女神与女汉子都有自己独特的魅力，做个个性女孩不需太执着，太敏感。图老师精心为各位美眉推荐如何挑选腐竹，希望女神与女汉子们看完都能了解更多趣事。
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市面上的腐竹品质参差不齐，黑心的商家甚至在腐竹中添加化工原料，下面小熊就与大家共享一下如何分辨腐竹质量的好与坏!
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(1)色泽辨别
当我们进行腐竹的色泽辨别时，取样品腐竹直接观察即可。
良质腐竹呈淡黄色，有光泽。
次质腐竹色泽较暗淡或泛洁白、清白色，无光泽。
劣质腐竹呈灰黄色、深黄色或黄褐色，色彩暗而无光泽。
(2)通过外观辨别
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/）当我们进行腐竹外观辨别时，取样品腐竹直接观察，然后折断再仔细观察。
良质腐竹为枝条或片叶状，质脆易折，条状折断有空心，无霉斑、杂质、虫蛀。
次质腐竹呈枝条或片叶状，并有较多折断的枝条或碎块，有较多实心条。
劣质腐竹有霉斑、虫蛀、杂质。
(3)通过气味辨别
当我们进行腐竹气味辨别时，取样品腐竹直接嗅其气味。
良质腐竹具有腐竹固有的香味，无其他任何异味。
次质腐竹腐竹固有的香气平淡。
劣质腐竹有霉味、酸臭味等不良气味及其他外来气味。
(4)通过滋味辨别
当我们进行腐竹滋味辨别时，取样品腐竹用热水浸泡至柔软，细细咀嚼品尝其滋味。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/）良质腐竹具有腐竹固有的鲜香滋味。
次质腐竹腐竹固有的滋味平淡。
劣质腐竹有苦味、涩味或酸味等不良滋味。
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