自制红的流油的咸鸭蛋

2016-04-01 17:06 28 1 收藏

今天图老师小编要向大家分享个自制红的流油的咸鸭蛋知识,过程简单易学,相信聪明的你一定能轻松get!

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自制红的流油的咸鸭蛋

自制红的流油的咸鸭蛋  图老师

  快看看如何制作流油的咸鸭蛋吧!

  主料:鸭蛋1500克

  辅料:白酒1碗食盐1/2包

  买回的鸭蛋要把表面刷干净,再用水冲洗

  洗净的鸭蛋放通风处把水凉干

  准备好高度白酒和盐,把鸭蛋放入酒中泡3分钟

  把鸭蛋外面均匀的裹上一层盐

  把蛋放在保鲜袋底部的一角

  裹起来用橡皮筋扎起来,全部包好的鸭蛋放太阳下爆晒一天

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  然后放置室内通风处放置,在天气不冷的情况下,放置20天左右就可以啦!

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来源:http://www.tulaoshi.com/n/20160401/2089588.html

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