可以得到改善，杏仁效果会更好。杏中含有苦杏仁甙，有温肺散寒、镇咳祛痰的功效。

　　可用北杏仁四钱、薄荷叶一钱，煮成茶剂，随时饮服，使喉部所聚痰涎吐出滑润，并使咳嗽早日告痊。杏仁对化痰止咳效用甚捷，吃法并不限于煮薄荷水一种，可将杏仁制成杏仁糊、杏仁酪，或杏仁麦芽糖浆。如加嫩前胡四钱、川贝母钱半，与北杏仁煲成糖水，收效亦好。

　　2、荸荠

　　无论生吃，煮着吃，还是炒着吃都可以，但最好蒸熟或煮熟了吃，也可以去皮榨汁，能够治疗咽喉肿痛，对治疗感冒咳嗽有一定的辅助作用。

　　红萝卜150克，马蹄(荸荠)250克，大米50克。红萝卜切片，马蹄去皮拍裂，与大米一同煲粥，粥成后，以少许糖或盐调味，即可食用。可清热消食，止咳、祛痰、利尿，润肠通便，适用于风热感冒。

　　3、菠萝

　　菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状，还可以有效分解食物中的蛋白质，增加肠胃蠕动，增强机体的免疫力。感冒咳嗽不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁。

　　但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝。因为它容易降低味觉，刺激口腔粘膜;其次它容易导致产生菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。

　　4、柚子

　　柚子性寒，味甘。含有多种营养物质，如胡萝卜素、维生素C、维生素Bl、维生素B6、烟酸等，可以化痰、止咳、益肺。柚子皮内含挥发性精油成分，中医上对肠胃不适、轻微咳嗽及感冒有舒缓效果。

　　柚子是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果。比如现在很流行的蜂蜜柚子茶，就有良好的养肺祛痰作用，并能美容养颜。

　　5、甘蔗

　　甘蔗性寒，味甘，可以清热，生津。《随息居饮食谱》中认为甘蔗有利咽喉的作用，在因风热感冒，出现喉咙疼痛、口干咳嗽时，食用甘蔗可以清火利咽，缓解症状。

　　治疗感冒咳嗽饮用甘蔗冬花茶，甘蔗纯汁150cc，百合5钱，款冬花3钱，将百合、款冬花洗净，加水300cc，煎煮15分钟后，倒入甘蔗汁均匀搅拌后即可代茶饮用。

　　6、梨子

　　梨是民间止咳用的最多的一种水果，有生津止渴、清热止咳的功效，用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

　　做法也很多，可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用，效果都不错。

　　7、苹果

　　吃红色的苹果能使人体抗病组织产生一种热能，同时所含的特殊物质--抗感冒因子直接抵抗感冒病毒，加速康复。生吃或榨汁饮用效果较佳。

　　一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝，有润肺止咳的功效;还可以用苹果榨汁喝，对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用。

　　8、柠檬

　　柠檬有效对抗感冒病毒，尤其是感冒初期最适合饮用热柠檬水治疗反目。另外，热柠檬水有开胃消食、生津止渴的功效，也适用于风热的感冒患者。如果在平时多喝热柠檬水，可以补充维生素C，保养身体，达到预防感冒的功效。

　　更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初期，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

　　9、柑桔

　　维生素C有抗氧化和提升机体免疫力的功效，如果感冒患者每天摄取大量的维生素C，可减轻感冒症状，缩短病程。柑橘能够生津止渴、利咽止咳并富含维生素C，每天只需食用一个柑橘就可以满足人体一天所需的维生素C，是物美价廉的抗感冒武器。

