过期红酒有什么用

2016-04-01 17:20 41 1 收藏

今天给大家分享的是由图老师小编精心为您推荐的过期红酒有什么用,喜欢的朋友可以分享一下,也算是给小编一份支持,大家都不容易啊!

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过期红酒有什么用

 过期红酒有什么用图老师

  红酒是葡萄酒的通称,并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

  没喝完的过期红酒巧利用

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  家庭主妇们经常遇到这样的情况:过节后,或者家庭聚餐结束,会发现一些打开的红酒,没有喝完,有可能已经过期,千万不要把它倒掉,你知道吗,大约600颗葡萄酿成一瓶酒,这些葡萄酒有很多其它用途。生活达人介绍了喝剩红酒的6个用途。

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  喝剩酒储存方法

  把红酒的软木塞盖好,放进冰箱保存,冷的温度可以减缓酒的氧化过程,让它可以延长保质时间。

  小提示:为了更好的减缓氧化过程,可以使用红酒真空泵或者保护红酒的喷雾,又或者可以将剩下的红酒转移到一个小的酒瓶里。

  用红酒泡澡

  如果红酒变质了,不能饮用,可以将红酒倒入洗澡水中,用它泡澡。葡萄中的多酚可以帮助迅速启动身体的循环系统,增加皮肤弹性,甚至促进皮肤细胞更生。有些人甚至建议把红葡萄酒当做柔肤水来使用,它的酸跟白醋一样,可以让皮肤变得柔滑细腻。

  烹饪美食

  葡萄酒喝剩了不及时饮用完的话,就会随着和空气的接触慢慢变成醋,不过,这倒成了一个不错的烹饪佐料。在烹饪前,可以将红或白葡萄酒、蒜、酱油和姜片、腌制鸡肉、鱼肉30分钟。另外也可以把红酒加入意大利面条酱;而白酒加入奶油酱。

  做成冰块

  把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来,以后做汤、炖肉、或做海鲜时,可以随时取一两块,当做调料来使用。炖肉可以放红酒冰块,而白葡萄酒则比较适合海鲜类食物。

  小提示:一个冰格里加两汤匙的红酒就可以了。

  DIY水果酒

  葡萄酒打开时间长了,口感、香气可能都会变淡,此时可以用来调制桑格利亚水果酒。把喝剩的白或红葡萄酒倒入容器中,按照4:1的比例将橙汁或柠檬汁与苏打水混合加入容器,再加入切片的水果,以及一汤匙糖,加点冰块,就可以享受水果酒的美味了。

  调制香料热饮酒

  把喝剩的红酒倒入锅中,低温加热,加入少许白兰地、一茶匙的糖、一两个丁香、一块肉桂、削掉一些橙子皮。加热大约几分钟后,将其倒入一个茶杯。可以享用了。

  香料热饮酒在西方是一种传统的冬季饮用酒,尤其在圣诞节。它通常以红葡萄酒为主料,加入各种不同的调料如:肉桂棒、香草荚、丁香、柑橘和糖,加热饮用。温热的红酒维生素丰富,在欧洲用作治疗感冒的偏方。

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