新鲜竹笋怎么剥皮图解

2016-04-01 23:17 185 1 收藏

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新鲜竹笋怎么剥皮图解

   竹笋怎么剥皮呢?竹笋不仅口感爽脆、味道香甜,而且还有很高的养生价值,它能化痰下气、清热养胃,经常食用可以延年益寿。虽然竹笋是一种不可多得的美味食材,但是在剥皮这个环节却难倒许多人。今天为大家带来竹笋剥皮步骤图,告诉大家怎样做最快最简单。

  新鲜竹笋是一种非常受欢迎的食材,它鲜嫩爽口、味道清香,可以烧菜也可以做汤,能制作出许多美味的菜式,如竹笋炒肉、竹笋鲫鱼汤。而且竹笋还能滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、清热益气、养肝明目、消食,无论是食用价值还是保健价值都非常高。

新鲜竹笋怎么剥皮图解 图老师

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新鲜竹笋怎么剥皮图解 图老师

  竹笋剥皮方法一:

  1、准备好一个竹笋和一把刀。

  2、用刀在竹笋上划一刀。因为要一次划破多层笋皮,所以建议用锋利一点的刀子。

  3、划完后沿着这条线就可以直接剥了。

  4、这样子处理后,笋皮可以一次全部剥下来,非常省事。

  竹笋剥皮方法二:

  1、先用刀将竹笋的尾部切掉。

  2、左手倒拿着竹笋(大头在上),右手拿着刀由上而下划开竹笋的皮。

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  3、放下刀子,双手顺着划开的口子往两边一掰,笋皮一次性就脱下来了,不用一层一层去剥。

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