今天天气好晴朗处处好风光,好天气好开始,图老师又来和大家分享啦。下面给大家推荐三文鱼怎么挑选,希望大家看完后也有个好心情,快快行动吧!
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正宗挪威三文鱼的颜色是粉红色偏橘色,脂肪分布均匀,三文鱼鱼肉中有一道道粗壮的白色脂肪层,大马哈鱼鱼肉则没有。
三文鱼怎么挑选
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)手感
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)用手指一按,冰鲜三文鱼有弹性,会很快弹起来,恢复原貌;而不新鲜的三文鱼,按下去后,会有凹坑,难以恢复原样。
颜色
正宗挪威三文鱼的颜色是粉红色偏橘色,脂肪分布均匀,三文鱼鱼肉中有一道道粗壮的白色脂肪层,大马哈鱼鱼肉则没有。
口感
口感方面,正宗三文鱼入口结实饱满,肉质细腻,无渣滓。大马哈鱼肉质较老,吃起来会有渣滓。冰鲜三文鱼入口时,较温润;而冰冻三文鱼口感冰凉。
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