给自己一点时间接受自己,爱自己,趁着下午茶的时间来学习图老师推荐的米饭怎么做好吃与米饭的做法,过去的都会过去,迎接崭新的开始,释放更美好的自己。
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谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。大家都知道这说的是米饭的来之不易,要珍惜。不仅要珍惜,更不能浪费。把米饭做的香喷喷的,统统吃下肚最好。想知道米饭怎么做好吃以及米饭的做法吗?
蒸米饭多长时间
用普通的锅蒸米饭,如果没提前泡米,水开后再过三十分钟,停火焖一焖就可以了。
方法一
原料
大米500克,陈醋一勺,水适量。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)做法
1.取500克大米放入高压锅内,加入清水冲洗。
2.用手轻轻的将大米搅拌几下,将淘米水倒掉。米里含有维生素和无机盐,这两样东西特别容易溶于水。
所以淘米次数不要过多,一般用清水淘洗两遍即可,不要使劲揉搓。淘米用冷水,不要用热水和流水淘洗。
3.锅中加适量水烧开。
4.将烧开的水倒入淘好的大米内。
5.加至水没过大米2~3cm就可以了,跟平时用冷水蒸米饭是一样的。
6.用小勺加入半勺陈醋,蒸米饭时按500克米加1毫升的比例放些食醋。
尤其夏季米饭很容易变馊,加点醋不仅可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出的米饭松软,米香更浓。
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)7.调制20分钟,平时用冷水蒸30分钟,用开水蒸20分钟就可以了(可根据自家蒸米饭的多少,酌情调整时间)。
8.20分钟过后,香气浓郁的米饭就做好啦。
方法二
原料
大米,土豆,,胡萝卜,水。
做法
1.2个小土豆刮皮洗净,两根小胡萝卜洗净,一碗东北大米。
2.胡萝卜,土豆切成丁,大米淘洗干净放到锅里加水,水量和平常蒸米饭一样就可以。
3.炒锅里加20ml花生油烧热,放入胡萝卜丁,土豆丁翻炒,炒到表面有点干干的就可以了,加入一小勺食盐拌匀。
4.把炒好的土豆和胡萝卜盛出来,和洗净的大米拌匀盖上锅盖,开火蒸。和平常蒸米饭的方法一样
5.15分钟后,美味可口的米饭出锅了。
来源:http://www.tulaoshi.com/n/20160401/2090249.html
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