下面图老师小编跟大家分享一个简单易学的快速剥蒜头皮的小窍门知识，get新技能是需要行动的，喜欢的朋友赶紧收藏起来学习下吧！
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大蒜，烹饪中必不可少的一个重要原料，也是我们身体健康的一个重要营养提供者。但食用大蒜的益处，并不是我们今天要讨论的话题，要说的是剥蒜。
直接用手剥开当然可以，但有点儿小费事儿，戴着胶皮手套，把大蒜放在手里，不停的用力搓，也是个剥蒜的偷懒儿方法。
更简单的方法：
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/）把大蒜掰开，用刀切去根部的硬结，放入碗中倒入清水，浸泡5分钟后，用手轻轻捻去大蒜外皮即可，非常方便。这种方法，尤其适合在需要很多大蒜入菜时使用，否则剥蒜也是个不小的工程哈。
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