如何挑选黄花菜

2016-04-01 23:59 15 1 收藏

不管昨夜经历了怎样的风雨，早晨醒来这个城市依然车水马龙，开心或者不开心，图老师都希望大家看完如何挑选黄花菜后能有一个好心情去面对崭新的一天。

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如何挑选黄花菜

　　一用眼睛观察，正常的黄花菜颜色是金黄色或棕黄色的，而经过硫磺熏制后的黄花菜是嫩黄色，比正常的黄花菜颜色淡;正常的黄花菜颜色是均匀的，而熏制过的黄花菜的颜色是不均匀的。

如何挑选黄花菜图老师

　　二用鼻子闻，正常的黄花菜应该具有黄花菜自身的香味，没有其他的气味，而熏制过的黄花菜有刺激性的气味。

　　三用手成把握紧黄花菜，松手后，菜能自动散开恢复原形的，说明菜身干，质量好;如果手捏成把，松手后仍成团形的，不能恢复原状的，说明菜湿，含水分高，容易长霉。

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