如何挑选甲鱼

2016-04-01 23:34 14 1 收藏

生活本是重口味何必在乎小清新,图老师就是重口味与小清新结合的网站,下面分享的如何挑选甲鱼懂生活的网友们快点来了解吧!

【 tulaoshi.com - 生活常识 】

如何挑选甲鱼

   好的甲鱼动作敏捷,腹部有光泽,肌肉肥厚,裙边厚而向上翘,体外无伤病痕迹;把甲鱼翻转,头腿活动灵活,很快能翻回来,既为质量较优的甲鱼;

  需格外注意的是,买甲鱼必须买活的,千万不能图便宜买死甲鱼,甲鱼死后体内会分解大量毒物,容易引起食物中毒,即使冷藏也不可食用。

如何挑选甲鱼 图老师

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)

图老师阅读配图

  一看

  主要看甲鱼的各个部位。凡外形完整,无伤无病,肌肉肥厚,腹甲有光泽,背胛肋骨模糊,裙厚而上翘,四腿粗而有劲,动作敏捷的为优等甲鱼;反之,为劣等甲鱼。

  二抓

  用手抓住甲鱼的反腿掖窝处,如活动迅速、四脚乱蹬、凶猛有力的为优等甲鱼;如活动不灵活、四脚微动甚至不动的为劣等甲鱼。

 

  三查

  主要检查甲鱼颈部有无钩、针。有钩、针的甲鱼,不能久养和长途运输。

  检查的方法:可用一硬竹筷刺激甲鱼头部,让它咬住,再一手拉筷子,以拉长它的颈部,另一手在颈部细摸。

  四试

  把甲鱼仰翻过来平放在地,如能很快翻转过来,且逃跑迅速、行动灵活的为优等甲鱼;如翻转缓慢、行动迟钝的为劣等甲鱼。

(本文来源于图老师网站,更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)

来源:http://www.tulaoshi.com/n/20160401/2106340.html

延伸阅读
鲍鱼是海产贝类,自古被人们视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美,非其他海味所能比拟的。 鲍鱼如何挑选?鲍鱼如何挑选 鲍鱼的清洗方法 素有“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一。鲍鱼好吃,洗起来也不是很麻烦,那么鲍鱼怎么洗?前全世界的鲍鱼品种约达100余...
1、钙 甲鱼富含钙,钙能维持牙齿和骨骼健康,能促进青少年的骨骼发育,预防中老年人骨质疏。 2、磷 甲鱼中含有的磷,能促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻。还能维持人体的新陈代谢。 3、钠 甲鱼中的钠,参与水的代谢,能调节心肌和神经功能。孕妇适量食用可以促进体内废物的排除。 4、铁 甲鱼...
人们喜爱食用甲鱼,因为它含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分,是不可多得的滋补品。那么甲鱼的血能喝吗?甲鱼血应该怎么吃呢? 甲鱼的血能喝吗?甲鱼血怎么吃更好 甲鱼血:味咸无毒,可作补血剂。将甲鱼血和蜂蜜混合后让糖尿病患者饮用,可降低血糖值。 好的甲鱼动作敏捷,腹部有光泽,肌肉肥厚,裙边厚而向上翘,体外...
标签: 生活常识
甲鱼怎么杀方法推荐   现在时兴吃甲鱼,特别是春节节日期间。但很多人不得宰杀方法,又怕被咬又嫌甲鱼不伸头,实杀鲜活甲鱼掌握窍门后可以很简单,家庭主妇一个人花个三五分钟即可轻松宰杀搞定一只大甲鱼。这也算是减轻甲鱼痛苦善待动物吧。就来教大家一下甲鱼怎么杀吧: 图老师阅读配图 甲鱼怎么杀方法一: 将甲...
很多人对甲鱼血的功效、甲鱼血能不能生喝等产生疑问,那么甲鱼血到底好不好呢?下面就为大家一一详解。 喝甲鱼血能治阳痿吗?吃甲鱼血的好处 甲鱼血功效 : 【功效】滋阴清热;活血通络。 【分类】祛风药 【性味归经】味甘;咸;性平。归肝经。 【主治】虚劳潮热;阴虚低热;胁痛;口眼?斜;脱肛。 ①《药...

经验教程

633

收藏

69
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部