6大食谱有效增强免疫力

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　　免疫力是我们身体自身的防御机制，若是免疫力低下，人们则会容易生病，若是免疫力比较高则会身体健康。所以很多人都会通过各种方法来提高免疫力，那么你知道怎样提高免疫力最有效吗?今天图老师小编就为大家详细的介绍一些有助于提高免疫力的食谱。

　　增强免疫力的食谱

　　食疗是很多人都爱吃的，而不同的食疗方的功效及作用也是不同，下面图老师小编就为大家介绍一些可以提高免疫力的食谱吧!

　　香菇西兰花

　　工艺：煮。

　　口味：咸鲜味。

　　作用：提高免疫力调理、高血压调理、甲状腺疾病调理。

　　主料：西兰花(500克)、辅料：香菇(鲜)30克。

　　调料：色拉油30克、 淀粉(豌豆)5克、胡椒粉3克、盐3克、味精2克、各适量。

　　做法

　　1. 西兰花择洗干净，掰成小块，放入开水中焯透捞出，用凉水漂透;

　　2. 香菇用开水稍煮，捞出控水;

　　3. 淀粉加水适量调匀成水淀粉;

　　4. 锅中放入色拉油，同时放入西兰花、香菇稍炒，放入一杯开水;

　　5. 再把胡椒粉、精盐、味精同放入锅中，烧开，用水淀粉勾芡，汤汁收浓即可。

　　三丝紫菜汤

　　菜名：三丝紫菜汤。

　　工艺：煮。

　　口味：咸鲜味。

　　作用：提高免疫力调理、高血压调理、甲状腺疾病调理。

　　主料：紫菜(干)25克、竹笋(20克)、香菇(鲜)25克、豆腐干(20克)。

　　调料：花生油10克、酱油5克、香油5克、盐3克、味精1克、各适量。

　　做法

　　1. 紫菜、竹笋、香菇、豆腐干一起切成细丝;

　　2. 锅放在火上，倒入花生油烧热，倒入清汤500毫升，加入紫菜、竹笋丝、香菇丝、豆腐干丝，烧开后，加入酱油、精盐、味精，淋入香油，盛入汤碗即可。

　　天麻炖乌鸡

　　原料：乌鸡1只(约750克)，天麻25克，川芎、白茯苓各10克，姜片5克，料酒10克，精盐适量，香菜段少许。

　　做法：乌鸡放入冷水中，烧开，焯去血沫;中药洗净，放入鸡腹中，用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内，加入姜片、料酒和适量水，烧开后用小火炖约1小时，放精盐再炖约20分钟至材料熟烂，撒上香菜段即可。

　　功效：乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效，对老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等，均有辅助治疗之效。

　　炒双菇

　　原料：水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。

　　做法：香菇、鲜蘑洗净切片，炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。

　　功效：可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。

　　虾皮炒小白菜

　　原料：小白菜1捆、虾皮一小把、葱花若干。

　　做法

　　1、小白菜洗干净，切5-6CM长的段，用沸水焯一下。

　　2、葱切葱花，利用煮开水的时间，把虾皮用清水浸泡5分钟后洗干净。

　　3、热锅倒油，油5成热的时候放入葱花爆香，然后放入小白菜翻炒。

　　4、2分钟后，把洗净的虾皮放进去接着炒几下，出锅即可食用。

　　功效：虾皮炒小白菜营养丰富，小白菜具有丰富的粗纤维，同时虾皮却含有大量的钙、蛋白质以矿物质。

　　银耳罗汉果煲鸡汤

　　原料：银耳40克，鸡1只，罗汉果4个，南杏少许，红萝卜200克，姜2片，盐适量。

　　做法：将银耳洗净，用清水浸透;鸡剥好，去内脏，焯水后用清水冲洗干净;红萝卜去皮，切厚块。加适量清水入汤煲开后，放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜，煲开后，改用慢火继续煲约3小时左右，加入调味料调味即可饮用。

　　功效：增强体质，延年益寿。

　　想要拥有健康的身体吗?想要增强体质吗?想要长寿吗?那就不要再懒惰了，赶紧动手做起来，为自己做出健康又美味的三菜一汤。

　　提高免疫力的肉蛋

　　有许多的食物是可以提高人体免疫力的，下面图老师小编就为大家介绍一些可以提高免疫力的肉蛋食物吧!

　　1、鱼和贝类

　　补硒防病毒。英国专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。

　　2、青鱼

　　适用于脾胃虚弱、体弱多病的宝宝。青鱼肉中含有核酸及锌等微量元素，可增强体质;也是营养佳品，有补气化湿、养胃醒脾功效。

　　3、鹌鹑蛋

　　适合营养不良、易感冒的宝宝食用。鹌鹑蛋含有高质量蛋白质，磷、钙、铁、芦丁、芸香等。具有补益气血，强身健脑等作用。

　　4、牡蛎

　　由于牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。而锌还可以抗病毒，然而学者们却不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关，其中包括伤口愈合。

　　图老师说：提高免疫力是很多人都在做的事情，特别是一些孩子，家长几乎在每一天的饮食中都会考虑这个问题，而生活中有许多的食物都是可以通过免疫力的，比如鱼、牡蛎等等，这些食物还可以做成各种美味的食谱，本文就为大家介绍一些。