红茶的冲泡方法

2016-04-01 20:59 18 1 收藏

生活已是百般艰难,为何不对自己好一点。下面图老师就给大家分享红茶的冲泡方法,希望可以让百忙之中的朋友们体会到这小小的乐趣。

【 tulaoshi.com - 生活常识 】

红茶的冲泡方法

   红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。如此有营养价值的红茶如何泡才最好喝呢?红茶的冲泡还是有技巧的!

红茶的冲泡方法 图老师

  1、茶叶好

  茶叶应避潮湿高温,不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存,以保持茶叶的纯净。冲泡一杯红茶的份量,约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。

  2、水质好

  水龙头流出的自来水,富含充分空气,能引发红茶内蕴的香气。

  3、茶具好

  红茶芬芳的味道,必需用适当的茶具搭配,来衬托出红茶独特的优美。

  4、温度好

  将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶(杯)。

  5、时间好

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)

  放入茶叶,注入热水,将壶盖盖上,使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟,叶片较大则宜闷置3至5分钟,当茶叶绽开,沉在壶底,并不再翻滚时,即可享用。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20160401/2099806.html

延伸阅读
  如何冲泡绿茶? 冲泡绿茶第一步: 先用少上期向大家讲述了泡茶最好选择盖碗或景德镇的白瓷碗、紫砂器。就目前来说,大多数人都在选择玻璃杯,特别是那种直筒的玻璃水杯。所以有必要介绍一下绿茶的玻璃杯泡法。 大家知道,冲泡绿茶,水温一高,就会把茶汤泡出别的颜色,口感苦涩,香气沉闷。特别是一些高等级的...
  碧螺春的泡法 冲泡方法之上投法: 70-80℃水温,用玻璃杯上投法冲泡:茶盘1只;无色透明玻璃杯3~5只;茶叶罐1只;赏茶碟(闻香碟)1只;茶巾1块;水盂1只;茶匙组1副;开水壶1只;沸水。 观茶闻香(赏茶)。用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,可供宾主观茶闻香。 烫杯。取开水壶,往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开...
  黄山毛峰怎么泡 泡黄山毛峰-比例 直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测,但是平时很少有人去理会这一指标的,还是要自己把握,一般是宜淡不宜浓。大致上...
标签: 生活常识
水仙茶的冲泡方法   一、泡茶用水 水质的好坏能直接影响茶汤之色、香、味,尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水之选择。 (1)水要甘而洁; (2)活而清 古书《茶录》中记载山顶泉清而轻,山下泉清而重; (3)储水要得法;容器要洁净,忌晒阳光。 现代科技发达,卫生饮水质标准也科学: ①感官指...
标签: 生活常识
草本茶的冲泡方法   草本茶是用药草冲泡的茶,而不是用真正的茶(茶属植物)冲泡的。草本茶可以用新鲜的或者干的花,叶子,种子或根用开水冲泡或煮几分钟。种子和根通常需要在炉子上煮几分钟。然后通常是过滤掉渣滓,加糖(如果喜爱)饮用。但是也有一些药草可以直接用冷水浸泡饮用。 图老师阅读配图 常用的草本茶有: 菊花...

经验教程

116

收藏

78
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部