还在用冰箱保存食物?你OUT了

2016-04-01 22:52 14 1 收藏

夏日已经打扰我们多时了,这个夏天想好怎么过了吗?图老师给大家的福利,下面为大家精心准备的还在用冰箱保存食物?你OUT了知识,快点来学习吧!

【 tulaoshi.com - 生活常识 】

还在用冰箱保存食物?你OUT了

   一些食物保存不当很容易变质,既不利于健康又浪费钱。营养专家总结出一些食物保存绝招。

还在用冰箱保存食物?你OUT了   图老师

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)

  塑料袋换纸袋,蘑菇不易变黏。

  保存蘑菇最怕受潮,放在冰箱里的蘑菇很容易受潮变得黏糊糊的。不过将蘑菇保存在硬纸袋中,可以很好地解决蘑菇变质问题。塑料袋装蘑菇,容易导致水分无法散发,进而加速蘑菇霉变。

  铺张纸巾,生菜不蔫。

  冰箱中的湿气太大,生菜等绿叶菜放入冰箱久了容易变黄发蔫,失去清脆口感。生菜最好不要直接放进冰箱,应先把生菜表面的水滴风干,再用干净纸巾将生菜包裹好,装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾,以吸收潮气,延长果蔬保鲜时间。

  放个苹果,土豆不发芽。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)

  土豆很容易发芽,如果在土豆中加一个苹果,就能有效防止土豆发芽,延长土豆保存期。

  保鲜膜包裹根茎,香蕉保存时间长。

  香蕉等少数果蔬会释放乙烯气体,加速自身变熟变褐。如果香蕉几天内吃不完,只需将香蕉根茎用保鲜膜包裹好,以减少乙烯排放,减缓香蕉成熟进程。

  先醋浴再冷藏,浆果不发霉。

  蓝莓、草莓等浆果容易迅速软化和发霉变质。为了延长浆果保鲜时间,不妨在冷藏前用1∶3的醋水浸泡片刻,然后捞出来冲洗干净,沥干水后放入冰箱保存。醋可杀死浆果上的细菌,有助于防止霉菌生长,延长保质期。

  包上铝箔,芹菜不老。

  芹菜在冰箱中存放久了会因为失去水分而变软。将芹菜分开,清洗好,待根茎控干水后,用铝箔纸包裹紧,再放入冰箱,保鲜期可长达几周。如果用塑料袋包裹芹菜,会使乙烯无法排出而加速其老化。

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20160401/2104333.html

延伸阅读
冰箱存储食物的正确方法 1.存放在冰箱里的食品要新鲜、干净,因为质量好的食品,其微生物甚少,从而可减少繁殖后的微生物总数,且不易污染储存在冰箱中的其他食品。另外在冰箱里存放食品不要过满,要留有空隙,有利于箱内空气对流,减少机组启动时间可省电。 2.食品存放冰箱的时间不可太长,一般需冷冻的鱼肉类食品存放最长不超...
标签: 生活常识
生活当中必备保存食物妙招   放个苹果,土豆不发芽 土豆很容易发芽,如果在土豆中加一个苹果,就能有效防止土豆发芽,延长土豆保存期。 塑料袋换纸袋,蘑菇不易变黏 保存蘑菇最怕受潮,放在冰箱里的蘑菇很容易受潮变得黏糊糊的。不过将蘑菇保存在硬纸袋中,可以很好地解决蘑菇变质问题。塑料袋装蘑菇,容易导...
标签: 生活常识
五个冰箱储存食物的禁忌   冰箱是家家户户必备的电器,但在使用冰箱贮藏食物时有些注意事项并不是每个家庭都知道。今天小编与您一起学习冰箱贮藏食物的六大禁忌。 图老师阅读配图 一、存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。 二、热的食物绝对不能放入运转着的...
宝宝断奶食品的冷冻储存方法   一、蔬菜的冷冻方法 蔬菜水分多,煮熟后冷冻保存,才能防止味道改变和营养流失。具体方法是将煮熟的蔬菜滤干水分,切成合适的大小,用塑料薄膜包好,冷冻保存。由于蔬菜存放3天后就会失去原有的味道和营养,所以必须要少量冷冻,在短时间内尽快吃完。在常温下解冻会使...
很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”,认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的,其实,冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。 美国佐治亚大学食品安全中心主任麦克洱·柯南道尔博士建议,冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜,但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。 冰箱...

经验教程

290

收藏

63
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部