如何挑选白果

2016-04-02 00:19 29 1 收藏

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如何挑选白果

　　挑选白果应该以外壳光滑、洁白、新鲜，大小均匀，果仁饱满、坚实、无霉斑为好。

　　白果粒大、光亮、壳色白净者，品质新鲜;如果外壳泛糙米色，一般是陈货。

　　取白果摇动，无声音者果仁饱满，有声音者，或是陈货，或是僵仁。

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