　　10、金橘

　　有理气、化痰的作用。《中国药植图鉴》中说：金橘治百日咳。患有百日咳的儿童，宜用金橘煎水或泡茶饮。金橘用糖腌压饼，名金橘饼，百日咳者嚼食之，亦颇适宜。

　　11、橄榄

　　又叫青果。有清肺、顺气、化痰、止咳的功用。《本草再新》还说它平肝开胃，润肺滋阴，消痰理气，止咳嗽。

　　对百日咳的儿童，宜用橄榄20粒，同冰糖煎水分3次食用，民间也用橄榄3~5粒，同萝卜1个，煮水代茶饮，连食几天。

　　药膳止嗽化痰偏方

　　芫荽汤

　　材料：芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克。

　　做法：将大米洗净干净以后，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。

　　适用于发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

　　白萝卜蜂蜜蒸

　　材料：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。

　　做法：将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。

　　适用于发汗散寒,止咳化痰，治风寒咳嗽。

　　贝母甲鱼蒸

　　材料：川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤，葱、姜、花椒、料酒、盐各适量。

　　做法：将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许，趁热服食。

　　适用于滋阴清热，润肺止咳，退热，治阴虚咳喘，低热，盗汗等。

　　鲜梨贝母蒸

　　材料：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。

　　做法：将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟，早晚分食。

　　适用于清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈,症见胸痛，寒战，咳嗽，发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。

　　红糖姜枣汤

　　材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。

　　做法：锅中加三碗水，加入红糖，鲜姜，红枣煎至过半，顿服，服后出微汗即可痊愈。

　　适用于驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。

　　冰糖燕窝粥

　　材料：燕窝10克,大米100克,冰糖50克。

　　做法：大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。

　　适用于滋阴润肺,止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。

　　燕窝梨炖熟

　　材料：燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克

　　做法：白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。

　　适用于养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。

　　蔬菜止嗽化痰偏方

　　1、芹菜

　　又叫早芹、药芹。有清热平肝作用，对肝火犯肺型百日咳，食之尤宜。《食物疗法》中曾介绍：治百日咳：芹菜全株500克，洗净捣汁，加食盐少许，隔水温热，早晚各服1酒盅，连服数日。

　　2、萝卜

　　有化痰热、止咳嗽的功用。《日华子本草》中就有萝卜能消痰止咳的记载。马文飞《食物疗法》中还介绍：治百日咳：白萝卜500克，冰糖60克，萝卜切片，水煎，1日3次分服，需连续服。此外，萝卜的种子也有化痰涎、止咳喘的功用。《江西中医药》曾报道：治百日咳：白萝卜籽，焙燥，研细粉。白砂糖送服少许，1日数回。凡百日咳患儿，均宜用萝卜捣汁，或用萝卜籽煎水服。

　　3、核桃仁

　　有润燥、化痰、止咳、定喘的功效，故百日咳者宜食。中医研究院《中医验方汇编》中曾介绍：治小儿顿咳，剥食核桃仁，每日早晚嚼服核桃仁3个。《常见病验方研究参考资料》中亦说：百日咳宜用核桃30个，剥开皮壳，留仁与紫衣，每次服3个，早晚各服1次。民间中也常用核桃仁9克，捣烂，加冰糖适量拌匀，每日早晚用开水冲服。

　　4、冬瓜

　　能消痰、清热，《滇南本草》中还说它能治痰吼，气喘，可以润肺消热痰，止咳嗽。冬瓜子仁也有润肺化痰的作用。《食物中药与便方》中也曾介绍：百日咳剧烈咳嗽，用冬瓜子仁15克，加红糖适量捣烂研细，开水冲服，1日2次。故凡小儿百日咳者，均宜服食冬瓜或冬瓜子。

　　5、马齿菜

　　又称马齿苋、马踏菜、酸味菜、安乐菜。有清热作用，民间认为小儿百日咳者宜食之。据《上海中医药杂志》1959年第3期中介绍：治疗小儿百日咳，单用马齿菜制成50%的马齿菜糖浆服食，一般连吃3天后，咳嗽减少，发作时间缩短，症状也随之减轻。

　　6、大蒜

　　据中国红十字会通讯组介绍，用大蒜60克切碎，加入冷开水300毫升，浸10小时后取汁加入白糖适量，5岁以上小儿每次服15毫升，5岁以下减半，每2小时吃1次。