南瓜如何去皮

2016-04-01 18:57 52 1 收藏

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南瓜如何去皮

 南瓜如何去皮 图老师

  南瓜如何快速去皮

  南瓜经过一个夏天和初秋的生长吸收了很多阳光,营养很丰富的,用南瓜做的菜我个人也很喜欢吃。呵呵~~

  其实南瓜可以做南瓜粥,南瓜派,蒸南瓜,南瓜炖菜等等美味的菜。

  南瓜常见的有扁圆的和长园的,皮比较厚的,用削皮刀比较费劲。

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  如果南瓜比较嫩可以不用去皮,用菜刀把皮上的疙瘩什么的去掉,或是用削皮刀削南瓜皮也可以,然后用勺子挖出里面的籽瓤就可以做菜了。

  但是如果南瓜比较老,那就需要去皮了

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  扁圆的南瓜去皮步骤:

  将南瓜冲洗干净,平时用的菜刀将其切成两半。

  用勺子挖出里面的籽瓤。

  因为南瓜皮比较硬,先把南瓜切成小块。

  再把每小块放到菜板上稳固一下再将皮切掉,很简单也很快速呢...

  长圆的南瓜去皮步骤:

 

  与上面做法不同的是,可以先切成一小段圆柱体形状,像超市中卖的厚厚的一片冬瓜一样,然后切成宽4,5cm的小块,再把每小块的皮去掉。快试试吧 ~_~

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