生活已是百般艰难,为何不对自己好一点。下面图老师就给大家分享家常炒饭的3个小窍门,希望可以让百忙之中的朋友们体会到这小小的乐趣。
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家常炒饭的3个小窍门
1.米饭一定是隔天的剩米饭,如果知道第二天要炒饭,最好米饭焖的时候稍微硬一点;
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)2.炒饭前,先把米饭放入保鲜盒内,微波炉打1分钟左右,这样米饭变热,下锅一炒里面松散;
3.炒米饭时务必把葱煸炒出香味,用葱油来炒,米饭才能有粒粒葱香的感觉。
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